冬季天寒地凍，養(yǎng)生除了食補(bǔ)以外，適當(dāng)?shù)睾赛c(diǎn)小酒對(duì)身體也有很大的好處，但是冰冷的酒直接下肚太過于刺激腸胃，冬天酒可以加熱喝嗎？哪些酒可以加熱喝？下面一起來看看詳細(xì)介紹。
冬天喝什么酒好？
1、白酒
作為我國獨(dú)具特色的待人接客的飲品，數(shù)千年來，白酒占據(jù)了國人的心智。它以其獨(dú)特的釀造工藝形成特殊的風(fēng)味風(fēng)格，因?yàn)榫凭雀撸貏e適合冬天品飲。
2、紅葡萄酒
如果說白葡萄酒是夏天的寵兒，那么紅葡萄酒勢(shì)必就是秋冬時(shí)的天使了!冷天喝葡萄酒，可以選一款單寧較重，酒精度稍高的重酒體紅葡萄酒，一口下去，立馬就會(huì)有身心一熱的感覺!
3、黃酒
一般氣溫在10℃以下，黃酒就最適宜溫著喝。將酒具放入沸水中水浴，加溫至40-45℃，這個(gè)時(shí)候的黃酒不光暖胃活血，酒性散發(fā)得快，人也非常舒服，加入姜絲或話梅都是配搭方式。溫飲黃酒不僅可以感受到更為濃郁的酒香，酒味也會(huì)變得更柔和。
4、米酒
和白酒不同的是，在喝米酒的時(shí)候喝黃酒一樣，都喜歡溫一下，最典型的例子就是曹操煮酒論英雄和關(guān)羽溫酒斬華雄。
原來古時(shí)候人們喝的都是米酒。由于沒有先進(jìn)的生產(chǎn)工藝，酒中雜質(zhì)一般較多，稍微溫一下可以使其揮發(fā)，對(duì)人體更有益。
哪怕是現(xiàn)在，米酒也以溫飲為佳，溫飲時(shí)更覺綿甜可口，而且也更能感受到其醇香，還不傷脾胃，驅(qū)寒暖身的功效自然也更佳。
5、威士忌
如果你還停留在威士忌只適合加冰的舊觀念里，那你就out了。威士忌同樣是一種高度酒精飲料，不少人喜歡在冬天喝點(diǎn)威士忌來暖身。
值得一提的是，哪怕是在零下30℃，威士忌依然可以保持液態(tài)，因此南極探險(xiǎn)家也喜歡隨身帶點(diǎn)威士忌御寒。
此外，小編了解到往威士忌中加入一點(diǎn)熱水、一匙蜂蜜和一點(diǎn)檸檬汁趁熱喝下去可以緩解咳嗽、喉嚨發(fā)癢等癥狀，這在當(dāng)下這個(gè)感冒多發(fā)季非常實(shí)用。
啤酒可以加熱喝嗎？
可以，但是不過，啤酒加熱不是簡(jiǎn)單的加熱。啤酒不能和日本清酒或國內(nèi)燒酒一樣直接加熱（即密閉加熱）飲用。
啤酒中的酒花有強(qiáng)心、利尿、防腐殺菌的作用。喝熱啤酒能增加啤酒花中的啤酒素，對(duì)肺病、淋巴結(jié)核病有較好的輔助治療作用，并且還能使血液循環(huán)加快，改善末梢循環(huán)，防治凍瘡。冬天喝啤酒可以加熱喝，溫度可隨氣溫的高低而定。一般說來，飲用啤酒適宜的溫度在12?15℃之間。因天氣冷啤酒達(dá)不到此溫度時(shí)，飲前可將酒瓶放入溫水內(nèi)浸泡，以達(dá)到適溫為止。但水溫不要過高，因啤酒瓶玻璃的耐溫度有限，如過高，酒瓶就會(huì)爆裂，甚至有爆炸的危險(xiǎn)。
啤酒怎么加熱？
1、熱浴法
所謂熱飲啤酒，實(shí)際上是用“熱浴法”，把啤酒在30多度的溫水中浸熱。據(jù)測(cè)定，冬季神經(jīng)衰弱者采用“啤酒療法”，即飯后半小時(shí)和睡前各飲啤酒半瓶，30日為一療程，效果顯著。
2、加熱煮
如果條件簡(jiǎn)陋的話，可以將酒全部倒入鍋或盆，直接敞開鍋加熱煮，讓酒里的氣體充分釋放后再來飲用，只是口感會(huì)差一些。
綜合以上內(nèi)容，冬天的時(shí)候，要想喝酒，建議喝白酒、黃酒、清酒等，不建議喝啤酒。啤酒在冬天喝過涼，對(duì)胃部的刺激相當(dāng)大。
