山東人的酒量特別大，是眾人皆知的，他們比較喜歡喝酒，俗話說有朋自遠(yuǎn)方來，不亦悅乎山東人豪爽的性格經(jīng)常會用一些白酒來招待的客人。我們都知道山東的啤酒是特別有名氣的，尤其是在夏天的時(shí)候會舉辦青島啤酒節(jié)，但是您可能不知道白酒才是真正的重頭戲，我國白酒文化具有及其淵源，流長的歷史，而山東地區(qū)有梁山好漢，如果一言不合就會喝酒，山東人的豪爽大氣，更是讓人們比較喜歡。山東人一般喝什么樣的白酒呢？
1、一品景芝（山東景芝酒廠，1948年創(chuàng)立，中國第一家國營企業(yè)，1993年改為股份制企業(yè)，中國白酒生產(chǎn)50強(qiáng)企業(yè)，最大的芝麻香型白酒生產(chǎn)企業(yè)。）
2、孔府家（曲阜孔府家酒業(yè)，前身為孔府自家私釀酒坊，有2000多年釀酒歷史，是山東省白酒行業(yè)首家通過雙認(rèn)證企業(yè)）
3、趵突泉（濟(jì)南趵突泉釀酒有限責(zé)任公司，始建于明崇禎年間，1958年成國有企業(yè)，1999年改制為民營企業(yè)，中華老字號，中國馳名商標(biāo)，山東省名牌）
4、古貝春（古貝春集團(tuán)，始建于1952年，全國純糧食酒重點(diǎn)生產(chǎn)廠家）
5、浮來春（浮來春集團(tuán)，下設(shè)20余個子公司，涉及房地產(chǎn)、新能源、生物化工、釀酒等）
6、云門春（云門春酒業(yè)集團(tuán)，1948年成立，2009年與茅臺、郎酒共同制定中國醬香白酒技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)，山東省國家純糧固態(tài)發(fā)酵醬香型白酒技術(shù)規(guī)范唯一制定者，2010年，季克良考察云門酒業(yè)，題詞“茅臺云門友誼長存”）
7、花冠（花冠集團(tuán)，1958年建廠，1981年注冊“花冠”商標(biāo)，中國馳名商標(biāo)、蘇魯豫皖四省金獎、山東省十大名酒。）
跟山東人喝酒是一種怎么樣的體驗(yàn)
1.山東人的酒場門道多
先說入座。山東自古講究禮儀，所以酒桌上的賓主、長幼之分是不能馬虎的。酒桌上，一般沖門口的位置是主人或者東家的（就是買單請客的人），酒桌上有時(shí)戲稱為“莊主”。
這樣的座位安排，讓主人和主陪可以一唱一和，不斷招呼客人喝酒，簡直是一個也跑不掉。
2.山東人的情誼全在酒里
東西南北中，好酒在山東。對酒的執(zhí)念，凝聚在山東漫長的歷史之中?！熬剖羌Z食精”，擱在過去都是上好的物品。自然，豪爽淳樸的山東人，要把最好的東西奉獻(xiàn)給客人與朋友。同樣的，作為孔孟之鄉(xiāng)，山東自古講究“禮”。作為古代祭拜、宴會行禮的重要工具，酒很早之時(shí)便被山東人內(nèi)化為自身文化的一部分。
綜上所述，在全國各省的白酒耗量中，山東省當(dāng)之無愧穩(wěn)居第一啊，這并不僅僅是山東人自己的功勞，很多外地人去山東旅游，都會來這里喝一些白酒，從而體會到了山東人的豪爽大氣，熱情好客。當(dāng)然山東各地區(qū)的白酒品牌也是種類繁多，數(shù)不勝數(shù)，如果說那比較出名的白酒，那也是極其繁多的，數(shù)上一兩個小時(shí)也數(shù)不過來。
