寧夏枸杞酒有什么好處?泡枸杞酒有什么小竅門?

  寧夏紅枸杞酒誕生以來(lái),便因其獨(dú)特的品質(zhì)、時(shí)尚健康的定位,引領(lǐng)了“健康飲酒,飲酒健康”的風(fēng)潮。都說(shuō)“寧夏紅”好,那么和其他酒種相比,寧夏紅枸杞酒究竟好在哪里?

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  寧夏枸杞酒比其他酒好嗎?

  1、白酒VS寧夏紅枸杞酒

  白酒:糧食酒、蒸餾酒、高度酒,口感辛辣,喝多了容易醉且傷肝傷肺,不益于身體健康。

  寧夏紅枸杞酒:果酒、發(fā)酵酒、低度酒,口感甜潤(rùn),吸收了枸杞中90%以上的營(yíng)養(yǎng),每天喝一點(diǎn),健康多一點(diǎn)。

  2、保健酒VS寧夏紅枸杞酒

  保健酒:藥酒、中藥材浸泡而成,藥味重,是藥三分毒,長(zhǎng)期飲用對(duì)身體有害。

  寧夏紅枸杞酒:果酒,枸杞鮮果低溫發(fā)酵,無(wú)藥味,天然食補(bǔ),藥食同源,堅(jiān)持飲用,有益健康。

  3、葡萄酒VS寧夏紅枸杞酒

  葡萄酒:果酒、一般是鮮葡萄常溫發(fā)酵。葡萄酒是西方人的文化,熱烈而奔放,口感有水果的酸味、單寧的澀味。但品牌、產(chǎn)品太多,難辨真假、難分優(yōu)劣。

  寧夏紅枸杞果酒:果酒,枸杞鮮果低溫發(fā)酵。寧夏紅枸杞酒是“中國(guó)人自己的紅酒,”有明顯的枸杞的清香淡雅,口感甘甜、柔順。而且枸杞抗衰老、抗老化的功效是葡萄的14倍,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值更高。枸杞果酒第一品牌,釀酒工藝全球首創(chuàng),世界金獎(jiǎng),品質(zhì)更佳。

  4、啤酒VS寧夏紅枸杞酒

  啤酒:屬于低檔的酒種,會(huì)出現(xiàn)脹腹現(xiàn)象,長(zhǎng)時(shí)間飲用會(huì)長(zhǎng)啤酒肚。

  寧夏紅枸杞果酒:定位時(shí)尚、健康,長(zhǎng)時(shí)間飲用有益健康,不長(zhǎng)酒肚,不會(huì)出現(xiàn)脹腹現(xiàn)象。

  5、傳統(tǒng)枸杞酒VS寧夏紅枸杞酒

  傳統(tǒng)枸杞酒:干枸杞浸泡而成,吸收的枸杞中的營(yíng)養(yǎng)僅有10%左右,不宜長(zhǎng)時(shí)間飲用。

  寧夏紅枸杞酒:鮮枸杞,低溫發(fā)酵,果酒,吸收了枸杞中90%以上的營(yíng)養(yǎng)。與傳統(tǒng)枸杞浸泡相比,寧夏紅枸杞果酒無(wú)論色澤、口感、還是營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,都有了質(zhì)的突破。

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  泡枸杞酒有什么注意事項(xiàng)?

  枸杞泡酒需要注意以下幾點(diǎn):

  1、枸杞泡酒時(shí)盡量選用純糧酒(純糧酒含有多種對(duì)有益天然物質(zhì)),且純糧酒的酒精度數(shù)越高越好。

  2、選擇容器時(shí)候不要用塑料桶,最好選擇玻璃器皿或陶瓷器皿進(jìn)行泡酒,不然容易腐蝕塑料,產(chǎn)生有害物質(zhì)融入酒里。

  3、一定要注意密封存放,密封保存的好處是保持酒精不被揮發(fā)和保證藥酒藥性。

  4、枸杞可搭配其他傳統(tǒng)中藥材泡酒會(huì)有不同功效,具體可參考詳細(xì)配方。好的枸杞泡出的酒顏色很紅,一般泡上半個(gè)月就可以飲用了。泡的時(shí)間長(zhǎng)了,底部就會(huì)看到枸杞變成了粘稠的液體,這就是溶解在酒里了。

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  枸杞泡酒有哪些小竅門?

  1、泡之前先把枸杞洗凈、晾干,保證泡酒的質(zhì)量;

  2、選擇的白酒最好是高度酒,也就是酒精濃度在52度左右,太高受不了,太低就沒有泡的意義;

  3、選擇玻璃器皿,不要用塑料或鐵質(zhì)器皿;

  4、一開始泡的5-7天,每天搖晃一下,讓枸杞充分浸泡;

  5、泡到45天左右,可以把枸杞舀出來(lái),不必一直放在里面,泡到這個(gè)時(shí)間段,枸杞的成分也基本融入酒里,再泡也泡不出東西來(lái),而且這個(gè)時(shí)候味道也剛好。

  所以說(shuō)只要注意密封保存枸杞在酒里泡時(shí)間長(zhǎng)了不會(huì)有害處,只是看起來(lái)不是那么美觀而已。而且酒精本身就有殺菌的作用,用來(lái)泡酒的要就度數(shù)較高,是很容易保存的。總而言之,枸杞泡酒藥只要配置適當(dāng),密封保存,便可經(jīng)久存放,不會(huì)發(fā)生腐敗變質(zhì)現(xiàn)象。

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