小編認(rèn)為泡水果酒,酒的度數(shù)不會(huì)降低哦,但是可以使用蘇打水或者別的飲品來(lái)稀釋酒精,這樣來(lái)達(dá)到降低酒精度數(shù)的效果。水果很多人都是拿來(lái)直接吃,沒(méi)有一點(diǎn)新意,此時(shí),我們就可以用水果來(lái)泡酒,特別是夏天用水果泡酒,喝著那果酒,簡(jiǎn)直酸爽極了。小編反正是愛(ài)了的。
酒精度35度以上更好.
至少不能低于20度.
有人說(shuō)自己不能喝酒,所以想用更低度的酒來(lái)泡制,這樣其實(shí)很容易導(dǎo)致細(xì)菌滋生和泡制失敗.
所以更好的方式是:選偏高度數(shù)的酒來(lái)泡,飲用時(shí)再用蘇打水或其他飲品調(diào)兌,稀釋酒精比例.
果酒的制作方法
果酒種類繁多,制作方法大體相同,舉例如下:
蘋果酒:
蘋果:冰糖:白酒(50度以下)=1:0.5:1
選用國(guó)光蘋果最好,帶壺最好,加少許檸檬片,浸泡3個(gè)月后
將蘋果和檸檬取出,即可食用。顏色:琥珀色
可單獨(dú)喝,也可用于調(diào)制雞尾酒。
自制彌猴桃水果酒
首先我們準(zhǔn)備一個(gè)密封防透氣的玻璃瓶一瓶高於35度的白酒,我用的是珠江橋牌三蒸酒,性價(jià)比高,一些彌猴桃,熟和生的各占一半
把彌猴桃去皮,把彌猴桃切成一半,放入玻璃瓶?jī)?nèi),倒入白酒致瓶?jī)?nèi),酒和彌猴桃的比例為1比1,確保酒把全有彌猴桃都浸到,最後寫上曰期便完成了,三個(gè)月後便可以喝.彌猴桃的維生素C豐富,還有分解蛋白質(zhì)酶的果骹及果糖,所以具有強(qiáng)壯身體,消除疲倦,鎮(zhèn)靜,美容等等效果。
對(duì)我們CGer是非常適合的
水果酒已經(jīng)成為當(dāng)代的新潮流,基本上人人都喝過(guò)的,現(xiàn)如今,自己釀制葡萄酒的也很多,最簡(jiǎn)單的就是用白酒浸泡,浸泡一定的時(shí)間拿出來(lái)飲用即可,有興趣的朋友們可以試試哦。還可以自己搜索一下其他果酒的制造方法,然后自己動(dòng)手做一做。