如果您是紅酒的忠實(shí)愛(ài)好者,對(duì)紅酒情有獨(dú)鐘,它具有極其醇香的口感和獨(dú)特的味道,對(duì)于女性而言,有一定的好處,可以起到美容養(yǎng)顏,防止衰老的作用,使皮膚更加細(xì)膩有光澤。我們知道紅酒的木塞都是由木頭或者是像木膠制作的,這樣是為了起到更好的封閉性,不會(huì)讓酒的味道和香氣有所散失,但是再打開(kāi)的時(shí)候是特別麻煩的,一般是使用專業(yè)的開(kāi)瓶器打開(kāi)的,但是如果沒(méi)有開(kāi)瓶器,我們應(yīng)該怎么打開(kāi)呢?下面小編給您總結(jié)了4步,您可以輕輕松松打開(kāi)紅酒。
一、首先準(zhǔn)備好需要開(kāi)的紅酒和一把剪刀;
二、用剪刀其中一邊慢慢地扎進(jìn)軟木塞中,盡量扎深入一點(diǎn)。太淺容易把木塞個(gè)撬壞了。
三、把剪刀牢牢扎進(jìn)軟木塞后就用手抓穩(wěn)剪刀,另一只手就慢慢地轉(zhuǎn)動(dòng)酒瓶。在酒瓶轉(zhuǎn)動(dòng)的同時(shí),將剪刀輕輕往上提。木塞就會(huì)慢慢拔出來(lái)。
四、最后,木塞就這樣拔出來(lái)了。只是要注意剪刀要插入木塞深一點(diǎn)。
紅酒木塞打開(kāi)應(yīng)該怎么保存呢
1、軟木塞
軟木塞具有密度低、彈性佳、可伸縮性強(qiáng)、不滲透、抗腐壞、抗分解、抗變質(zhì)等特性,可以保持葡萄酒品質(zhì)經(jīng)年不變。
通常一般等級(jí)的葡萄酒所使用的軟木塞長(zhǎng)度約3.5公分至5公分左右,比較優(yōu)質(zhì)的葡萄酒的使用的軟木塞長(zhǎng)度多在5公分以上。一般優(yōu)質(zhì)酒使用較長(zhǎng)的軟木塞,但使用長(zhǎng)軟木塞的葡萄酒并不保證一定是優(yōu)質(zhì)葡萄酒。
2、室溫
其實(shí)室溫通常是指原產(chǎn)地的溫度,而不是中國(guó)的室溫。以法國(guó)葡萄酒而言,室溫通常是指16至18攝氏度左右。
對(duì)于幅員遼闊的中國(guó)而言,除了寒冬,這個(gè)溫度大部分都需要冷藏方式來(lái)達(dá)成,千萬(wàn)不要將酒放在常溫狀態(tài)下,理所當(dāng)然地認(rèn)為那就是“室溫”。
3、長(zhǎng)期儲(chǔ)存,躺著比較好
若想將葡萄酒貯存一段時(shí)間,最好能讓酒瓶平躺,其目的是為了使軟木塞能與酒液接觸以保持浸潤(rùn)。如果酒瓶直立置放,軟木塞會(huì)過(guò)度干燥,將使空氣進(jìn)入而破壞酒質(zhì)。
綜上所述,在開(kāi)啟紅酒木塞的時(shí)候,一定要注意力度的把握,將手抓穩(wěn),扶入剪刀,否則一不留神就會(huì)劃傷自己。小編提醒您,在開(kāi)紅酒的時(shí)候一定要注意自身的安全。紅酒木塞具有伸縮性,而且它的長(zhǎng)度相對(duì)來(lái)說(shuō)也是比較長(zhǎng)的。