二鍋頭在我們?nèi)粘I钪惺潜容^常見的白酒類飲品。但是雖然很常見,其實二鍋頭的價格也是有高有低的。其實二鍋頭在我們?nèi)粘o嬘玫陌拙祁愶嬈樊斨?,它的價格是屬于比比較親民的,而且也是性價比比較高的。品嘗之后帶給我們的酒味道口感也是非常的棒的,同時它含有的酒精度其實也是屬于眾多白酒當中對于我們的身體的含酒精量是最健康。其實在日常飲用白酒的時候,有很多人都會選擇二鍋頭的飲用。
而且二鍋頭最開始的發(fā)源地也是在北京,其實北京的釀酒技藝也是在二鍋頭問世之后取得了第一次的卓越的發(fā)展。二鍋頭漸漸的走進了大眾的視野里,同時北京的釀酒業(yè)也是有了很大的發(fā)展。對于北京的酒業(yè)也是有著很大的幫助的。提高了北京九的知名度。但是二鍋頭酒的批發(fā)價格到底是怎么樣的呢?今天小編就為大家介紹一下。
二鍋頭壺批發(fā)什么價
商品名稱:北京二鍋頭
商品類別:瓶裝二鍋頭
酒度:50度
規(guī)格:475ml
香型:濃香型
品牌:舉云
價格:¥10.00
商品描述:
舉云二鍋頭,好喝不上頭!
經(jīng)典的釀造工藝,鑄就了二鍋頭獨有的風味,
氣度香馥、入口甘冽、回味綿長。
商品名稱:老北京二鍋頭
商品編號:EGTHP001
商品類別:盒裝二鍋頭
酒度:65度
規(guī)格:500ml
香型:清香型
品牌:久和
價格:¥60.00
商品描述:
精品老北京
真正烈性酒,適合于骨灰級酒友
商品名稱:46度特制瓷壇二鍋頭
商品編號:EGTHP002
商品類別:盒裝二鍋頭
酒度:46度
規(guī)格:500ml
香型:清香型
品牌:龍骨山
標準:GB10781.2-89(二級)
價格:¥23.00
商品描述:
別致、典雅的包裝醇和的口味
商品名稱:十年陳釀二鍋頭
商品編號:EGTHP003
商品類別:盒裝二鍋頭
酒度:50度
規(guī)格:480ml
香型:清香型
品牌:龍骨山
標準:GB10781.2-89(二級)
價格:¥8.50
商品描述:
金貴的包裝、合適的價位
使她成為喜慶、宴客的理想選擇
商品名稱:55度紅星二鍋頭
商品編號:P03
商品類別:普瓶二鍋頭
酒度:55度
規(guī)格:500ml×12
香型:清香型
品牌:紅星
標準:GB/T10781.2-89(一級)
價格:¥5.50
商品描述:
紅星牌二鍋頭酒,選用優(yōu)質(zhì)高粱為原料,按傳統(tǒng)工藝發(fā)酵、清蒸清燒,長期貯存而成。清香純正、醇厚綿甜、爽凈、余味悠長、風格獨特。
北京紅星股份有限公司出品
商品名稱:56度普瓶二鍋頭
商品編號:EGTPP002
商品類別:普瓶二鍋頭
酒度:56度
規(guī)格:500ml
香型:清香型
品牌:龍骨山
標準:GB10781.2-89(二級)
價格:¥5.00
商品描述:
二鍋頭的招牌式包裝
口味恒久
商品名稱:46度普瓶二鍋頭
商品編號:EGTPP001
商品類別:普瓶二鍋頭
酒度:46度
規(guī)格:500ml
香型:清香型
品牌:龍骨山
標準:GB10781.2-89(二級)
價格:¥4.50
商品描述:
二鍋頭的招牌式包裝
口味恒久
商品名稱:珍品二鍋頭
商品編號:EGTLP001
商品類別:禮品二鍋頭
酒度:46度
規(guī)格:500mlx2
香型:清香型
品牌:久和
價格:¥218.00
商品描述:
享不盡的京城酒文化!
京杭大運河源頭活水,
資深調(diào)酒師
按傳統(tǒng)發(fā)酵工藝釀制而成!
高層次的享受,
同時也是節(jié)日饋贈的最佳選擇!
