如果說(shuō)到啤酒它在人們的生活中隨處可見(jiàn)，它是由大麥芽和水釀造而成口感清爽，泡沫細(xì)膩。如果說(shuō)到我國(guó)最早的啤酒它其實(shí)是由外國(guó)傳入我國(guó)的一款，而且我國(guó)的啤酒總產(chǎn)量以前一直以來(lái)是比較少的，但是隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和規(guī)模的壯大現(xiàn)在已經(jīng)躍居世界第2位。很多中國(guó)啤酒品牌也相繼問(wèn)世，受到了人們的一致好評(píng)和推崇。接下來(lái)讓小編給您盤(pán)點(diǎn)一下中國(guó)十大啤酒品牌排名榜。
中國(guó)十大啤酒排名
1、青島啤酒
說(shuō)起國(guó)產(chǎn)啤酒，很多人第一時(shí)間就會(huì)想起青島啤酒，因?yàn)樵谌珖?guó)各地都能看到它的身影。它看起來(lái)透明清澈，而且喝起來(lái)非常清爽。對(duì)于青島本地人來(lái)說(shuō)，喝青啤的時(shí)候必須吃蛤蜊，那種感覺(jué)真是爽。
2、燕京啤酒
燕京啤酒是北京人喜歡的啤酒，它有著濃厚的麥香，而且散發(fā)出的酯香氣更是讓人迷醉，喝這款啤酒時(shí)最好是再來(lái)一盤(pán)麻辣小龍蝦。
3、哈爾濱啤酒
這是我國(guó)最早的啤酒品牌，最開(kāi)始的哈啤口味比較濃厚，喝進(jìn)去之后會(huì)覺(jué)得有點(diǎn)苦，有強(qiáng)烈的殺口感，后來(lái)的清爽扎啤更是風(fēng)靡全國(guó)，品味哈啤時(shí)，最好是搭配烤麻辣串等。
4、老雪花啤酒
來(lái)自遼寧的老雪花啤酒口味稍微淡一些，泡沫非常多，如同雪花一樣，喝后會(huì)感到絲絲的涼意，喝這種啤酒時(shí)最好搭配烤土豆以及糖拌西紅柿這兩樣菜。
5、珠江啤酒
來(lái)自珠三角的珠江啤酒經(jīng)常出現(xiàn)在夜宵的攤鋪上，經(jīng)典版的珠啤有著濃郁的酒香，而且口感醇厚，喝的時(shí)候再吃些南方的風(fēng)味小吃，如牛雜火鍋，真是爽得很！
6、風(fēng)花雪月
這種啤酒光聽(tīng)名字就覺(jué)得很浪漫，而且它的口味是同樣的清雅，因?yàn)樗玫乃巧n山的雪峰源水，所以健康自然，涼爽透徹，最佳搭配是建水雞腳。
7、山城啤酒
來(lái)自重慶的山城啤酒似乎帶有一些江湖風(fēng)情，吃火鍋的時(shí)候喝這種啤酒，你會(huì)覺(jué)得人生沒(méi)有虛度，其最好的配菜是紅油火鍋。
8、黃河啤酒
來(lái)自蘭州的黃河啤酒好像有著一股子天然的陽(yáng)剛氣息，有著厚重的麥芽濃度，口感方面質(zhì)樸又醇厚，符合當(dāng)?shù)厝说淖非螅罴雅洳耸鞘肿パ蛉狻?/p>
9、烏蘇啤酒
來(lái)自新疆的烏蘇啤酒的酒精濃度很高，所以如果你的酒量不行，與新疆人一起喝烏蘇啤酒時(shí)就一定要小心，最佳的配菜是黃面。
10、拉薩啤酒
來(lái)自西藏的拉薩啤酒可以說(shuō)是拉薩人日常生活中的必需品，拉薩人每年喝掉的拉薩啤酒多得超出你的想象，喝這種啤酒時(shí)最好的配菜是川菜或是咖喱。
中國(guó)啤酒歷史
啤酒產(chǎn)量從1979年的41萬(wàn)噸,到1998年已發(fā)展到1990余萬(wàn)噸的規(guī)模,產(chǎn)量增長(zhǎng)了48倍,現(xiàn)已躍居世界第二位。我國(guó)擁有超過(guò)2600萬(wàn)噸/年的啤酒生產(chǎn)能力。樂(lè)觀地估計(jì),在2010年我國(guó)的啤酒產(chǎn)量將達(dá)到3000萬(wàn)噸/年,屆時(shí)將超過(guò)美國(guó)(2300萬(wàn)噸/年)。我國(guó)人均啤酒的消費(fèi)量為16L/人·年,2010年將達(dá)到23L/人·年,超過(guò)世界平均啤酒消費(fèi)量。
我國(guó)在1979年時(shí)只有萬(wàn)噸級(jí)啤酒廠的設(shè)計(jì)和制造能力,而已經(jīng)能自行設(shè)計(jì)和裝備10萬(wàn)噸級(jí)的啤酒廠。啤酒集團(tuán)中最大的生產(chǎn)能力已超過(guò)80萬(wàn)噸/年。國(guó)內(nèi)年產(chǎn)5萬(wàn)噸以上的啤酒企業(yè)已超過(guò)100家,其產(chǎn)量占中國(guó)啤酒總產(chǎn)量的45%左右。隨著集約化程度的提高,國(guó)內(nèi)啤酒企業(yè)的數(shù)量已由最多時(shí)的830家,減少為400家左右。
我國(guó)啤酒的質(zhì)量近年來(lái)有了大幅度的提高,特別是在啤酒的外觀、色澤、泡沫等指標(biāo)上,均在世界淺色啤酒中名列前茅。其次,我國(guó)的啤酒在風(fēng)味上也有了長(zhǎng)足的進(jìn)步。生產(chǎn)的啤酒符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的已超過(guò)95%。
小編總結(jié)：現(xiàn)在由于我國(guó)啤酒廠的先進(jìn)設(shè)備和啤酒水平的大幅度提高，很多優(yōu)良的啤酒和口感獨(dú)特的啤酒也相繼問(wèn)世，一經(jīng)推出就受到了人們的購(gòu)買，而且現(xiàn)在已經(jīng)超過(guò)了世界平均水平的消費(fèi)量。隨著科學(xué)的進(jìn)步我國(guó)的啤酒在創(chuàng)作上也有了一定的提高無(wú)論是從啤酒的外觀色澤口感還是泡沫等等，都有了一定得進(jìn)步。