隨著人們生活質量的改變，紅酒因其對人體多種益處也普遍的出現(xiàn)在人們餐桌上的。為了密封等原因，一般塞得特別嚴實，拔的時候特別易斷，因此這里就個大家介紹一下木塞紅酒怎么開？
如何使用開瓶器打開紅酒？
使用開瓶器打開葡萄酒的瓶塞。
對于一般的靜止葡萄酒，如干紅、干白、桃紅等，開瓶步驟如下：
1、先將酒瓶擦干凈，再用開瓶器上的小刀沿防漏圈（瓶口凸出的圓圈狀的部位）下方劃一圈，切除瓶封，切記不要轉動酒瓶。
2、用布或紙巾將瓶口擦拭干凈，再將開瓶器的螺絲鉆尖端垂直插入木塞的中心（如果鉆歪了，木塞容易被拔斷），順時針方向緩緩旋轉鉆入木塞中。
3、以一端的支架頂住瓶口，拉起開瓶器的另一端，將木塞穩(wěn)當而溫和地拔出。
4、感覺到木塞快拔出時就停住，用手握住木塞，輕輕晃動或轉動，紳士地撥出木塞。
對于起泡葡萄酒，如香檳，開瓶步驟如下：
1、左手握住瓶頸下方，瓶口向外傾斜15度，右手將瓶口的鉛封揭去，并將鐵絲網(wǎng)套鎖口處的鐵絲緩緩扭開。
2、為了避免木塞因氣壓而彈飛出去，一邊用手將其壓住，一邊蓋上一層餐巾。用另一只手撐住瓶底，慢慢地轉動木塞。酒瓶可以稍微拿低一點，這樣會比較穩(wěn)。
3、若感覺到木塞已經(jīng)快要推擠至瓶口時，只要稍微斜推一下木塞頭，騰出一個縫隙，使酒瓶中的碳酸氣一點一點釋放到瓶外，然后靜靜地將木塞拔起。響聲不要太大。
沒有開瓶器怎么打開紅酒？
生活中當沒有開瓶器，或者說開瓶器用著不順手的朋友。遇到木塞紅酒怎么開呢？這個也辦法。
1、毛巾開瓶法。
找一塊厚點的毛巾,疊幾層,將酒瓶底部包裹好后,手握在瓶頸處,然后輕輕的撞擊墻面(注意力量,太輕了出不來；太重了瓶子可能會破掉）,慢慢的，木塞就會一點一點露出來了。如果出來有1厘米就不要再使用上面的方法了（免得木塞脫落，酒會灑出來的），這時再使用其他的工具將木塞夾出來。
2、螺絲刀開紅酒法。
找一顆大的螺絲釘，用螺絲刀擰進去，留一部分在塞子外面，再用老虎鉗或剪刀鉗住螺絲釘利用杠桿原理把塞子起出來（同開瓶器的原理一樣）。
以上就是紅酒開瓶的方法，希望能對大家有幫助，如果有喝紅酒習慣的朋友們，家中還是準備一個紅酒開瓶器比較方便哦。
