果酒一類的飲品也需要保存，桑葚酒作為營養(yǎng)健康的果酒在不喝的時候需要采取恰當?shù)姆椒ū４婧茫@樣才能保留住桑葚酒的品質(zhì)。那么，桑葚酒能冷凍存放嗎？桑葚酒不能冷凍存放，這樣是不正確的。下面小編就給大家介紹下桑葚酒的保存方法，一起來了解看看。
桑葚酒的保存方法
保存桑葚酒的話，建議是放在陰涼的地方，不潮濕干爽沒有陽光直射最好，開瓶之后最好是盡快飲用哦。其實桑葚酒也是可以放上幾年的，但前提是得保證桑葚酒沒有變質(zhì)呢。
桑葚酒的自制方法
1、準備材料：酒壇，新鮮的桑葚果，50度以上白酒。
2、泡酒步驟
?。?）將新鮮的桑葚果剔除雜質(zhì)和爛掉的果子，然后放到盆里，加入適量的面粉，混合在一起，之后用清水沖洗干凈，瀝干水或曬干、風(fēng)干果子表面的水分。
（2）根據(jù)一斤桑葚泡3-5斤白酒的比例稱取白酒，這個比例可以根據(jù)個人口味適當調(diào)節(jié)，喜歡喝濃點甜點的就少稱點酒，喜歡喝淡點的就多稱點酒。
（3）將桑葚倒進酒壇里，再將按配置好的白酒倒進去，然后密封好，放置到陰涼處即可，一般泡上一個月就可以飲用了，如果其品質(zhì)、顏色都沒有達到自己的要求，可以繼續(xù)浸泡。
注意：泡桑葚酒，還可以根據(jù)自己的喜愛程度，加入適量的冰糖和枸杞。而冰糖數(shù)量多少沒有硬性的規(guī)定，喜歡吃甜一點，就多放一點，而不喜歡吃，少放一點，或者是不放都可以的。最好還是放一些冰糖，因為其不光是能提升口感，而且還能延長桑葚酒的保質(zhì)期哦！需要注意倒進去的白酒至少需要沒過桑葚、冰糖和枸杞。然后把酒瓶密封好了，放在陰涼的環(huán)境中，等浸泡1個月以后就可以飲用了。
桑葚酒可以長期喝嗎？
桑葚酒不建議長期喝。桑葚酒一周飲用2~3次即可，不建議每天飲用，因為桑葚中含有大量的鞣酸，長期食用會影響人體對鐵、鈣、鋅的吸收。另外，桑葚酒有開胃消食的作用，適合在餐前餐后半小時飲用，如果有睡眠不佳的情況，可以選擇晚上喝，桑葚酒富含花青素，可以有效改善睡眠。
本次內(nèi)容就介紹到這里，大家對“桑葚酒能冷凍存放嗎？桑葚酒的保存方法”的問題了解清楚了嗎？桑葚酒不能冷凍保存，放在陰涼干燥的地方保存即可。
來源：網(wǎng)絡(luò)
