紅酒杯尺寸大小對喝紅酒有影響，喝紅酒要選肚子大一些的酒杯，因為紅酒需要和氧氣接觸，才能使香味釋放出來。不同結構的紅酒杯尺寸，其酒液的容積和表面積之比不同，表面張力和毛細管作用也不同，酒中的芳香成分揮發(fā)程度也就大不一樣。那么，家用紅酒杯多大合適呢？
家用紅酒杯多大的合適
理想的紅酒杯尺寸應該是杯身薄、無色透明且杯口內縮的郁金香杯。而且一定要有四至五公分長的杯腳，這樣才能避免用手持拿杯身時，手的溫度間接影響到酒溫，而且也方便觀察酒的顏色。一個好的高腳杯，紅酒杯尺寸一般有210～225ml的容量。高腳杯的腿要足夠高，腳盤要平，杯身也不能太短。
各種葡萄酒要選用不同種類的酒杯，才能令酒更香醇。酒杯的功能主要是留住酒的香氣，讓酒能在杯內轉動并與空氣充分結合。標準杯型為腹大口小的高腳杯，即所謂的郁金香杯，如此才有利于香氣聚集于杯子上方。高腳的原因是可以供手握住杯子，以免手碰到杯腹而影響酒溫。紅葡萄酒杯的杯底部有握柄，上身較白葡萄酒杯更為圓胖寬大，主要用于裝紅葡萄酒和用其制作的雞尾酒。
紅酒杯中，波爾多紅酒專用的酒杯口徑較窄，容量以170CC左右較理想。勃艮第紅酒杯為杯底較寬的郁金香杯。其實，家用紅酒杯沒有太大的講究，可以根據個人喜好隨意購買。
如何選購家用紅酒杯:
1、Riedel力多,圣皮爾精品酒業(yè)有限公司始創(chuàng)于1756年奧地利,全球尖的專業(yè)酒具品牌,極富盛譽的水晶杯品牌。
2、肖特圣維莎,上海雙立人亨克斯有限公司創(chuàng)立于1872年德國,享譽全球的級水晶玻璃器皿品牌,著名葡萄酒杯十大品牌之一。
3、Spiegelau詩杯客樂,希信實業(yè)有限公司源自1521年德國,享譽全球的葡萄酒杯品牌,奈赫曼集團旗下,領先的水晶杯制造商。
4、皇家利丹,利比玻璃制品有限公司始于1818年美國,全球大的的玻璃餐具制造商,領先企業(yè),玻璃杯行業(yè)品牌。
5、LUMINARC樂美雅,弓箭玻璃器皿有限公司源于1825年法國,全球大的玻璃器皿提供商之一,享譽全球的玻璃器皿品牌。
6、巴卡拉Baccarat,巴卡拉商貿有限公司創(chuàng)于1764年法國,的品品牌,極具法國文化內涵的水晶品牌。
7、Christofle昆庭,古帆餐具有限公司源自法國品品牌,級定制銀器品牌,極具奢華酒杯品牌,法國皇室御用供應商。
通過上文的介紹,相信大家對于家用紅酒杯多大合適有了一定的了解,家用紅酒杯在選購時,質量也要注意好,當然了家用紅酒杯的大小也要注意,合適的大小才能更加的合適,這樣才能選擇到合適的大小.
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