商品名稱:桶壇特制二鍋頭(禮盒裝)
商品編號:EGTLP002
商品類別:禮品二鍋頭
酒度:46度
規(guī)格:500mlX2
香型:清香型
品牌:久和
標準:GB10781.2-89(一級)
價格:¥95.00
商品描述:
醇香、清爽干冽
綿軟醇凈、回味悠長
是理想的宴飲和饋贈佳品
此包裝內(nèi)含兩瓶桶壇特制二鍋頭
商品名稱:精品大禮盒
商品編號:EGTLP004
商品類別:禮品二鍋頭
酒度:46度
規(guī)格:500mlx4
香型:清香型
品牌:久和
標準:GB10781.2-89(二級)
價格:¥82.00
商品描述:
醇香、清爽干冽
綿軟醇凈、回味悠長
是理想的宴飲和饋贈佳品
雙慶和酒業(yè)出品
商品名稱:口杯二鍋頭
商品編號:EGTXP004
商品類別:輕便二鍋頭
酒度:45度
規(guī)格:140ml
香型:清香型
品牌:久和
標準:GB10781.2-89(二級)
價格:¥2.60
商品描述:
便攜、實用,風靡北京城
北京的大排檔、小飯館使用的酒杯、茶杯
往往都是口杯二鍋頭的杯子。
紅星扁瓶二鍋頭
商品編號:X03
商品類別:輕便二鍋頭
酒度:56度
規(guī)格:100ml×40
香型:清香型
品牌:紅星
標準:GB10781.2-89(二級)
價格:¥2.50
北京紅星股份有限公司出品
56度扁瓶二鍋頭
商品編號:EGTXP001
商品類別:輕便二鍋頭
酒度:56度
規(guī)格:100ML
香型:清香型
品牌:久和
價格:¥2.20
商品描述:
醇香、清爽干冽
綿軟醇凈、回味悠長
旅行必備、餐飲業(yè)必備
商品名稱:老北京二鍋頭
商品編號:EGTTP002
商品類別:塑桶二鍋頭
酒度:42度
規(guī)格:2000ml
香型:濃香型
品牌:龍骨山
標準:GB11859.2-89(二級)
價格:¥13.80
商品描述:
為北京老百姓所普遍接受
實惠并保持二鍋頭的獨特風味
商品名稱:北京高粱酒
商品編號:EGTTP003
商品類別:塑桶二鍋頭
酒度:42度
規(guī)格:2000ml
香型:濃香型
品牌:久和
標準:GB11859.2-89(二級)
價格:¥11.00
擴展資料
二鍋頭
每燒一鍋酒,開始流出的酒叫“鍋頭”,這酒的濃度比較高,可達到75度以上,數(shù)量少,占總數(shù)的百分之十左右,而后濃度不斷地下降,至25度左右斷酒。后面流出的謂“酒稍子”?!熬粕宰印辈荒芎龋挥?0幾度。流至1、2度,蒸餾結(jié)束,所得“酒稍子”,回底鍋隨下次蒸餾回收,5度以下提煉食用酒精。循環(huán)往復,以至無窮。
燒酒的原料一般可以經(jīng)過五到六次的發(fā)酵和上鍋。除了原材料有小麥、高粱、玉米等等,還有輔料,如玉米秸、玉米核、麥麩子和米糠什么的。按一定的比例經(jīng)過粉碎后加水,蒸熟,再加入酵母,攪拌均勻后入窖發(fā)酵,一般要5天后酒醅出窖,這是第一鍋。出酒后,要把蒸鍋中的料取出,經(jīng)過揚場,把這些料冷卻、松散開,而后還要加入少量的新原料和酵母,攪拌均勻后再入窖發(fā)酵,這才完成一個班次的工作。5天后再取出用來燒酒,為第二鍋,這時開始流出的酒才是真正的“二鍋頭”,其實就是“快曲”酒。
北京釀酒技藝的第一次飛躍,發(fā)生在中國封建王朝最后一次輝煌的“康乾盛世”。
此時,北京的釀酒業(yè)有了很大發(fā)展,以高粱為原料的燒酒行業(yè),以其成本低、度數(shù)高、儲存時間長、販運方便等優(yōu)勢發(fā)展更為迅猛。當時酒坊“灶火如屋,突煙騰上,數(shù)里外皆見之?!笨梢娖湟?guī)模之大。
“亂世良將盛世商”,皇城北京這種政治中心,產(chǎn)生了不少大商家,其中最著名的當推四大商號:王致和,同仁堂,松竹齋(榮寶齋的前身),以及前門外趙氏三兄弟創(chuàng)建的源升號酒坊——二鍋頭釀酒工藝的發(fā)源地。
清康熙十九年(公元1680年),“源升號”酒坊的釀酒技師趙存仁等三兄弟為純凈燒酒質(zhì)量,進行了工藝改革:在蒸酒時,將用作冷卻器的天鍋內(nèi)第一次放入涼水冷卻而流出的酒稱為“酒頭”,第三次換入錫鍋里的涼水冷卻流出的酒稱為“酒尾”,提出做其它處理,只取第二次換入錫鍋里的涼水冷卻流出的酒,口味最為香醇,稱為“二鍋頭”。在老北京也稱之為“二雷子”。
綜上所述,我們可以了解到72龜頭的批發(fā)價格還算是比較便宜的,行管他給我們的酒的品嘗的口味是一級棒的,但是它與著名的紅酒葡萄酒維世紀相比較的話,它的價格算是最親民的一類就累產(chǎn)品了。其實二鍋頭他不是。我們國家從外面引來的外國九龍,它是屬于我國在古代自己燒制成的白酒。所以通過二鍋頭我們可以看出我國在釀造白酒的技術上是屬于頂尖的釀造技術。雖然二鍋頭的價格是眾多白酒當中最親民的以為,但是我們在日常飲用的時候也要根據(jù)自己的身體進行適量的飲用,因為酒類飲用過多的話也會對我們的身體健康造成一定的傷害。