在整個亞洲地區(qū)，中國算得上數(shù)一數(shù)二的一個國家的，在我們中國呢，有著非常多的歷史傳說和文化傳統(tǒng)，因為我國有著上下5000年的文明，所以才誕生出了這么多的文化遺產(chǎn)和一些文化底蘊(yùn)，那么大家知道嗎？我國的國酒是白酒。還有我國一些啤酒都是受中國人喜愛的幾款酒類，但隨著世界的進(jìn)步，社會的發(fā)展，科技在飛速的向前邁進(jìn)，那么我們的生活也發(fā)生了天翻地覆的改變，而在當(dāng)今社會，大家的交流也日益密切起來，大家見面的話也不過短短幾個小時就可以見面了，所以說各國的商品都流入了中國。其中，葡萄酒就是一種為人所熟知的外國商品，它是西方文化的一種特產(chǎn)，那么隨著葡萄酒的進(jìn)入呢，我國經(jīng)常有人把葡萄酒叫成紅酒，但是呢，有一些人分不清葡萄酒和紅酒有什么關(guān)系。那今天就由小編來為大家分享一篇關(guān)于葡萄酒屬不屬于紅酒的文章，希望大家通過小編的分享，可以明白葡萄酒與紅酒的一些區(qū)別和聯(lián)系，對他們的一些口感和度數(shù)有一個深刻的印象，對大家以后的生活還有學(xué)習(xí)都有一些實質(zhì)性的幫助，好了大家可以看文章了。
紅酒就是葡萄酒，但是葡萄酒不一定是紅酒。
葡萄酒分好多種類，分為紅葡萄酒、白葡萄酒、桃紅葡萄酒、起泡酒。
紅葡萄酒是沒去皮發(fā)酵的酒（包括葡萄皮、葡萄籽、葡萄肉、葡萄汁），時間的長短決定酒的顏色，酒的顏色是紅色的，有深紅、鮮紅、寶石紅，口感濃厚，果香味很重，含有單寧，紅葡萄酒就是紅酒，紅酒是葡萄酒這個大家族其中的一員，但它也是非常重要的一員
白葡萄酒是去了皮發(fā)酵的酒，發(fā)酵的溫度通常比紅葡萄酒低一些，為了保證酒中純正的果香，發(fā)酵時間一般2-4周，酒的顏色幾乎接近白色，稍微有一點(diǎn)淡綠色透明的液體，白葡萄酒的口感屬于清爽型，酸甜可口，因為是去皮發(fā)酵，所以白葡萄酒單寧不明顯。
桃紅葡萄酒是有一些去皮，有一些沒去皮發(fā)酵的，酒色為淡紅、橘紅、桃紅、玫瑰紅，凡是顏色過深或者過淺都不符合桃紅葡萄酒的要求，玫瑰香、黑比諾、法國藍(lán)等品種都適合釀制桃紅葡萄酒，還有就是白葡萄酒按照一定的比例勾兌也算是桃紅葡萄酒。
葡萄酒和紅酒的差別
如果說中國人非常喜歡的一種東西，肯定就要說酒了。中國人非常喜歡喝酒，而且飲酒歷史也非常的久遠(yuǎn)，在我國的古代就有詩仙李白以喝酒作詩聞名，到了現(xiàn)在，也有很多人喜歡喝。中國人談事情一般在酒桌上完成，現(xiàn)在人們?nèi)绻染频脑?，最?jīng)常喝的就是紅酒。但是好多人都分不清楚紅酒和葡萄酒有什么差別，其實它們的差別非常大，主要有下面這四點(diǎn)。
第一，范圍問題。
許多人都以為紅酒和葡萄酒只是因為叫法不同，其實它們是一種東西，但是并不是這樣。葡萄酒的范圍更加廣一點(diǎn)，因為葡萄酒包含著紅酒，紅酒只是葡萄酒的其中一個小分支而已。葡萄酒包括起泡葡萄酒和不起泡葡萄酒，紅酒就是屬于不起泡葡萄酒。而起泡葡萄酒大家也都知道，就是我們平常說的香檳。所以，葡萄酒和紅酒的差別還是很大的，紅酒只是一個小分支。
第二，口味問題。
如果說葡萄酒和紅酒差別最大的地方，肯定就是口味了。紅酒是分為三種的，分別是干紅酒，半干紅酒和純紅酒，它們的甜度會逐漸增加，其中干紅酒是最為純正的紅酒，口味非常的偏苦，一般人都不喜歡喝。而葡萄酒的口味就比較單一，主要是偏干紅酒的口味，稍微的苦澀一點(diǎn)，我們在喝葡萄酒的時候，大多數(shù)會摻果汁來喝。而葡萄酒和紅酒對比之下，味道會更加香醇。
第三，釀造原料。
紅酒和葡萄酒差別這么大的原因，最主要的就是因為它們釀造的原料不同，紅酒的顏色一般是紅色的，所以釀造紅酒的時候，我們需要用到紅色的葡萄，那么大家記住了嗎？
綜上所述。葡萄酒不屬于紅酒,只是包含的關(guān)系，而且是葡萄酒包括紅酒，還有各種酒，所以說葡萄酒的范圍要比紅酒大一點(diǎn)。因為葡萄的種類就很多嗎，紅酒只是紅葡萄做成的酒，所以叫紅酒，大家聽過小編的解說明白了嗎，希望大家可以。以后自己學(xué)會獨(dú)立的鑒別這個紅酒和葡萄酒可以做一個。獨(dú)立的人生存在這個世界上。然后我相信大家一定會有所成就，并且讓人覺得可靠安全。
