每天喝一杯紅酒好嗎?怎樣健康地喝紅酒?

  葡萄酒是常見的一種飲品,有很好的保健功效,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高,尤其對(duì)女性朋友可以起到減肥瘦身,美容養(yǎng)顏,延緩衰老等功效,今天小編就和大家聊聊常喝紅酒有什么好處?

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  常喝紅酒有什么好處?

  1、常喝紅酒可增進(jìn)食欲

  葡萄酒鮮艷的顏色,清澈透明的體態(tài),使人賞心悅目。

  倒入杯中,果香酒香年鼻;品嘗時(shí)酒中單寧微帶澀味,促進(jìn)食欲。

  所有這些使人體處于舒適、欣快的狀態(tài)中,有利于身心健康。

  2、常喝紅酒可以滋補(bǔ)

  葡萄酒中含有糖、氨基酸、維生素、礦物質(zhì)。

  這些都是人體必不可少的營(yíng)養(yǎng)素。它可以不經(jīng)過預(yù)先消化,直接被人體吸收。

  特別是對(duì)體弱者,經(jīng)常飲用適量葡萄酒,對(duì)恢復(fù)健康有利。葡萄酒中的酚類物質(zhì)和奧立多元素(OligoeLement),具有搞氧化劑的功能,可以防止人體代謝過程中.生的反應(yīng)性氧(Ros)對(duì)人體的傷害(如對(duì)細(xì)胞中的DNA和RNA的傷害),這些傷害是導(dǎo)致一些-退化性疾病,如白內(nèi)障,心血管病、動(dòng)脈硬化、老化的因素之一。

  因此,經(jīng)常飲用適量葡萄酒具有防衰老、益壽延年的效果。

  3、常喝紅酒有助消化

  葡萄酒能刺激胃酸分泌胃液,每60-100克葡萄酒能使胃液分泌增加120毫升。葡萄酒中單寧物質(zhì),可增加腸道肌肉系統(tǒng)中平滑肌肉纖維的收縮,調(diào)整結(jié)腸的功能。

  對(duì)結(jié)腸炎有一定療效。甜白葡萄酒含有山梨醇,有助消化,防止便秘。

  4、常喝紅酒有利于減肥

  葡萄酒有減輕體重的作用,每升干葡萄酒中含525卡熱量,這些熱量只相當(dāng)人體每天平均需要熱量的1/15。

  飲酒后,葡萄酒能直接被人體吸收、消化,在4小時(shí)內(nèi)全-部消耗掉而不會(huì)使體重增加。

  所以經(jīng)常飲用干葡萄酒的人,不僅能補(bǔ)充人體需要的水分和多種營(yíng)養(yǎng)素,而且有助于減肥。

  5、常喝紅酒有利尿作用

  一些白葡萄酒中,酒石酸鉀、硫酸鉀、氧化鉀含量校高,具利尿作用,可防止水腫和維持體內(nèi)酸堿平衡。

  6、常喝紅酒殺菌作用

  很早以前,人們就認(rèn)識(shí)到葡萄酒的殺菌作用。

  例如:感冒是一種常見的多發(fā)病,葡萄酒中的抗菌物質(zhì)對(duì)流感病毒有抑制作用,傳統(tǒng)的方法是喝一杯熱葡萄酒或?qū)⒁槐t葡萄-酒加熱后,打入一個(gè)雞蛋,攪拌一下,即停止加熱,稍涼后飲用。

  研究表明:葡萄酒的殺菌作用是因?yàn)樗幸志?、殺菌物質(zhì)。

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  怎樣喝紅酒比較健康?

