香檳是一款極其著名的起泡酒,它是由法國香檳區(qū)釀造而成。一直以來人們對于香檳也會有一定的認(rèn)識,無論是慶祝佳節(jié)家庭聚會,他都帶有極其奢侈浪漫的色彩,同時被譽(yù)為是葡萄酒中的王。不同的香檳會有不同的品種,也有不同的含糖量。什么樣的香檳比較甜?顧名思義,含糖量越高呢,它就越甜嘍。
什么香檳甜
自然干(BrutNature):0-3克/升殘?zhí)橇浚?/p>
超天然(ExtraBrut):0-6克/升殘?zhí)橇浚?/p>
天然(Brut):0-12克/升殘?zhí)橇浚?/p>
極干(ExtraDry):12-17克/升殘?zhí)橇浚?/p>
干型(Dry):17-32克/升殘?zhí)橇浚?/p>
半干(Demi-Sec):32-50克/升殘?zhí)橇浚?/p>
甜型(Doux):50+克/升殘?zhí)橇俊?/p>
香檳的功效與作用
1香檳是由白葡萄發(fā)酵而成的酒類,其中含有SOD、黃酮類物質(zhì)、維生素C、一氧化碳等抗氧化物質(zhì),長期適當(dāng)飲用有利于抵抗肌膚衰老,消除自由基,淡化斑點(diǎn),美白滋潤皮膚。
2香檳中含有不少的能降低血液中有害的低密度蛋白,升高有益的高密度蛋白,對于營養(yǎng)過剩和搭配不合理的人來說是相當(dāng)有好處的;白葡萄酒可以有控制脂肪的作用,對于降脂減肥有好處。
3香檳中含有豐富的酒石酸鉀、硫酸鉀、氧化鉀等營養(yǎng)成分,適當(dāng)飲用具有一定的利尿作用,有利于預(yù)防身體水腫,以及維持體內(nèi)酸堿平衡。
4香檳中含有豐富的抗氧化物質(zhì),例如,酚類化合物,維生素C,這些物質(zhì)能夠起到一定預(yù)防動脈硬化的作用,另外,香檳中還含有多種無機(jī)鹽,其中的鉀元素能保護(hù)心肌,維持心臟跳動,鈣元素能鎮(zhèn)定神經(jīng),而鎂是心血管病的保護(hù)因子,因此適當(dāng)喝些香檳能夠有效的保護(hù)心腦血管疾病的發(fā)生。
綜上所述,香檳最開始的時候是進(jìn)入了貴族階層,隨著現(xiàn)在社會水平的提高很多老百姓也會前來購買,它具有一定的功效,對于人的身體健康而言??梢云鸬浇档脱獕旱淖饔靡材軌蚱鸬娇寡趸淖饔?,因?yàn)橄銠壷泻泻芏喾宇愇镔|(zhì),這樣可以消除人體內(nèi)的自由基,從而使細(xì)胞免受傷害,香檳看起來更加色彩絢麗,喝起來更加美味。您可以搭配橙子紅莓汁和葡萄柚,更加美味,也能夠增強(qiáng)它的抗氧化功能。