現在紅酒已經走入我們的視野,變成一種極其大眾化的酒類飲品。喝紅酒配什么樣的食物和水果成為了人們比較困惑的問題,但是在小編心中認為紅酒的味道始終是酸澀的,所以當時的水果的話,會有一定的好處。那么應該搭配什么樣的水果進行使用呢?下面就跟隨小編的步伐,讓小編帶你了解一下吧。
喝紅酒配什么水果
草莓
一種代表少女的水果,也是很多小姑娘最愛的經典水果。喜歡看愛情片的小伙伴會發(fā)現,草莓和干白經常聯訣出現在片中,為男女主角烘托出浪漫的氣氛。除了導演和編劇的有意為之之外,草莓和干白也確實是完美的官配cp,草莓會增加白干中的天然甜味,而白干又可以清除草莓在口腔中停留的糖分,讓每一口草莓都像是第一口一樣。
櫻桃
喜歡吃櫻桃的人一定喜歡喝黑皮諾葡萄酒。櫻桃搭配黑皮諾葡萄酒也是天作之合。黑皮諾葡萄酒果味豐富,尤其是有櫻桃的味道。再配上櫻桃,可以使口感更具層次。
香蕉
香蕉是一種特別甜又特別柔軟的水果。尤其是配上酒體清淡的葡萄酒,你會感受不到口中的葡萄酒。所以不妨試試搭配茶色波特,這種波特酒酒體濃稠,非常甜,完全可以抗衡香蕉的甜味,并且搭配在一起使香蕉和酒的口感都更加突出。
喝葡萄酒不能搭配什么水果
1、榴蓮
榴蓮在喝酒后不要吃,有些人覺得喝紅酒就要配水果,這是對的,但是不是什么水果都可以吃的,榴蓮會減慢酒精在人體中的代謝速度,會讓人長時間的處于喝醉狀態(tài),這種感覺是非常難受的,另外,榴蓮中還有大量硫元素,會影響肝臟對酒精的吸收。
2、香蕉
香蕉這種粘性非常大的水果也是不能吃的,喝完酒后應該喝一些水,適合吃一些水性大的水果,香蕉過于粘,對喝酒后的人胃不好,也不易解酒,所以在我們喝酒之后盡量不要吃香蕉。
3、酸性水果
常識告訴我們,橙子、菠蘿這樣的水果,酸酸甜甜很可口,但是喝酒的時候最好不要吃這些,因為他們里面的酸性物質,會在酒的作用下對腸胃進行破壞,輕則嘔吐,重則腸胃痙攣。
奇異果
奇異果是一種比較酸的水果,需要像莫斯卡托葡萄酒一樣甜的酒來中和酸味。奇異果的酸緩解葡萄酒的甜,葡萄酒使奇異果的味道更加復雜,且每一口葡萄酒都能沖淡口中殘留的奇異果的酸,無論吃多少奇異果牙都不會軟了呢。
綜上所述,無論是和紅酒搭配還是喝完紅酒之后,吃一些水果可以起到解酒的作用,而且也能夠帶來一些醉酒之后留下的后遺癥,因為紅酒中本身就含有一定的酒精度數過度的飲用,就會對身體起到一定的危害,現在更多的年輕人喜歡果汁與紅酒搭配在一起進行使用,但是不知不覺就會喝得太多,搭配以上小編給您,列舉的那些水果既能夠改善口感,而且也能夠起到解酒的作用。