開香檳酒需要開瓶器嗎？香檳是一種珍貴的起泡白葡萄酒，一般這類起泡酒是不需要開瓶器就可以打開的，因為可以利用瓶內(nèi)的氣壓來完成開瓶。所以，喝香檳酒不需要開瓶器。那么，不需要開瓶器的話，香檳木塞怎么打開呢？下面小編就帶大家一起來了解看看。
香檳木塞怎么打開？
1、徒手開瓶法
去除香檳的外包裝和鐵絲罩，旋轉(zhuǎn)酒瓶，用大拇指和食指按住軟木塞，將瓶身傾斜45°，緩慢地轉(zhuǎn)動瓶身，讓軟木塞一點一點地出來。當(dāng)你感覺到瓶塞快要到瓶口處時，加大力度按住瓶塞，讓瓶中氣體緩慢地溢出，隨著滋滋聲軟木塞就會彈出瓶口。SoEasy！
2、軍刀開瓶法
選擇一瓶采用標(biāo)準(zhǔn)包裝的香檳，一把香檳軍刀和一些香檳酒杯。除去錫箔紙和鐵絲罩，將軍刀刀背置于瓶頸處，以45°角握住瓶身，將軍刀水平置于瓶頸處接縫線上水平方向切割，刀背對準(zhǔn)瓶口的凸起的圓環(huán)，迅速發(fā)力，將刀子沿著瓶身的接縫線從瓶頸削向瓶口的，使瓶頸和瓶口瞬間分離。酷帥狂拽吊炸天，有木有！
香檳怎么喝才正確？
當(dāng)一瓶香檳的開啟工作完成后，需要注意的是，如何喝香檳也是有講究的。首先是要注意侍酒溫度。應(yīng)將香檳在冰桶里或者冰箱里冰鎮(zhèn)至4至8攝氏度飲用。其次是盛裝香檳的杯子一般為杯身纖長的笛形杯或敞口杯，目的是為了延長氣泡升騰的時間。最后是可以像倒啤酒一樣將香檳倒入杯中。最開始倒入杯里時氣泡會騰起，此時可以先倒入少量，等氣泡減少時再繼續(xù)。此外，喝香檳切記勿搖杯。
香檳是一種用途廣泛的飲料，很容易與食物搭配。經(jīng)典的搭配包括草莓、牡蠣和奶酪，你還可以更進(jìn)一步。試試用香檳配煙熏三文魚、鵝肝醬、蘑菇、意大利臘腸和貝類。任何富含黃油或蜂蜜的菜肴都能很好地搭配，因為香檳的酸度會破壞菜肴的豐富性。
本文內(nèi)容就介紹到這里，大家有沒有學(xué)會開香檳酒呢？開香檳酒只要掌握一些技巧，想要打開它是不難的。香檳酒是口感獨特的起泡白葡萄酒，不僅好喝，適當(dāng)飲用對身體健康也有好處，不過一定不要貪杯哦，過量飲酒無益身體健康。
來源：網(wǎng)絡(luò)