有一句廣告詞是這樣寫的:好山好水出好酒,醬酒就看茅臺鎮(zhèn),離開茅臺鎮(zhèn)就釀不出茅臺酒,同樣,離開茅臺鎮(zhèn)也釀不出國臺酒。這樣可以看出國臺酒是在茅臺鎮(zhèn)這個好山好水的地方,好山好水的地方釀的酒又怎么會差呢?
2019年12月21日,由中國輕工業(yè)聯(lián)合會主辦的“紅外光譜技術在醬香型白酒質量控制方面的應用”科技成果鑒定會在天津天士力舉行。來自科研院所、行業(yè)協(xié)會、食品科學、發(fā)酵工程、生物技術等領域的特邀專家及行業(yè)領導組成的鑒定委員會,對國臺酒業(yè)“紅外光譜技術在醬香型白酒質量控制方面的應用”科技成果進行了現(xiàn)場鑒定。鑒定委員會一致認為,該項目對用現(xiàn)代高新技術提升傳統(tǒng)產業(yè)有示范作用,整體技術達到國際領先水平,一致同意通過鑒定。
國臺文化,國臺賦序
世界各國皆有佳釀醉客,然以酒香滲入千年文化精髓而不得拔離者,唯有中國。華夏文明萬般莊嚴,倘若刪一酒字,便頃刻喪失千卷高韻,百世風姿。其因何在?余質之四方而不得其解。近見國臺酒主閆希軍先生,竟被其一語道破。閆君言:"酒之彌符曰通。通天地,通身心,通隔閡,通人倫。一通之下,元神來矣。元神即來,典雅自成。余聞然而悅然,故記之,以為國臺賦序。
綜上所述,國臺酒還是很厲害,很好的,國臺酒在茅臺鎮(zhèn)20年,理念是“學習茅臺做好國臺”,他們對酒的質量很重視,并且投入了許多財力物力,所以說,選國臺酒沒有錯。并且國臺酒一直弘揚中華文化的博大精深,更值得我們去選擇。