香檳怎么存放
香檳是浪漫和喜慶的化身，他渾身上下都散發(fā)著一種獨(dú)特的魅力，當(dāng)年拿到香檳后，品嘗它獨(dú)一無(wú)二的香氣和口感會(huì)深深的被它折服，但是為了能夠延長(zhǎng)香檳的生命，我們會(huì)最大限度的去利用本身的條件去存放具體香檳應(yīng)該怎么存放才能夠?qū)е滤目诟胁蛔冑|(zhì)呢？下面就讓小編給您介紹一下吧。
香檳怎么存放
1、恒溫：香檳的保存溫在15℃左右，對(duì)于某些特殊的香檳如唐培里儂香檳王，可以把溫度控制在12℃。
2、避光：將香檳存放在陰暗的環(huán)境里，不要讓陽(yáng)光照射，會(huì)使酒早熟氧化。
3、恒濕：干燥的存放環(huán)境會(huì)使香檳的瓶中水分蒸發(fā)，影響口感。
4、避震：倒置放置，不要晃動(dòng)。
香檳能放多久
香檳是起泡酒的一種特殊類(lèi)型，一般的起泡酒和香檳在購(gòu)買(mǎi)后可以保存3至4年，而年份香檳則可以保存20年以上。當(dāng)然，如果貯藏方法不對(duì)的話，香檳的生命就會(huì)大大縮短。大部分的香檳都是非年份香檳，所以應(yīng)該在購(gòu)買(mǎi)后盡快飲用掉，如果再繼續(xù)貯藏下去，其質(zhì)量就會(huì)開(kāi)始下降。而那些品質(zhì)較高、價(jià)格昂貴的年份香檳一般可以貯藏很多年，也不需要擔(dān)心變質(zhì)的問(wèn)題。值得注意的是，年份香檳酒瓶上標(biāo)注的年份是指用來(lái)釀造該款酒的葡萄采摘年份，而不是它的裝瓶時(shí)間。
綜上所述，香檳酒是一種極其特殊的類(lèi)型，一般在購(gòu)買(mǎi)后可以保存3~4年，但是如果儲(chǔ)存方式不對(duì)，香檳的生命就會(huì)大大減少縮短，大部分的香檳都是非年份的香檳，所以在購(gòu)買(mǎi)后請(qǐng)盡快飲用掉。對(duì)于香檳來(lái)說(shuō)，保存方式是至關(guān)重要的，在光照溫度，濕度以及放置方面都是有一定講究的。香檳理論上比較簡(jiǎn)單，沒(méi)有什么難處，但是一定要注意一定的講究。另外飲用香檳的溫度也不能太低，這樣會(huì)影響它的口感和香氣。
