印象中，一提起威士忌就能浮現(xiàn)出這樣的畫面，一位男士，坐在桌前，在暗燈下肚獨(dú)自品味一杯威士忌。確實(shí)，威士忌跟男人有著密切的關(guān)系，它在無形中已經(jīng)成為一個(gè)標(biāo)志性的飲品。那么，威士忌哪個(gè)牌子好喝呢？小編給大家推薦幾個(gè)牌子，具體要看個(gè)人喜好了。
一、威士忌哪個(gè)牌子好喝？
平滑柔和的口感，回味豐潤醇厚而悠長——芝華士的特質(zhì)令其備受威士忌愛好者的推崇。作為一款易于飲用的調(diào)和型威士忌，無論是“純飲”還是與其它飲料調(diào)配飲用，芝華士都體現(xiàn)出其完美和諧的特性。對于那些追求豐富生活的人們，芝華士已成為他們歡聚分享、舉杯共飲時(shí)不可缺少的一個(gè)部分。
尊尼獲加
尊尼獲加是蘇格蘭威士忌之典范。尊尼獲加家族自一八二零年創(chuàng)業(yè)以來，憑著歷代總調(diào)配師的優(yōu)良技術(shù)和專注精神，一直保持原有之品質(zhì)和特性，是英國王室御用酒，在國際間屢獲殊榮。尊尼獲加藍(lán)牌威士忌JOHNNIEWALKERBLUELABEL［藍(lán)牌］是尊尼獲加系列的定級(jí)醇釀，精挑細(xì)選自蘇格蘭多處地方較陳年的威士忌調(diào)配而成，當(dāng)中包含了年份高達(dá)六十年之威士忌。酒質(zhì)獨(dú)特，醇厚芳香，為威士忌鑒賞家之選。
杰克丹尼
杰克丹尼的威士忌在提煉出威士忌酒后還把它放在10英尺厚的用糖楓木燒成的炭上面過濾，經(jīng)木炭醇化后的威士忌酒被放入酒庫里碳化過的白橡木桶內(nèi)存放和陳化。恰是這較后一道工序使杰克丹尼生產(chǎn)的威士忌酒，獲得了“田納西威士忌酒”的美名。
二、如何享受威士忌？
如果想要真正的享受威士忌，就一定要從品嘗開始。品嘗與飲用不同，它更多是一種評(píng)估和理解，使你能更好地欣賞威士忌。
1、聞香
有研究表明，人類的鼻子可以識(shí)別出1萬億種不同的香氣，而味蕾只能檢測出其中的一小部分。因此，品嘗威士忌的第一步是聞香。輕輕搖晃你的杯子，讓威士忌在杯中旋轉(zhuǎn)。輕輕地聞一聞，避免酒精灼燒你的鼻子，嘴巴微張。
你可以借助一些香氣鼻子的幫助來識(shí)別威士忌中一些常見的香氣，但不要受到這些描述的限制。人類的感官記憶包含成千上萬種獨(dú)特香氣，即便是同樣的味道，對一個(gè)人來說聞起來像新鮮出爐的玉米面包，對另一個(gè)人而言聞起來像是玉米棒子。
品嘗威士忌時(shí)，請避免產(chǎn)生干擾的氣味，比如香水或香煙。集中幾分鐘的時(shí)間用嗅覺進(jìn)行探索和評(píng)估。如果覺得鼻子累了，請休息一下再繼續(xù)品嘗。隨著時(shí)間的流逝，威士忌與空氣接觸，其香氣會(huì)發(fā)生改變。花一些時(shí)間觀察杯中的威士忌，看看它是如何演變的。
2、品酒
在聞過威士忌的香氣之后，抿一口威士忌，讓酒液包裹住你的舌頭，隨后讓它充斥到整個(gè)口腔。吞下它，然后通過鼻子呼吸。評(píng)估威士忌的口感是油膩、奶油狀、稀薄還是濃郁？嘗起來酸、甜、苦還是辣？看看能否品嘗出之前聞到的某些香氣，或者嘗到了一些之前沒有的新味道。
繼續(xù)聞你品嘗過的威士忌，可以隨意加一些水，最開始一次只要加幾滴。稀釋威士忌會(huì)帶來新的香氣和味道，還可能發(fā)現(xiàn)酒的缺陷。桶強(qiáng)威士忌通常會(huì)得益于加水。
多花幾分鐘細(xì)細(xì)品嘗它，不要急著下結(jié)論，通常吞咽后仍會(huì)殘留些許味道，以便評(píng)估它的口感和余味的長短。問問自己這款威士忌總體是否平衡，香氣、風(fēng)味和結(jié)構(gòu)是否協(xié)調(diào)一致？一瓶好的威士忌從頭到尾都在講述一個(gè)美妙的故事。
3、享受
這項(xiàng)練習(xí)的目的是通過了解威士忌的組成部分，盡可能的從威士忌中獲取更多香氣。但你才是最終的仲裁者。如果你喜歡它，請記下來，方便以后查找類似風(fēng)格的威士忌。如果你不喜歡它，也請嘗試找出其中的緣由。
最后，喝威士忌是一種享受。你可以隨心所欲的喝它，不要讓任何人來告訴你對與錯(cuò)。
來源：網(wǎng)絡(luò)
