有一句廣告詞是這樣寫(xiě)的：好山好水出好酒,醬酒就看茅臺(tái)鎮(zhèn),離開(kāi)茅臺(tái)鎮(zhèn)就釀不出茅臺(tái)酒,同樣，離開(kāi)茅臺(tái)鎮(zhèn)也釀不出國(guó)臺(tái)酒。這樣可以看出國(guó)臺(tái)酒是在茅臺(tái)鎮(zhèn)這個(gè)好山好水的地方，好山好水的地方釀的酒又怎么會(huì)差呢？
2019年12月21日，由中國(guó)輕工業(yè)聯(lián)合會(huì)主辦的“紅外光譜技術(shù)在醬香型白酒質(zhì)量控制方面的應(yīng)用”科技成果鑒定會(huì)在天津天士力舉行。來(lái)自科研院所、行業(yè)協(xié)會(huì)、食品科學(xué)、發(fā)酵工程、生物技術(shù)等領(lǐng)域的特邀專(zhuān)家及行業(yè)領(lǐng)導(dǎo)組成的鑒定委員會(huì)，對(duì)國(guó)臺(tái)酒業(yè)“紅外光譜技術(shù)在醬香型白酒質(zhì)量控制方面的應(yīng)用”科技成果進(jìn)行了現(xiàn)場(chǎng)鑒定。鑒定委員會(huì)一致認(rèn)為，該項(xiàng)目對(duì)用現(xiàn)代高新技術(shù)提升傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)有示范作用，整體技術(shù)達(dá)到國(guó)際領(lǐng)先水平，一致同意通過(guò)鑒定。
國(guó)臺(tái)文化,國(guó)臺(tái)賦序
世界各國(guó)皆有佳釀醉客，然以酒香滲入千年文化精髓而不得拔離者，唯有中國(guó)。華夏文明萬(wàn)般莊嚴(yán)，倘若刪一酒字，便頃刻喪失千卷高韻，百世風(fēng)姿。其因何在?余質(zhì)之四方而不得其解。近見(jiàn)國(guó)臺(tái)酒主閆希軍先生，竟被其一語(yǔ)道破。閆君言:"酒之彌符曰通。通天地，通身心，通隔閡，通人倫。一通之下，元神來(lái)矣。元神即來(lái)，典雅自成。余聞然而悅?cè)唬视浿?，以為?guó)臺(tái)賦序。
綜上所述，國(guó)臺(tái)酒還是很厲害,很好的，國(guó)臺(tái)酒在茅臺(tái)鎮(zhèn)20年，理念是“學(xué)習(xí)茅臺(tái)做好國(guó)臺(tái)”，他們對(duì)酒的質(zhì)量很重視，并且投入了許多財(cái)力物力，所以說(shuō)，選國(guó)臺(tái)酒沒(méi)有錯(cuò)。并且國(guó)臺(tái)酒一直弘揚(yáng)中華文化的博大精深，更值得我們?nèi)ミx擇。