相信說起酒來,大家都不會陌生,畢竟我國有非常多的酒品牌,而且大多都是傳承自我國古代的一些個酒品牌。那么大家知道嗎?在江南水鄉(xiāng)中國的江蘇蘇州地帶也有一些非常好品質(zhì)的白酒,大家都知道,有一句俗話叫做,上有天堂,下有蘇杭,那么大家究竟對蘇州了解有多少呢?今天呢,就有小編來為大家介紹一款具有蘇州本地風(fēng)情的酒叫做至尊蘇酒,希望大家通過小編的分享,可以明白蘇州蘇酒在蘇州白酒行業(yè)當(dāng)中的一個地位以及。蘇酒所蘊含的蘇州古文化,還有它的歷史氣息,大家都可以從中領(lǐng)略的到。如果大家有興趣可以去到蘇州的話,相信小編的分享可以對大家有一些實質(zhì)性的幫助和建議,那么大家同時呢,也要了解好,蘇酒的一些價格度數(shù)還有香型變化。那么閑言少敘,大家可以看文章了。
中國蘇酒是中國名酒企業(yè)——江蘇雙溝酒業(yè)集團,采用高科技的分析方法,精心勾兌近千個酒樣,從中篩選而成的高檔濃香型大曲酒。該酒在原雙溝大曲窖香濃郁、綿甜甘冽、香味協(xié)調(diào)、尾凈余長的基礎(chǔ)上,香更濃,味更絕,酒體更豐滿,全面體現(xiàn)了當(dāng)今我國濃香型大曲酒的最高水平。
中文名
蘇酒
外文名
Jiangsuliquor
生產(chǎn)企業(yè)
江蘇雙溝酒業(yè)集團
企業(yè)地址
淮河水系蘇皖兩省的交界點
產(chǎn)品系列
“綠蘇”、“翠蘇”和“錦蘇”
簡介
雙溝酒廠早在 1953年就為江蘇奪得首枚白酒金獎,并連續(xù)獲得國家名酒殊榮。江蘇蘇酒酒類銷售有限責(zé)任公司成立于2005年9月22日,是在江蘇省工商局注冊,由江蘇雙溝集團控股的有限公司。公司注冊資本500多萬元。
分類
雙溝酒業(yè)早在2005年推出普蘇、豪華蘇酒、蘇酒特一號、南京特供等商務(wù)高端白酒。
后雙溝酒業(yè)和洋河股份合并成立蘇酒集團推出綿柔蘇酒系列:主要包括“綠蘇”、“翠蘇”和“錦蘇”三大系列產(chǎn)品。生態(tài)蘇酒系列:地錦,天繡。
歷史背景
雙溝的地理坐標為北緯:33°12′;東經(jīng)118°10′,位于淮河水系蘇皖兩省的交界點。中國古籍文獻有豐富的淮河流域人文、地理、物產(chǎn)以及人類活動的記載,由此而產(chǎn)生了淮河文化,成為中華民族文化的一部分。
在我國宋代,雙溝地區(qū)就酒業(yè)興盛?!端问贰酚涊d:“泗州水,城且壞,燾悉力營護,詔寵其勞。入為戶部副使。京師賦曲于酒,人有常籍,毋問售不售,或蹶產(chǎn)以償。燾請罷歲額,嚴禁令,隨所用曲多寡以售,自是課增溢。”
宋·熙寧年間(1068-1085),泗州酒課達“十萬貫以上?!本普n成為當(dāng)時地方政府稅收的主要支柱。成書于宋代的《天工開物》中說:“凡燕、齊黃酒曲藥,多從淮郡造成,載于舟車北市?!弊阋钥梢娝未茦I(yè)的興盛。
”淮郡,即淮平。今天的泗洪縣雙溝鎮(zhèn)一帶。又據(jù)宋代《酒名記》載,有“泗州酥酒”之名,當(dāng)時所產(chǎn)“酥酒”名聲遠播。蘇東坡有詩曰:“使君半夜分酥酒,驚起妻孥一笑嘩?!蹦纤卧~人程垓在《祝英臺》詞曲中有:“小小紅泥院宇,深深翠色屏幃。簇定熏爐酥酒軟,門外東風(fēng)寒不知?!蓖瑫r代無名氏《鷓鴣天·上元詞》詞曲中也有:“登復(fù)道,聽鳴鞘。再頒酥酒賜臣僚”等歌賦[1]。
《康熙字典》中釋注:“蘇”音“酥”。公元十二世紀蘇東坡編著的《物類相感志·飲食部》也有記載:“煮芋,以灰煮之則蘇?!薄疤K”用同“酥”。
清《泗虹合志》、《泗州志》記載:“[2]”。民國《泗縣志略》記載:“酒業(yè)城鄉(xiāng)大曲坊十二家,小酒坊七十余家,每年可釀酒約百萬斤,售價約十五萬余元。雙溝大曲,據(jù)善飲者言,應(yīng)推為全國之冠?!庇謸?jù)現(xiàn)代《泗洪縣志》記載,“清雍正十年(1732年),有山西太谷縣孟高村人賀氏,看雙溝有好水和盛產(chǎn)高梁,就開辦了全德糟坊,釀造雙溝大曲。”
1910年,雙溝大曲在清代末年首次舉辦的南洋勸業(yè)會上,被評為國際名酒第一。孫中山先生特為雙溝酒題詞“雙溝醴泉”。雙溝一時名聲大噪。
綜上所述,至尊蘇酒在中國的。白酒當(dāng)中的地位還是非常的高的,因為它是屬于江蘇的雙溝酒業(yè)集團江蘇雙溝酒是享譽國內(nèi)外在國外也有很高的影響力影響力和地位,那么由此可見,蘇酒呢,又是代表江蘇文化的一個類型,所以說他的地位也不言而喻。相信大家如果去到蘇州旅游的話喝上一壺蘇酒就可能會更加的體會到蘇州當(dāng)?shù)氐娘L(fēng)土民情和民俗特色,那么小編還是要提醒大家一句,蘇酒的度數(shù),也很高,希望大家量力而行,注意自己的身體,畢竟身體才是第一位的。