說(shuō)起青海這個(gè)美麗的地方,大家肯定第一印象就是想到了一片一片的油菜花,還有富有“天空之鏡”的茶卡鹽湖,還有詩(shī)情畫(huà)意的青海湖。這些美麗的地方都是是大家最向往的地方了。今天小編特意帶大家了解一下青海什么酒比較好喝。
青海大多數(shù)人都普遍喜歡喝酒,無(wú)論在什么場(chǎng)合都是用喝酒來(lái)表達(dá)他們的情意的。
1.青稞酒這款青稞酒來(lái)自于明末清初的時(shí)候,主要以青海的特產(chǎn)黑青稞和優(yōu)質(zhì)的井水,黑青稞是世界上優(yōu)質(zhì)的粗糧了,井水也是優(yōu)質(zhì)的,富含礦物質(zhì),沒(méi)有污染的。這兩者結(jié)合也就行成了青稞酒。
2.青海青沙棘冰酒這款酒稱之為酒中圣品,它將甜與酸都平衡做到了,品上一杯冰酒,你會(huì)但受到冰酒在舌頭上跳舞,刺激著每一個(gè)味覺(jué)細(xì)胞,讓甜與酸在口腔內(nèi)訴說(shuō)冰酒的美妙。一杯青海青沙棘冰酒會(huì)將你的所以煩惱沖散,留下味覺(jué)的享受,帶給你生活的無(wú)比愜意。
3.西寧老窖這款是濃香型的白酒,來(lái)自宇青海省的西寧市,以遇糯米、高粱小麥、玉米、大米為原料,取三江源雪山圣水,采用傳統(tǒng)的混蒸、混燒、泥窖發(fā)酵工藝精心釀制,長(zhǎng)期貯存,均衡勾調(diào)而成,得到酒體具有窖香濃郁、酒體豐滿、醇厚綿甜、晶瑩剔透、凈爽純澈、肉暢自然、譽(yù)為悠長(zhǎng)等特點(diǎn)。現(xiàn)在西寧老窖被青海省人民政府制定為宴會(huì)專用酒,也是青海省的著名商標(biāo)。
青海有什么好喝的酒
1.青稞王子系列,清香型白酒,青海省互助縣,成豐酒廠出品,采用以古老傳統(tǒng)的青稞灑釀造工藝,以青藏高原無(wú)公害優(yōu)質(zhì)青稞為原料,手工操作,純糧釀造。
2.互助青稞酒,青海海東,青稞清香型白酒,青?;ブ囡乒煞萦邢薰旧a(chǎn),以高原糧食作物青稞為主要原料。經(jīng)過(guò)制曲、浸潤(rùn)原料、蒸煮原料、入池發(fā)酵、蒸料出酒、陳釀等幾道工序釀造而成,具有清香甘美、醇厚爽口的特點(diǎn)。
3.天佑德青稞酒,青海海東,青稞清香型,青?;ブ囡乒煞萦邢薰旧a(chǎn)。采用600多年歷史傳承的“清蒸清燒四次清”傳統(tǒng)工藝:原料清蒸,輔料清蒸,清糟發(fā)酵,清蒸流酒,用花崗巖窖池發(fā)酵的四次操作,以古井水、青稞、豌豆為主要原材料釀造而成,得到酒清香純正,醇和甘甜。其工藝在2009年9月被認(rèn)定為青海省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。
小編提示:大家了解了青海這個(gè)地方的美景,也熟悉了特產(chǎn)好喝的白酒,小編想說(shuō)的是在青海這個(gè)點(diǎn)主要特產(chǎn)就是青海省的青稞,用青稞釀造的白酒也是很受當(dāng)?shù)厝嗣竦南矚g的,和我們生產(chǎn)的白酒還是有一些區(qū)別的。畢竟每個(gè)地方都有一些特色存在嘛。