香檳酒是很受歡迎的美酒，是葡萄酒中之王，屬于起泡白葡萄酒的一種，且是起泡酒中最珍貴的一種。那么，最好的香檳酒是哪個(gè)品牌？下面小編就給大家介紹下世界頂級(jí)香檳酒品牌，一起來了解看看。
世界頂級(jí)香檳酒品牌介紹
1、酩悅香檳Moet&Chandon
酩悅香檳Moet&Chandon是法國(guó)名酒，作為全球最受歡迎的香檳品牌，酩悅香檳自1743年創(chuàng)立以來，擁有270年釀酒傳統(tǒng)的MoetChandon，曾因法皇拿破侖的喜愛而贏得“Imperial（皇室香檳）”的美譽(yù)。到目前為止，銘悅香檳已成為法國(guó)最具國(guó)際知名度的香檳，始終是成就與魅力的典范。
2、路易王妃LOUISROEDERER
路易王妃香檳位于法國(guó)蘭斯城（Reims），1776年酒莊由杜布瓦（Dubois）父子創(chuàng)建，直到1833年，路易·勒德雷爾（LouisRoederer）先生從他叔叔那里繼承了這份產(chǎn)業(yè)，酒莊才更名為路易王妃香檳（LouisRoederer）。在他的領(lǐng)導(dǎo)下，路易王妃香檳才逐漸聲名遠(yuǎn)揚(yáng)，開始釀制香檳酒。路易王妃是尊貴、典雅、財(cái)富、奢華的象征，是世界上最貴、最高級(jí)的香檳，只上流社會(huì)和高收放的人士才喝得起，是英國(guó)皇室的御用香檳。
3、庫(kù)克香檳KRUG
庫(kù)克香檳KRUG素來以釀制高品質(zhì)香檳而著稱，庫(kù)克陳年香檳把庫(kù)克香檳酒莊的釀造工藝、釀造理念和聰明才智體現(xiàn)得淋漓盡致。它是由來自10個(gè)年份甚至更多年份的120款基酒調(diào)配而成，因此，此款香檳風(fēng)味豐富，香氣復(fù)雜，分外優(yōu)雅。其細(xì)膩的口感來源于至少6年以上的陳釀。締造一款庫(kù)克陳年香檳至少需要20年的時(shí)間甚至更久。
4、巴黎之花PerrierJouet
1811年，軟木塞制造商Pierre-Nicolas-MariePerrier與AdèleJouet成婚，他們共同在埃佩爾內(nèi)市創(chuàng)建了巴黎之花香檳酒廠，一個(gè)優(yōu)雅超凡、威望卓著的香檳酒品牌由此誕生。巴黎之花香檳酒莊以釀造細(xì)膩雅致、花香馥郁的霞多麗香檳著稱。香檳的優(yōu)雅氣度從雕飾“新藝術(shù)”風(fēng)格銀蓮花圖案的美麗時(shí)光香檳酒瓶中四溢而出,奉獻(xiàn)著歡愉與美麗的時(shí)刻。巴黎之花美麗時(shí)光香檳融合魅力與典雅，精挑細(xì)選的葡萄，嚴(yán)格的制作工藝使口感豐富柔潤(rùn)。出奇的水果清香逐漸轉(zhuǎn)為誘人的甜蜜，濃郁的醇香，淋漓盡致。
5、寶祿爵香檳
寶祿爵香檳位于香檳產(chǎn)區(qū)的埃佩爾奈（Epernay）鎮(zhèn)，創(chuàng)建于1849年，創(chuàng)始人是來自艾鎮(zhèn)（A．y）的香檳人寶祿爵（PolRoger）。寶祿爵香檳酒是由產(chǎn)自埃佩爾奈（Epernay）區(qū)18座葡萄園的葡萄釀造而成，酒體豐腴、深沉、醇厚，有著頂級(jí)香檳酒所特有的活力與精致，是其中的佼佼者。正是傳統(tǒng)與現(xiàn)代手法結(jié)合中體現(xiàn)出的傳統(tǒng)理念，卻是讓寶祿爵香檳始終保持無與倫比品質(zhì)的關(guān)鍵，寶祿爵香檳也因此獲得極高的聲望，備受尊崇。
6、菲麗寶娜香檳
菲麗寶娜家族就在香檳區(qū)的艾鎮(zhèn)（Ay）和馬勒伊村（MareuilsurAy）開始了葡萄酒的釀造了，馬勒伊村（MareuilsurAy）位于香檳區(qū)著名的埃佩爾奈鎮(zhèn)（Epernay）東部5公里的地方。菲麗寶娜香檳的高雅氣質(zhì)和優(yōu)秀品質(zhì)源自于其家族背景，菲麗寶娜香檳在法國(guó)香檳區(qū)的核心地帶擁有五個(gè)世紀(jì)的釀酒歷史，擁有大量法定的優(yōu)質(zhì)園（PremierCrus）和特等園（GrandsCrus），菲麗寶娜香檳就是用這些葡萄園的葡萄釀出來的，富有非常濃郁的香檳區(qū)特色，并能完整地反映出當(dāng)?shù)仄咸训膫€(gè)性。
7、堡林爵香檳
