大家在生活中不知道喝過板栗酒嗎？今天小編就是要和大家來了解一下板栗酒，究竟板栗酒有什么作用呢以及板栗酒應(yīng)該怎么做呢，接下來我們一起來學(xué)習(xí)一下吧。
板栗酒有什么作用呢
1.對男性來說有強身健體，壯陽補腎的功效，適合青年和中年男人喝，用作調(diào)理身子。
2.有胃病的，經(jīng)常出現(xiàn)食欲不振，反胃情況的，可以喝板栗泡酒，改善身體素質(zhì)，不過不能大量飲酒。
3.對眼睛挺好，緩解視力，提高精神狀態(tài)，長期喝對老年人減少頭暈眼花的情況。
4.老年人喝板栗酒，還能預(yù)防骨質(zhì)疏松，配合一定的運動，筋骨更強健，更有活力。
5.喜歡吃板栗的，可以用來泡低度酒，同樣補充維生素，還能讓心情放松，釋放壓力。
6.晚餐順便喝一些板栗酒，對女性來說更有助于睡眠，緩解身體的疲勞。
板栗酒怎么做呢
1、用滾燙的開水將栗子泡一下，將栗子分為兩半，去殼放入干凈器皿中備用，都處理完畢后加入開水浸泡，然后用筷子攪拌。本步驟需要注意浸泡時間，因為時間過長會是栗子營養(yǎng)流失。
2、將攪碎的板栗放入干凈器皿中，加入白酒，加蓋密封，置于陰涼處，前期需要經(jīng)常搖動，10日后靜置澄清即可飲用。
板栗有什么注意事項嗎
第一：盡量不要購買已經(jīng)開口的板栗
事實上，不僅僅是板栗，大部分堅果在購買的時候最好都不要購買已經(jīng)開口的。如果板栗已經(jīng)開口，那就說明板栗中所含有的營養(yǎng)已經(jīng)出現(xiàn)部分流失了，另外一方面則是果實中容易有細(xì)菌繁殖，服用后不利于身體健康。建議已經(jīng)加工之后的板栗出現(xiàn)了開口的情況，一定要短時間服用掉，避免損壞身體監(jiān)看。
第二：購買時不要挑選外表油亮的板栗
對于這個很多人具有疑問了，不是外表越會回加上一些石蠟，這種物質(zhì)服用之后會損害身體健康。所以，在選擇板栗的時候，少買一些外表油亮的。
第三：服用藥適量
板栗的味道非常好，不僅香甜軟糯，同時口感也非常的好，是很多人的最愛。但需要注意的是，板栗不能夠一次性吃太多，避免身體出現(xiàn)消化不良的情況。大量的板栗堆積在腸胃中，很容易出現(xiàn)氣滯腹脹的情況，甚至還有一些人出現(xiàn)燒心以及反酸等癥狀。特別是新鮮的板栗服用千萬不能夠貪多，不好消化。
板栗有什么營養(yǎng)價值呢
板栗除了淀粉之外還有很豐富的蛋白質(zhì)，維生素C，鈣元素，鐵元素，不飽和的脂肪酸，胡蘿卜素等等。這些都是人體急需的營養(yǎng)成分，所以板栗的食用價值同樣很高。
來源：網(wǎng)絡(luò)
