什么是罐裝啤酒

  在日常生活中,啤酒是人們所喜歡的飲品之一,現(xiàn)在由于符合人們的口味和消費(fèi)需求,便出品了很多各色各樣的包裝系列,有瓶裝啤酒,罐裝啤酒和桶裝啤酒,來(lái)滿(mǎn)足不同消費(fèi)層次的不同口感和不同要求。那么罐裝啤酒是什么呢?相信我們?cè)谌粘I钪幸灿兴鲆?jiàn),但是具體讓我們?nèi)ッ枋?,又不知道該何從下手,下面就讓小編給您詳細(xì)的介紹一下罐裝啤酒吧。


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  用易拉罐裝的啤酒主要是攜帶方便,很適合年輕人。歷史上很多大批量生產(chǎn)的、較為廉價(jià)的啤酒都是用易拉罐灌裝的,所以很多人都會(huì)認(rèn)為罐裝啤酒就是低端啤酒。事實(shí)上,易拉罐的阻隔性好,不透光不透氧還能阻擋紫外線,有利于保持啤酒的新鮮口感;此外,易拉罐的導(dǎo)熱性能比玻璃瓶好,冰鎮(zhèn)啤酒也快了很多。現(xiàn)在,越來(lái)越多的精釀啤酒(CraftBeer)也在使用易拉罐了,所以罐裝啤酒不等于低端啤酒。


  不過(guò),有些人認(rèn)為易拉罐會(huì)給啤酒帶來(lái)一股金屬味,這其實(shí)是人們對(duì)罐裝啤酒的誤解。易拉罐內(nèi)壁上會(huì)鍍一層聚合物膜,將酒液和鋁隔開(kāi),聚合物膜里含有非常少量的雙酚A(BPA),對(duì)人體沒(méi)有危害。如果喝罐裝啤酒時(shí)把啤酒倒進(jìn)酒杯里再喝,基本上就沒(méi)有金屬味了。



  瓶裝啤酒和罐裝啤酒哪個(gè)好喝


  瓶裝啤酒跟罐裝啤酒的口味是略微有差別的,因?yàn)槠【剖切枰芄獗4娴?,瓶子上因?yàn)橐矔?huì)透光所以沒(méi)有罐子那么嚴(yán)密,故而口感上要比罐裝的差一點(diǎn),罐裝的會(huì)更苦一點(diǎn)。

  罐裝啤酒的保質(zhì)期比瓶裝啤酒更長(zhǎng),因?yàn)槠垦b啤酒在受到外界光照的時(shí)候,可能會(huì)發(fā)生氧化作用。在通常情況下,罐裝啤酒的保質(zhì)期一般是六個(gè)月,在此期間味道是不會(huì)變的。


  綜上所述,罐裝啤酒現(xiàn)在很受人們的歡迎,因?yàn)樗阌跀y帶,而且也可以控制人們一定的酒量,而且罐裝啤酒的價(jià)格比較低更被年輕人所喜歡,尤其是在酒吧KTV試試會(huì)見(jiàn)到罐裝啤酒。罐裝啤酒的遮光性比較強(qiáng),相對(duì)于瓶裝啤酒來(lái)說(shuō)他就更弱一點(diǎn)。而且也能夠起到很好的保存和封閉作用,不會(huì)導(dǎo)致跑酒漏酒。對(duì)人體而言也沒(méi)有太大的危害。

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