大家喝慣了國內(nèi)的紅酒和國外的紅酒，從口感上肯定不錯的，但是偶爾釀制一些自制的葡萄酒也會帶有酸澀的味道，這也是很正常的，因為我們自己釀制的葡萄酒沒有專業(yè)的科學工藝，條件也是有限的，所以小編給大家分享一下好喝的紅酒是什么味道的。
好的紅酒什么味道
1.好的紅酒一般是微起泡，低度的酒精，，合起來是絲毫無壓力的。
2.第二種紅酒就是甜度略微提升，風干甜白葡萄集，帶有蜂蜜的甜美和方香。
3.如果喜歡刺激和酒精度高一些的東西，可以嘗試一下葡萄酒加烈酒，波特酒精度在19度作用，也是甜甜的，總有著特別的焦糖味。
比較好的紅酒是什么味道的
1.酒香，酒一定有它獨特的香氣，有的清淡有的是香醇，它的帶它畢竟代表著每一種酒的特質(zhì)，而每種酒的酒香都是有細微的差別。
2.酒酸，酒都有一定的酸味，但不能過酸，過酸就成了酸水，而不酸的酒只是摻了3.單寧酸，就是一種澀澀的口感，各種酒里的丹寧酸含量是有所不同的，口感也就不一樣。
4.酒味，酒里含有一種獨特的酯，是從釀造她的水果中帶來的，所以就具有一些國外，細細的品味的話，還有許多的，如荔枝味和蘋果味等等。
小編提示：紅酒的好壞還是可以分辨出來的，甜度也不會差的，好的葡萄酒口感是柔和順滑的，普通的葡萄酒是單薄粗糙的。如果這個紅酒的余味時間可以超過1分鐘甚至更多，從顏色來看的話好的紅酒一般是棕紅色，一般的紅酒可能沒有這樣的顏色。所以好的紅酒味道是比普通紅酒更順滑。