  1、最佳飲用量

  除非對(duì)酒精過敏的人,滴酒不沾并不意味著健康。因?yàn)槲覀兊臋C(jī)體具有一定的解酒能力,只要是不超過這個(gè)量,酒精并不會(huì)給身體造成損傷。那么,飲多少是適量呢?醫(yī)生與釀酒師建議葡萄酒的飲用量為男性每人每天:300-400ml,女性每人每天:200-300ml最為合適。

  2、喝紅酒的最佳時(shí)間

  喝酒的最佳時(shí)間是在晚上7點(diǎn)到9點(diǎn)半,這段時(shí)間人體肝臟乙醇脫氫酶的活性升高,酒精更容易被代謝掉,但9點(diǎn)半之后,越往深夜,肝臟的解酒能力越低,因此美酒雖好,卻不宜用來它陪伴良宵,不如早一點(diǎn)品嘗,在微醺之中漸入夜色佳境。

  3、紅酒與甜點(diǎn)搭配

  無論哪一種葡萄酒,和芝士搭配在一起都可以揚(yáng)長(zhǎng)避短,變得更加迷人,芝士可搭配一小片蘇打餅干來遲,這也是品酒會(huì)上經(jīng)常用的小點(diǎn)心。喝酒前,可以補(bǔ)充維生素C、維生素B,吃些甜食和蛋白質(zhì)食物或喝些牛奶保護(hù)胃粘膜,如此能夠緩解酒精對(duì)人體的傷害。

  4、紅酒與肉食搭配

  吃紅肉時(shí)要喝紅葡萄酒,吃白肉和海鮮要配白葡萄酒,這樣的搭配法有醫(yī)學(xué)上的意義。紅肉多是屬于高膽固醇、高脂肪的食物,喝紅酒不但可以減少壞膽固醇,增加好膽固醇,同時(shí)降低了血小板的黏性,減少了動(dòng)脈硬化等疾病的患病幾率。法國(guó)人較英美國(guó)人少患心臟病,即得益于此。

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  哪些人不能喝紅酒?

  1、孕婦飲酒降低孩子智商

  雖然葡萄酒對(duì)身體的益處顯而易見,但也不是所有人都適用于葡萄酒。近期人民網(wǎng)報(bào)道,研究人員通過對(duì)4000多對(duì)母子進(jìn)行基因檢測(cè)后發(fā)現(xiàn),孕婦一周飲酒140—840毫升,孩子出生后成長(zhǎng)到八歲時(shí)的智商指數(shù)會(huì)比較低。

  2、精神病人禁飲酒

  精神分裂癥病人,尤其要忌酒。酒會(huì)加快抗精神病藥物的代謝,甚至?xí)又夭∏榛蛘邔?dǎo)致病情復(fù)發(fā)。一般情況下,血中的酒精濃度達(dá)30-50mg/dl即可有欣快感和動(dòng)作增多;60-100mg/dl時(shí)興奮增加,為輕度醉酒;達(dá)200mg/dl時(shí)為中度醉酒,此時(shí)步行困難,語(yǔ)言含糊;達(dá)300-500mg/dl時(shí)出現(xiàn)共濟(jì)失調(diào)、知覺障礙并進(jìn)入昏睡、昏迷狀態(tài),甚至死亡。

  3、肝胃病患者應(yīng)慎飲

  據(jù)齊魯晚報(bào)報(bào)道,山西中醫(yī)學(xué)院附屬醫(yī)院心血管內(nèi)科主任醫(yī)師胡志耕說,,飲用葡萄酒不能過量,每天一小杯為宜。同時(shí)胃病患者應(yīng)忌飲,葡萄酒會(huì)對(duì)胃造成刺激,給肝臟功能帶來負(fù)荷,因此飲用葡萄酒會(huì)加重胃患者的病情。

  4、動(dòng)脈硬化者危害極大

  雖說葡萄酒能預(yù)防動(dòng)脈硬化,但是對(duì)于已經(jīng)有和血管狹窄的人來說,如果飲紅葡萄酒過多,一則不利于供血機(jī)能,二則酒精本身會(huì)升高血脂和促進(jìn)動(dòng)脈硬化。

  5、胃病患者可能加重病情

  雖說葡萄酒有助于保護(hù)腸胃和幫助消化,但已有胃腸道疾病尤其是嚴(yán)重胃病的患者,是不適宜飲用葡萄酒的,否則很容易對(duì)胃造成刺激而加重病情。

  雖然葡萄酒有很好的保健功效,但是葡萄酒也并非人人都能飲用的,上面為大家介紹不能飲用葡萄酒的五類人群千萬要注意不能喝葡萄酒哦。

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