杰克丹尼爾威士忌是由杰克丹尼釀酒廠釀造的一款洋酒產(chǎn)品,現(xiàn)在它已經(jīng)成為了美國比較著名的旅游勝地。獨(dú)具特色的工藝和蒸餾過程成為了世界十大名酒之一,現(xiàn)在已經(jīng)遠(yuǎn)銷全球多個國家和地區(qū),在美國威士忌品牌中位于榜首。使用最優(yōu)質(zhì)的玉米和天然的谷物,經(jīng)過高山的泉水釀造而成,不會摻雜任何人造成分。下面小編給您分享一下這款獨(dú)一無二的威士忌,具體有什么樣的品嘗方法吧?
1.凈飲(純飲)
這種飲用方法通常**于那些質(zhì)地優(yōu)良的純麥威士忌。有人認(rèn)定只有純飲才能獲得單一麥芽威士忌的真諦。將威士忌直接倒入酒杯,靜靜感受琥珀色的液體滑過身體,芳香瞬間彌漫
2.加水
威士忌加水的飲用方法堪稱是全世界*“普及”的威士忌飲用方式,即使在蘇格蘭,加水飲用仍大行其道。許多人認(rèn)為加水會破壞威土忌的原味,其實(shí)加適量的水并不至于讓威士忌失去原味,相反,此舉可能讓酒精味變淡,引出威土忌潛藏的香氣。將威士忌加水稀釋到20%的酒精度,是*能表現(xiàn)出威士忌所有香氣的最佳狀態(tài)。
3.加冰
在酒里加冰的飲用法又稱ontherock,主要是一些飲用者想降低酒精刺激,又不想稀釋威士忌。然而,威士忌加冰塊雖能**酒精味,但也連帶因降溫而讓部分香氣閉鎖,難以品嘗出威士忌原有的風(fēng)味特色。
4.加汽水
以烈酒為威士忌基酒,再加上汽水的調(diào)酒稱為Highball,以WhiskyHighball來說,加可樂是*受歡迎的喝法。不過綜合比較下來,以加上可樂所呈現(xiàn)的口感而言,美國的玉米威士忌普遍優(yōu)于麥芽威士忌及谷類威士忌,因此Highball喝法中,加可樂普遍用于美國威士忌。至于其他種類威士忌,大多是用姜汁汽水等其他的蘇打水調(diào)制。
杰克丹尼威士忌口感如何
杰克丹尼威士忌是美國非常出名和暢銷的一個威士忌品牌。杰克丹尼威士忌口感醇厚順滑,香味獨(dú)特,能在口中慢慢的變得濃郁起來,而且還能感受到獨(dú)特的木質(zhì)香味和一絲絲的甜味。
杰克丹尼的整個生產(chǎn)的過程都有著極為嚴(yán)格的規(guī)定,而且早在選玉米,黑麥和大麥等原料的環(huán)節(jié)就嚴(yán)格把關(guān)。這些谷物用酒廠附近的山泉水加工,成為一種麥芽漿。泉水溫度常年保持在華氏56度,不含鐵質(zhì),但富含石灰質(zhì)。杰克丹尼的威士忌就是通過古老的,使麥芽漿變酸的方式釀造出來的。當(dāng)然,這種威士忌不是真正的酸性酒,我們把它叫做酸麥芽漿威士忌酒。
發(fā)酵的最后結(jié)果就是產(chǎn)生了所謂“釀酒人的啤酒”,然后把它裝進(jìn)蒸餾器器里提煉。如果把提煉出來的威士忌立即裝入桶內(nèi)存陳,它就可能成為波本威士忌酒。但是,杰克丹尼釀酒廠在提煉出威士忌酒后還把它放在3米厚,用糖楓樹燒成的炭上面過濾,于是酒就緩緩的滴下來。恰恰就是這最后一道工序使得杰克丹尼生產(chǎn)的威士忌酒遠(yuǎn)遠(yuǎn)的勝過了波本威士忌酒,為杰克丹尼平添了與眾不同的味道,并最終獲得“田納西威士忌”的美名。
綜上所述,它采用最獨(dú)特的分木過濾方法釀造而成,用白橡木桶進(jìn)行儲存,使得酒質(zhì)更佳散發(fā)芬芳的香氣和天然獨(dú)特的味道。為世界其實(shí)和香檳有著一樣悠久的歷史,在眾多的知名品牌中,杰克丹尼威士忌可以追溯到一個多世紀(jì)之前,由于獨(dú)具特色的工序,使得他成為了田納西威士忌酒的美名。