茅臺老酒收藏專家必備寶典:保存茅臺老酒時不可隨意

  眾所周知,茅臺酒的收藏價值越來越高了,也是因為茅臺老酒要比新酒更醇香,這也是老酒價格遠(yuǎn)高于新酒的重要原因。老酒因價值不菲,且極具收藏價值,因此,在保存茅臺老酒時不可隨意。今天酒哥為大家講講收藏茅臺你必要知道的點(diǎn):

  1、53度茅臺宜久藏

  陳年白酒作為一種新型的收藏品,很多人都不清楚如何評判其價值,既然是收藏品,就要講究品相,名酒收藏也不例外。

  一瓶陳年白酒品相的好壞,直接影響它的收藏價值。首先酒瓶體本身完好無損,無磕碰;瓶貼齊全、完整,正背標(biāo)要干凈,無損壞,無污漬;瓶口封膜完整,無開裂;瓶蓋密封完好,瓶內(nèi)酒液圓滿,無揮發(fā)跑液。其次,外包裝要完整、干凈,無損壞,無污漬,這樣才能算得上是一瓶全品相的酒。

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  除了品相之外,白酒還有別于其他收藏品的一些評斷標(biāo)準(zhǔn),首先是時代,出廠年代越早自然收藏價值越高,目前達(dá)到收藏級別的名酒主要是1990年以前出廠的白酒。其次,對于同一時期同一品牌的白酒,陳年酒、紀(jì)念酒、特供酒等特殊品種收藏價值高于普通品種。酒精度也是參考標(biāo)準(zhǔn)之一,通常我們認(rèn)為酒精度在52度以上的高度數(shù)酒收藏價值較高,而52度以下的低度酒大多不具備收藏價值。當(dāng)酒精濃度在53度時,水分子和酒精分子締合得最牢固。加之醬香型酒的貯存期較長,游離的酒分子少。所以醬香酒較柔和,酒精度高而不烈,對人體的刺激也小。

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  不過,一些年份很早的茅臺老酒,雖然度數(shù)更高,但由于十分稀缺,其收藏價值同樣很高。

  2、組合產(chǎn)品升值空間大

  如果有機(jī)會,能夠集齊某一系列組合的老酒,就已經(jīng)很了不起了。

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  比如1987-1996年間的“鐵蓋茅臺”,每年一瓶,時間連續(xù),這組藏品的價值就非常高?!?0后”的茅臺酒組合產(chǎn)品升值空間也很大,生肖茅臺,從馬到豬,六瓶在手,便能笑傲茅友;茅臺慶功酒,金牌、銀牌、銅牌、慶功組合同時出現(xiàn),更具紀(jì)念意義,價值也不菲。

  3、品相完好很重要

  棉紙、酒盒、酒標(biāo)、瓶口等沒有磨損,沒有變色或輕微變色,酒盒沒有明顯變形者為品相好的老酒。

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  棉紙包裝的茅臺酒,酒瓶外面纏裹的棉紙相對完整且未打開過;彩盒包裝的茅臺酒,未多次打開酒盒取出酒瓶;原箱茅臺酒,根據(jù)出廠年代核對包裝特征(包裝帶、標(biāo)識等)無誤,而且紙箱完整。這些因素都是判斷品相的重要參考。

  4、酒容量越多越珍貴

  土陶瓶可以稱重的方式估算剩余的酒量,乳玻瓶可用強(qiáng)光手電照射瓶身觀察酒線。酒瓶密封性好,酒體揮發(fā)少,瓶內(nèi)酒液量就多。如果酒線嚴(yán)重偏低或者酒瓶破損、酒味溢出嚴(yán)重,建議趁早飲用為佳。

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  5、茅臺酒分五個階段

  茅臺酒內(nèi)銷系列大致可分為五個階段:第一階段是從1953年到1966年,這一階段,主要用絳釉陶瓶,背標(biāo)文字為豎排,從繁體字到簡體字,外包裝為棉紙包裝;第二階段是從1967年到1982年,酒瓶用白色玻璃瓶,背標(biāo)文字中有“三大革命”,俗稱三大革命茅臺酒,外包裝也是棉紙。第三階段是從1983到1986年,更換了背標(biāo),外包裝依然用棉紙,這一階段的酒俗稱為地方國營茅臺酒;第四階段是1987年到1996年,酒瓶從540毫升換成了500毫升,背標(biāo)也換成了新的,包裝從棉紙換成了紙盒,瓶蓋從塑料蓋換成了鐵蓋,這一時期的酒俗稱鐵蓋茅臺。第五階段,就是1997至今,鐵蓋又換成了塑料蓋。

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  外銷系列也可分為五個階段,第一階段是1953年到1966年,商標(biāo)為“飛天牌”,白色瓷瓶,棉紙包裝,有飄帶。第二階段是1967年到1974年,“飛仙牌”商標(biāo)改成“葵花牌”商標(biāo),瓷瓶換成白色玻璃瓶,帶紙盒。第三階段是1975年到1984年,商標(biāo)又換回“飛天牌”,帶紙盒,酒瓶是540毫升裝,俗稱“大飛天”。第四階段是1985年到1990年,酒瓶從540毫升到500毫升,俗稱“老飛天”。第五階段是1990年以后,外包裝換了新盒子。

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  最后,酒哥希望在你能夠有機(jī)會接觸到藏品實(shí)物的時候,應(yīng)該盡可能地用心去看,盡量去記住它們的特征。現(xiàn)在最容易看到實(shí)物的地方就是拍賣會的預(yù)展,有機(jī)會的話多去看看,盡量看清楚它們的細(xì)節(jié)。這樣,會給你未來的藏酒之路帶來莫大的幫助。

  來源:茅酒管家

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