堡林爵香檳是香檳產(chǎn)區(qū)僅有的幾座完全采用家族式經(jīng)營(yíng)的大牌香檳酒莊之一，它以特級(jí)葡萄園和一級(jí)葡萄園的高品質(zhì)而著稱。酒莊堅(jiān)持傳統(tǒng)的釀造方法，僅使用霞多麗(Chardonnay)和黑皮諾(PinotNoir)兩種葡萄，在酒桶中進(jìn)行發(fā)酵，在放在陰涼處帶有軟木塞的大容量酒瓶中進(jìn)行陳年。為了保證香檳酒的出色品質(zhì)能夠代代相傳，該酒莊勾勒出了一款出色香檳所必備的品質(zhì)，1884年，堡林爵香檳酒就被維多利亞女王指定為王室御用香檳，由此可見它無人企及的非凡品質(zhì)。
8、瓦魯瓦香檳
瓦魯瓦白中白香檳出自于克拉芒（Cramant）的白丘(CotedeBlancs)，這個(gè)地方的主要土壤為白堊土，是種植霞多麗葡萄的好地方。其中的代表是瓦魯瓦白中白香檳，這款瓦魯瓦白中白香檳口感清爽，是一款極能顯示產(chǎn)區(qū)獨(dú)特土壤氣息的香檳。這款酒充分展示出霞多麗葡萄的飽滿和細(xì)膩花果香氣。
9、瑟洛斯特酒莊香檳
瑟洛斯特酒莊位于法國(guó)香檳產(chǎn)區(qū)的白丘子產(chǎn)區(qū)，創(chuàng)始人是安塞爾姆·瑟洛斯（AnselmeSelosse），他是法國(guó)香檳釀造史上的一位傳奇人物，影響了整整一代葡萄種植者，為香檳產(chǎn)區(qū)帶來了革命性的轉(zhuǎn)變。瑟洛斯酒莊種植出的葡萄是整個(gè)香檳區(qū)成熟度最高、最具有風(fēng)味物質(zhì)的葡萄。葡萄成熟度非常高，有著讓人意外的高酸度，同時(shí)香檳也擁有著豐富的香氣，醇厚的口感和卓越的陳年能力。
10、沙龍帝皇香檳
沙龍帝皇香檳（ChampagneBillecart-Salmon）擁有悠久的歷史。1818年，法國(guó)人尼古拉斯·弗朗索瓦·帝皇（NicolasFrancolsBillecart）與其妻子伊麗莎白·沙龍（ElisabethSalmon）共同創(chuàng)立了沙龍帝皇香檳，之后，酒莊世代相傳，已經(jīng)傳承至第十七代。沙龍帝皇香檳是極少數(shù)仍由家族獨(dú)立經(jīng)營(yíng)的知名香檳酒莊。
香檳酒食用指南
1、開香檳方法
先將香檳瓶口的錫箔去掉。每瓶香檳都有錫箔包裝包住瓶口。需要特別注意的是不要讓木塞到處亂飛，以免傷到人。開瓶時(shí)大拇指先按好木塞，將瓶口朝向無人的方向后再開瓶。找出鐵圏呈圓形的部分，此處為開口。
撥開瓶口錫箔包裝，松開鐵圏圓形口。這個(gè)鐵圏的作用是為避免木塞彈出。用一只手的食指和大拇指按住木塞，另一只手握住酒瓶并旋轉(zhuǎn)，酒瓶?jī)?nèi)氣壓會(huì)將木塞慢慢往上推。通?？梢杂靡粭l餐巾包住，所以就算有問題的話，木塞也不會(huì)到處亂飛。轉(zhuǎn)動(dòng)瓶子，不是轉(zhuǎn)動(dòng)木塞，慢慢地讓木塞前段稍稍傾斜，使二氧化碳放出，之后就可以沒有巨響的打開瓶塞了。
2、倒香檳方法
很多人開了香檳之后，在倒酒時(shí)，因?yàn)槠靠陔x杯太高，很容易導(dǎo)致氣泡沖出杯口，從而將酒液濺灑到桌上去。這種做法既失禮又影響到了香檳酒氣泡持久度。正確的方式應(yīng)該是斜門歪倒、杯壁下流！
將香檳笛形杯舉起，杯身傾斜30度，接著把杯口貼緊瓶口，緩緩地先試倒少許酒液進(jìn)入杯中。此時(shí)，氣泡會(huì)急劇涌出，立即形成厚實(shí)的慕斯氣泡該稍停片刻，等待慕斯液面略微下降，接著再繼續(xù)倒酒，并讓酒液沿著杯壁汨汨流下。維持徐緩的節(jié)奏，將香檳倒至7分滿即可。盡量減少搖動(dòng)、震蕩，輕柔地放置在桌上。透過這個(gè)技巧，會(huì)發(fā)現(xiàn)氣泡的活力可以維持2個(gè)小時(shí)以上。
3、飲香檳方法
香檳倒入杯中之后，眾人舉起香檳杯，千萬不要猛地一口飲下。這樣的習(xí)慣性動(dòng)作，會(huì)讓你看起來非常不專業(yè)，并且錯(cuò)過香檳很獨(dú)特的享受！
享用香檳三步走：
?。?）將香檳抬起欣賞舞動(dòng)的氣泡，同時(shí)也別忘了輕輕的聞一聞香檳那美好綺麗的香氣。
?。?）一開始飲入之后，你會(huì)感受到香檳特有的濃郁而多層次的口感，也會(huì)嘗到入口明亮愉快的酸度。
?。?）入口后要“含著”香檳！稍稍停留，感受活力躍動(dòng)的氣泡，正溫柔的撫觸，婆娑按摩你的舌頭。而你舌頭的熱度，還會(huì)激蕩出更多的氣泡。
上述內(nèi)容就介紹到這里，香檳酒品牌很多，小編就不一一給大家介紹了。香檳酒是口感很不錯(cuò)的起泡酒，風(fēng)味類型很多，大家可以依據(jù)自己的喜好去挑選。
來源：網(wǎng)絡(luò)
