在日常生活中,啤酒是人們所喜歡的飲品之一,現(xiàn)在由于符合人們的口味和消費需求,便出品了很多各色各樣的包裝系列,有瓶裝啤酒,罐裝啤酒和桶裝啤酒,來滿足不同消費層次的不同口感和不同要求。那么罐裝啤酒是什么呢?相信我們在日常生活中也有所遇見,但是具體讓我們?nèi)ッ枋?,又不知道該何從下手,下面就讓小編給您詳細的介紹一下罐裝啤酒吧。
用易拉罐裝的啤酒主要是攜帶方便,很適合年輕人。歷史上很多大批量生產(chǎn)的、較為廉價的啤酒都是用易拉罐灌裝的,所以很多人都會認為罐裝啤酒就是低端啤酒。事實上,易拉罐的阻隔性好,不透光不透氧還能阻擋紫外線,有利于保持啤酒的新鮮口感;此外,易拉罐的導(dǎo)熱性能比玻璃瓶好,冰鎮(zhèn)啤酒也快了很多?,F(xiàn)在,越來越多的精釀啤酒(CraftBeer)也在使用易拉罐了,所以罐裝啤酒不等于低端啤酒。
不過,有些人認為易拉罐會給啤酒帶來一股金屬味,這其實是人們對罐裝啤酒的誤解。易拉罐內(nèi)壁上會鍍一層聚合物膜,將酒液和鋁隔開,聚合物膜里含有非常少量的雙酚A(BPA),對人體沒有危害。如果喝罐裝啤酒時把啤酒倒進酒杯里再喝,基本上就沒有金屬味了。
瓶裝啤酒和罐裝啤酒哪個好喝
瓶裝啤酒跟罐裝啤酒的口味是略微有差別的,因為啤酒是需要避光保存的,瓶子上因為也會透光所以沒有罐子那么嚴密,故而口感上要比罐裝的差一點,罐裝的會更苦一點。
罐裝啤酒的保質(zhì)期比瓶裝啤酒更長,因為瓶裝啤酒在受到外界光照的時候,可能會發(fā)生氧化作用。在通常情況下,罐裝啤酒的保質(zhì)期一般是六個月,在此期間味道是不會變的。
綜上所述,罐裝啤酒現(xiàn)在很受人們的歡迎,因為它便于攜帶,而且也可以控制人們一定的酒量,而且罐裝啤酒的價格比較低更被年輕人所喜歡,尤其是在酒吧KTV試試會見到罐裝啤酒。罐裝啤酒的遮光性比較強,相對于瓶裝啤酒來說他就更弱一點。而且也能夠起到很好的保存和封閉作用,不會導(dǎo)致跑酒漏酒。對人體而言也沒有太大的危害。