葡萄酒的檔次是怎么區(qū)分

  大家知道,人有三六九之分,物亦是如此。那么世界萬(wàn)物都有規(guī)則和等級(jí)來(lái)構(gòu)成,要不然這個(gè)世界就亂套了,大家都知道,我們中國(guó)的白酒也是有品級(jí)的,評(píng)級(jí)越高,價(jià)格越貴,那在國(guó)外他們是這樣的嗎?葡萄酒能作為西方文化的代表之一,它也是有級(jí)別的,那今天就有小編來(lái)為大家分享一篇關(guān)于葡萄酒的檔次是怎么區(qū)分的文章,看一看是不是像大家想的那樣,葡萄酒的級(jí)別越高,它的價(jià)錢(qián)會(huì)越貴呢,還是說(shuō)級(jí)別越高價(jià)錢(qián)越低呢,以及葡萄酒的一些級(jí)別評(píng)判標(biāo)準(zhǔn)是什么樣子的,還有他的評(píng)判者是誰(shuí),大家都要從文章當(dāng)中仔細(xì)的找出來(lái),對(duì)大家以后的眼見(jiàn)有一些幫助,可以開(kāi)拓一下自己的視野。最后呢,大家還要知道。文章當(dāng)中的一些個(gè)常識(shí)以及有哪些國(guó)家參與了葡萄酒評(píng)級(jí),好了,閑言少敘,大家可以看文章了。Content tu pian 2


  葡萄酒的檔次是怎么區(qū)分

  1、法國(guó)葡萄酒

  最低級(jí),日常餐酒(VindeFrance):日常餐酒品質(zhì)穩(wěn)定,是法國(guó)大眾餐桌上最常見(jiàn)的葡萄酒。

  第二級(jí),地區(qū)餐酒(VindePays,IGP):由最好的日常餐酒升級(jí)而成。

  第三級(jí),優(yōu)良地區(qū)餐酒(V.D.Q.S):等級(jí)位于地區(qū)餐酒和法定地區(qū)葡萄酒之間。

  第四級(jí),法定地區(qū)葡萄酒(Appellationd`OrigineControlee簡(jiǎn)稱(chēng)A.O.C):最高等級(jí)的法國(guó)葡萄酒,其使用的葡萄品種、最低酒精含量、最高產(chǎn)量、培植方式、修剪以及釀酒方法等都受到最嚴(yán)格的監(jiān)控。

  2、西班牙葡萄酒

  一般等級(jí):(VDM)為最低一級(jí),不管是哪個(gè)產(chǎn)區(qū)的酒混合的,只要其品質(zhì)不符合其他更高品質(zhì)規(guī)定的都可以標(biāo)這個(gè)級(jí)別。就中國(guó)人的看法,只要是100%的葡萄釀造的酒就可以稱(chēng)這個(gè)級(jí)別。

 ?。╒C)為級(jí)別稍微高一點(diǎn),要標(biāo)出葡萄的產(chǎn)區(qū),但沒(méi)有生產(chǎn)方面的規(guī)定。(VDLT)是相當(dāng)于法國(guó)的地區(qū)餐酒,產(chǎn)區(qū)的范圍比下面的DO級(jí)別要大而且要籠統(tǒng),規(guī)定少而簡(jiǎn)單。

  高級(jí)別酒等級(jí):(DO):法定產(chǎn)區(qū)等級(jí)葡萄酒。稱(chēng)為(DO)產(chǎn)區(qū)必須要建立嚴(yán)格的管制系統(tǒng),同時(shí)所產(chǎn)的葡萄酒還必須符合傳統(tǒng)和具有相當(dāng)?shù)闹?。(DOC):比DO更高一級(jí),1991年創(chuàng)立,各方面要求都很?chē)?yán)格。目前只有少部分地區(qū)符合這個(gè)規(guī)定。

  窖藏級(jí)別:Crianza,一般窖藏級(jí),儲(chǔ)藏時(shí)間為2年。Reserva,珍藏級(jí),列入珍藏的紅酒,至少要窖藏36個(gè)月。GranReserva,特級(jí)珍藏級(jí),列入特級(jí)珍藏的紅酒,至少要用木桶放24個(gè)月,瓶陳時(shí)間為36個(gè)月。

  3、澳大利亞葡萄酒

  至尊類(lèi)”是“在市場(chǎng)上備受追捧和最珍貴的一級(jí)酒莊級(jí)澳大利亞葡萄酒”。

  “杰出類(lèi)”是“具有強(qiáng)大市場(chǎng)號(hào)召力的基準(zhǔn)優(yōu)質(zhì)葡萄酒”。

  “優(yōu)良類(lèi)”是“需求穩(wěn)定而品質(zhì)精美的葡萄酒”。

  “出色類(lèi)”是“精品葡萄酒市場(chǎng)的主流或新興經(jīng)典之作”。

  擴(kuò)展資料

  葡萄酒分級(jí)制度的介紹

  葡萄酒分級(jí)制度按照某種標(biāo)準(zhǔn)將葡萄酒從質(zhì)量上進(jìn)行分級(jí)的一項(xiàng)制度。歐盟葡萄酒法律要求每瓶葡萄酒都要標(biāo)明其質(zhì)量等級(jí),但具體等級(jí)由各國(guó)自己制定,因此各國(guó)不同等級(jí)的酒較難直接比較。

  傳統(tǒng)國(guó)家為:法國(guó)、意大利、西班牙。新世紀(jì)國(guó)家:智利,澳大利亞,巴西。分級(jí)制度多于日常餐酒等。

  綜上所述,葡萄酒檔次區(qū)分是非常的嚴(yán)格,而且優(yōu)雅地,以及葡萄酒的一些個(gè)參與國(guó)家,都是世界上葡萄酒的生產(chǎn)大國(guó),在業(yè)內(nèi)非常有權(quán)威。還有他們都是有一些非常專(zhuān)業(yè)的人來(lái)評(píng)級(jí)的,根據(jù)葡萄酒的一些窖藏級(jí)別,還有風(fēng)格特點(diǎn)都會(huì)涉獵到,而且大家要相信這些專(zhuān)業(yè)評(píng)審的一些個(gè)素質(zhì),他們絕不會(huì)故意捏造事實(shí)。貶低一款葡萄酒的品質(zhì)的,所以說(shuō),世界上頂級(jí)葡萄酒的品質(zhì)都是經(jīng)過(guò)無(wú)數(shù)的人評(píng)價(jià)以及評(píng)定而成的,非常的具有含金量,這點(diǎn)大家可以放心,最后呢,小編還是想告訴大家葡萄酒的一些個(gè)酒精度數(shù)也是比較高的,希望大家可以在喝的時(shí)候合理飲用,做一個(gè)有度有量的人,這樣才能成為一個(gè)高雅的紳士,受別人的喜愛(ài)和贊揚(yáng),那么好的今天小編的分享呢就到此為止了,希望大家可以有所收獲,對(duì)大家的未來(lái)生活有所幫助。

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