俗話說(shuō)，分析一個(gè)國(guó)家的發(fā)展歷史，就要看他存在了多少年，那我國(guó)是當(dāng)之無(wú)愧的世界第一大國(guó)了。我國(guó)存在的時(shí)間在小編認(rèn)為比任何國(guó)家都要長(zhǎng)，而且我國(guó)鼎盛時(shí)期真的有萬(wàn)朝來(lái)賀四方皆拜的感覺(jué)，有一種舍我其誰(shuí)的威嚴(yán)，那么大家知道嗎？國(guó)家是如此，所以說(shuō)，在這樣國(guó)家上誕生的一些物質(zhì)文化遺產(chǎn)也是非常的高深和玄妙的，比如說(shuō)我國(guó)的一些皮影戲，或者說(shuō)一些相聲，這些都是非常有文化內(nèi)涵的，那今天小編拋開(kāi)這些不談，就談?wù)動(dòng)绊懳覈?guó)歷史的一種物質(zhì)就是白酒，白酒真的對(duì)我國(guó)的影響很大。那么尤其是我國(guó)的頂尖白酒茅臺(tái)白酒，茅臺(tái)白酒已經(jīng)歷經(jīng)了很千年的時(shí)光，才有今日的輝煌，所以說(shuō)接下來(lái)呢，就由小編來(lái)為大家分享一篇關(guān)于茅臺(tái)迎賓酒怎么樣，希望大家通過(guò)小編的分享，可以明白茅臺(tái)究竟價(jià)值幾何？它的口感還有它的度數(shù)有沒(méi)有發(fā)生什么變化。希望大家通過(guò)小編的分享，可以愛(ài)上茅臺(tái)酒，愛(ài)上我國(guó)偉大的物質(zhì)文化遺產(chǎn)。
茅臺(tái)迎賓酒是茅臺(tái)酒系列產(chǎn)品。是以優(yōu)質(zhì)高粱、小麥為原料，秉承茅臺(tái)酒傳統(tǒng)工藝、精心釀造、勾兌而成的優(yōu)質(zhì)醬香型白酒。具有醬香明顯、幽雅舒適、協(xié)調(diào)醇和、回味較長(zhǎng)、空杯留香，飲后不上頭的特點(diǎn)。
中文名
茅臺(tái)迎賓酒
主要原料
高粱，小麥
主要食用功效
醬香明顯，幽雅舒適，協(xié)調(diào)醇和，回味較長(zhǎng)，空杯留香，飲后不上頭
度數(shù)規(guī)格
43%（V/V），53%（V/V）
包裝
紙箱、彩盒、乳白玻璃瓶
基本參數(shù)
國(guó)酒工藝百姓茅臺(tái)
原料：優(yōu)質(zhì)高粱、小麥
度數(shù)規(guī)格：43%（V/V），53%（V/V）
包裝：紙箱、彩盒、乳白玻璃瓶
香型介紹
茅臺(tái)迎賓酒屬于醬香型酒，醬香型酒采用高溫制曲，二次投料，堆積發(fā)酵的生產(chǎn)工藝，一般一年為一個(gè)生產(chǎn)周期。取酒后經(jīng)過(guò)勾兌、陳貯而成。其酒味呈醬香、窖底香、醇甜香而具獨(dú)特風(fēng)格。酒體完美，香氣幽雅，酒味豐滿、醇厚。
香型特點(diǎn)
酒色微黃而透明，醬香、焦香、糊香配合諧調(diào)，口味細(xì)膩、優(yōu)雅，空杯留香持久。主要看色：酒花大、成串附著于杯壁、消失速度慢。色澤微黃純正、掛杯厚、停留持久；聞香：微酸，醬香濃郁、細(xì)膩、醇厚、飽滿、持久、無(wú)雜味；品味(均勻細(xì)布與舌尖細(xì)品)：醬香突出、酒體醇厚、優(yōu)雅、細(xì)膩、干凈、悠長(zhǎng)；飲(稍大口飲，注重風(fēng)格體驗(yàn)與感受)：山魂水魄、蕩氣回腸、味道醇厚甘洌、酒體飽滿圓潤(rùn)、酒香濃郁持久、感受綿遠(yuǎn)流長(zhǎng)
鑒賞
