酒釀的熱量高嗎？減肥能吃酒釀嗎

　　酒釀是個很好喝的飲品，酒釀做的美食一般都很好吃，酒釀適量的喝其實對人是有好處的，那么酒釀的熱量高嗎，減肥能吃酒釀嗎。

　　酒釀的熱量高嗎

　　每100克的酒釀所含有的熱量大約為91大卡。酒釀的熱量并不是很高，因為酒釀是將糯米蒸熟后，加入適量的酒曲發(fā)酵而成的，有點類似我們喝的白酒，但是其度數(shù)要遠(yuǎn)低于白酒，比葡萄酒稍微高一些。

　　減肥能吃酒釀嗎

　　減肥期間可以適量吃酒釀，但是不建議多吃。酒釀除卻里面的米之外，其實剩下的就有點類似是酒的飲料，除了酒精以及少數(shù)的蛋白質(zhì)之外，幾乎是沒有什么營養(yǎng)的。因此并不能為身體帶來多少營養(yǎng)。而且酒釀和白開水不一樣，它里面是含有熱量的，每100克的酒釀就含有91大卡的熱量，如果喝上幾杯的話，攝入的熱量就比較多了。另外，很多人也會比較喜歡將酒釀做成米酒蛋花湯，在酒釀里面加入桂花蜜、小元宵以及雞蛋，這樣綜合起來會使得熱量大大增加，對于減肥的人群來說是不好的。

　　減肥怎么吃酒釀最好

　　對于需要控制熱量攝入的減肥人士來說，酒釀只能偶爾的喝上一小杯解解饞，如果當(dāng)做飲料大量喝的話，時間一長肯定會導(dǎo)致熱量剩余，出現(xiàn)肥胖的現(xiàn)象，不利于減肥。另外，一般酒釀比較甜，可以對一些水來食用口感上會更好一些，而且也可以降低濃度。

　　酒釀什么時候吃最好

　　早上吃。酒釀中含有豐富的維生素B1、B2、有機酸、糖分等多種營養(yǎng)成分，而早上是人體消化吸收功能最好的時候，這個時候吃酒釀可以更好的吸收其中的營養(yǎng)成分，使其營養(yǎng)價值得到更好的發(fā)揮，但是由于它對腸胃有一定的刺激，所以建議可以將它用水煮或加入雞蛋煮熟吃。

　　來源：網(wǎng)絡(luò)