有個v字的紅酒

　　作為高檔酒會上的常客，紅酒以其高雅的姿態(tài)贏得了人們的喜愛。越來越多的人開始了解，關注，享用紅酒，并將其做為禮物贈送朋友。但紅酒的品牌繁多，紛雜不一。常常有人收到紅酒卻認不出品牌，比如有人就收到過有個v字的紅酒。

　　有個v字的紅酒

　　在無數(shù)紅酒品牌中，名烏帶有v字數(shù)不勝數(shù)，但其中最著名的品牌，必然是瓦朗德魯酒莊(ChateauValandraud)。瓦朗德魯酒莊世界十大紅酒酒莊，是最重要的車庫葡萄酒產(chǎn)地之一。與拉夢多酒莊一樣，瓦朗德魯堡酒莊同樣非常袖珍，其擁有者也為之付出全部心血。瓦朗德魯酒莊由10小塊土地組成，總面積為35英畝。ChateauValandraudSaint-Emilion1995釀造過程講究，產(chǎn)量很少，因此價格不菲。強烈的單寧口味與層次豐富的香料味相得益彰；與稍后年份的葡萄酒相比，它更為濃烈。土壤的多樣性和葡萄品種學的混種，使他們可以生產(chǎn)六款不同的葡萄酒。來自不同地塊的酒在三月進行最后的調配，調配后酒莊的主人將和世界著名釀酒學家米歇爾·羅蘭對酒進行品嘗。

　　傳統(tǒng)和現(xiàn)代的結合貫穿了釀酒的整個程序：雙古約特整形，滴灌，除副梢，疏果......葡萄用手工收獲，并且在幾天之內(nèi)完成。收獲是在一種家庭的氛圍下進行的，由朋友、工人和挑選出的顧客組成的約50人的隊伍一起工作。對葡萄的第一次分揀是在葡萄園里進行的，從而確保只收獲成熟最好的葡萄串。

　　紅酒的功效

　　紅酒含有糖、醇類、有機酸、無機鹽、維生素等營養(yǎng)物質，對人體有不同的補益作用。

　　紅酒中含有抗氧化成分和豐富的酚類化合物，可防止動脈硬化和血小板凝結，保護并維持心腦血管系統(tǒng)的正常生理機能。

　　紅酒中含有豐富的單寧酸，可預防蛀牙及防止輻射傷害。飲用紅酒對女性有很好的美容養(yǎng)顏的功效，可養(yǎng)氣活血，使皮膚富有彈性。

　　紅酒中含有較多的抗氧化劑，能消除或對抗氧自由基，所以具有抗老防病的作用，經(jīng)常飲用還可預防老年癡呆。

　　綜上所述，帶有v字的紅酒中，最知名的就是瓦朗德魯酒莊。當然除了瓦朗德魯酒莊之外，還有其他帶有v字的紅酒，這里就不一一贅述了。紅酒作為高檔酒類的同時，還有著很多養(yǎng)生的好處，有條件的朋友們不妨時常小飲一杯，既有格調，又有益身心健康。