如果把享譽(yù)全球的貴州茅臺(tái)酒喻作世界蒸餾酒的一簇奇葩，那么，茅臺(tái)迎賓酒與其他茅臺(tái)品牌系列產(chǎn)品便是花枝上的一片片綠葉，錯(cuò)落有致，風(fēng)姿綽約，既不是陪襯，也不是點(diǎn)綴，而是與花同根的自然美物，一樣具有很高的審美價(jià)值。
科技創(chuàng)新的“經(jīng)典”之作
大凡人間佳釀，皆由“曲、糧、水”經(jīng)巧奪天工的技藝相融造就而成。茅臺(tái)迎賓酒近似貴州茅臺(tái)酒品質(zhì)品味風(fēng)格的形成，一個(gè)很重要的方面，即與釀造原料系茅臺(tái)酒的“酒醅”關(guān)系甚大。
茅臺(tái)酒的釀造原料——當(dāng)?shù)禺a(chǎn)優(yōu)質(zhì)糯高粱和小麥的綠色、有機(jī)、健康品質(zhì)屬性，在中國(guó)白酒中首屈一指，自不待言。然而正是這個(gè)鮮為少有的物質(zhì)條件，給茅臺(tái)迎賓酒帶來(lái)了先天的品質(zhì)品味風(fēng)格“基因”。
茅臺(tái)酒“酒醅”，雖經(jīng)七次高溫蒸餾接酒，但其中所含的淀粉量仍然很高；另一方面，茅臺(tái)酒道法自然的“高溫制曲”工藝給“酒醅”帶來(lái)的大量有益微生物，以及香味物質(zhì)和香味前軀物質(zhì)，在茅臺(tái)酒釀造完成七次取酒后，依然十分豐富。于是，睿智的茅臺(tái)人在認(rèn)識(shí)和把握這一事物本質(zhì)及規(guī)律的基礎(chǔ)上，依靠科技創(chuàng)新，研制開(kāi)發(fā)了茅臺(tái)迎賓酒。
當(dāng)然，其釀造過(guò)程，除了依循茅臺(tái)酒的釀造工藝操作規(guī)程，精心勾兌，以及嚴(yán)格執(zhí)行茅臺(tái)酒生產(chǎn)的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)之外，還導(dǎo)入了一些新的科技手段和方法。譬如：在原“酒醅”中引進(jìn)新的釀酒微生物，添加部分優(yōu)質(zhì)原料，采取再生產(chǎn)發(fā)酵蒸餾法等等。
可以這樣說(shuō)，按照傳統(tǒng)工藝，茅臺(tái)酒同批原料只蒸餾七次，而釀造茅臺(tái)迎賓酒，通過(guò)科技創(chuàng)新，則進(jìn)行了第八次蒸餾取酒。
釀造茅臺(tái)迎賓酒，雖然不需要像茅臺(tái)酒那樣長(zhǎng)期貯存，但它同樣需要一定比例的茅臺(tái)酒進(jìn)行勾兌。因此，它稟賦了茅臺(tái)酒獨(dú)具的優(yōu)秀品質(zhì)和品味風(fēng)格特征，如其香氣中，就保持了茅臺(tái)酒鮮明突出的醬香、醇甜香、窖底香三種典型體的香味香氣，同時(shí)又具有自身的特點(diǎn)——“酒體干凈，色澤透明，窖香突出，品感協(xié)調(diào)醇和”，凸顯出一種別致的“焦(糊)香”及細(xì)膩、幽雅的“個(gè)性”；品飲不刺喉，酒后不口干、不上頭，很適合那些喜歡喝茅臺(tái)酒，但酒量又不太大的消費(fèi)者。
綜上所述，茅臺(tái)迎賓酒的一個(gè)品牌真的是非常的具有文化感和歷史感，它的酒質(zhì)非常的穩(wěn)定，清亮透明。而且還是屬于我國(guó)非常有名的醬香型釀造工藝，那么如果大家喜歡我們家鄉(xiāng)的這款酒的話，希望大家可以來(lái)四川旅游的時(shí)候品嘗一下，相信配上我們這里的美景。大家一定會(huì)有一些不一樣的收獲和體驗(yàn)。最后呢，小編還是要提醒大家茅臺(tái)迎賓酒的酒精度數(shù)十分的高，如果大家酒量不好的話，建議大家還是不要過(guò)分飲酒，以免傷害自己的身體。