在日常生活中人們經(jīng)常會引用一些酒，大家喜歡喝什么樣的酒呢？一些女性朋友非常喜歡喝紅酒，還有一些朋友們非常喜歡喝白酒，有不少的人也非常的喜歡喝香檳酒吧，但是大家知道開香檳酒是在什么樣的場合才合適嗎？下面小編就來為大家介紹一下，香檳酒在什么樣的場合應(yīng)用比較合適吧，另外小編來帶大家了解一下開香檳酒有哪些方式，不會的朋友們一定要認(rèn)真的學(xué)習(xí)起來了。
開香檳酒在什么場合
在很多慶賀的場合，一般都要開香檳來助興。首先要做的，就是把纏在木塞上的鐵絲除去，然后一鼓作氣將香檳打開，千萬不要在中途停止。以免瓶內(nèi)氣壓增大，木塞可能突然爆出來。接著將瓶底抓緊，用力轉(zhuǎn)動木塞，也有人是抓著木塞旋轉(zhuǎn)瓶身。不論采哪種方式，都要小心別把瓶口對著朋友的臉或四周的玻璃、瓷器和易碎品。
雖然聽到木塞爆出瓶口的聲音很過癮，但還是讓木塞緩緩松開比較好，前一種方式很可能會弄得到處是泡沫。請牢記，香檳一定要徹底冰過才能充分享受它的滋味，這點(diǎn)非常重要。拔掉木塞后，請立刻把酒瓶放進(jìn)裝滿冰塊的酒桶，或者擺回冰箱直到該上酒時為止。
香檳象征快樂，買品質(zhì)好的香檳、預(yù)冰后用漂亮的笛形細(xì)長酒杯品嘗等諸多程序，是飲用香檳時所不可忽略的。香檳可算是展現(xiàn)浪漫和儀式程序的必備飲品。
香檳酒開酒方式
1、左手握住瓶頸下方，瓶口向外傾斜十五度，右手將瓶口之包裝紙揭去，并將鐵絲網(wǎng)套鎖口處之扭纏部分松開。
2、在右手除去網(wǎng)套之同時，左手拇指須適時按住即將沖出之瓶塞；然后右手以餐巾布替換左拇指，并用手掌捏住瓶塞。
3、當(dāng)瓶塞沖出之瞬間，右手迅速將瓶塞向右側(cè)揭開。
4、如瓶內(nèi)氣壓不夠，瓶塞無力沖出時，可用右手捏緊瓶塞不動，再以握瓶之左手將酒瓶左右旋轉(zhuǎn)，直到瓶塞沖出為止。
5、為了避免酒噴灑出來，開瓶時的響聲不會太大。倒香檳酒時，用手握住瓶子中部，把食指撐住瓶頸，以求穩(wěn)妥。初往杯子里斟時，氣泡會噴起來，因此要先斟少量，等氣泡減少時再繼續(xù)斟到大半杯為止，然后將瓶向上方扶正，以防酒漏到外面。如果瓶塞很緊，不能榨出，可用大拇指穩(wěn)定的往上推擠，然后再擰動。如果瓶塞上部擰斷了，可用烤肉叉或粗針先穿個洞，把瓶中的氣放出，然后再用螺絲開瓶器將瓶塞擰出。
大家在看了小編的介紹之后，應(yīng)該非常的了解如何開香檳酒了，大家在一些比較開心的場合下喝一瓶香檳酒助興是非常合適的。沒有喝過的朋友們一起來購買試一試吧。
