白酒因其酒精度數(shù)高,熱量也較高,但是夏季喝白酒卻會(huì)感覺(jué)火辣辣的,那白酒能放冰箱冰著喝嗎?如果不能冰著喝,是不是可以加冰塊呢?
1、白酒能放冰箱嗎?
可以的。白酒的冰點(diǎn)要零下20度,是不會(huì)輕易結(jié)冰的,散酒處理中有一項(xiàng)技術(shù)就是冷凍處理雜質(zhì);而且白酒經(jīng)過(guò)冷氣的洗禮,酒味會(huì)更醇香。白酒歷史悠久作為中國(guó)傳承工藝精湛佳作的產(chǎn)物,有其獨(dú)特地位。
2、白酒的從儲(chǔ)存條件
白酒的貯存注意密封、陰涼避光即可,不一定非要放冰箱儲(chǔ)藏。但是放冰箱貯存是可以的,低溫貯存改變分子間作用力,利于白酒老熟。
3、白酒可冷飲而非冰凍
白酒要冷飲但非冰凍,一般在1l℃至14℃之間飲用。
白酒在高溫下芳香類物質(zhì)會(huì)過(guò)分揮發(fā),夏天熱,人心氣也躁,這會(huì)直接影響品酒的綜合體驗(yàn)。此時(shí)可以將整瓶白酒放入冰箱冷凍室速凍10分鐘左右取出,稍放2分鐘再開(kāi)瓶飲用,口感極佳。如果是在酒店喝酒,最好點(diǎn)菜之前就讓服務(wù)生把酒預(yù)凍,菜上來(lái)后,酒也到了好狀態(tài)。
4、白酒可以加冰塊嗎
白酒可以加冰塊喝,但是白酒是熱性的,最好還是別加冰塊喝。
其實(shí)主觀上我們是可以加冰塊的,區(qū)別在于味道好不好喝,如果味道不好喝,那小編認(rèn)為以后也沒(méi)必要加冰塊喝白酒,任何事直接了解還不如自己去探索,來(lái)的更爽快!