人們都知道紅酒的功效性是人們一直推崇的事情，所以它的帶動風尚也是市場的正常反應(yīng)，我們在接觸紅酒之后，對于相關(guān)知識也是隨著增長的，比如說喝紅酒的時的醒酒就是比較重要的知識點之一，紅酒的醒酒過程就是開瓶通過容器把內(nèi)在的酒質(zhì)喚醒，讓它的味道歸于純正，在密封的世界中醒來。健康的生活理念已經(jīng)根據(jù)人們的發(fā)展形式占領(lǐng)了一席之地，本來就是促進人類美好生活的事情，所以這種趨勢是必然的，在飲品方面的成功追隨者就是紅酒了，至于那個度數(shù)的紅酒更得人們喜歡可以詳細了解一下。
紅酒13度好還是14度好
要解決這個問題，首先你得知道，酒精在葡萄酒中是一個什么樣的地位？
毫無疑問，酒精是葡萄酒重要的組成成分，是支撐骨架和酒體的重要元素。它與單寧、酸度、甜度和香氣一起構(gòu)成了葡萄酒風味的5大重要因素，這5者的量要相互和諧，相互平衡，才能給飲者帶來更好的口感體驗。
如果單純只是酒精度高，其它成分不高的話，那么濃烈刺鼻的酒精就會掩蓋葡萄酒的其它風味，帶來不愉快的口感體驗；反之，酒精度低于應(yīng)有的水平也會導(dǎo)致口感不平衡，且不足以支撐酒體，導(dǎo)致口感平淡乏味；而對于結(jié)構(gòu)平衡的葡萄酒，即便酒精度高也不會讓人感覺到有特別突出的酒精味，這就是平衡的重要性！
可見，酒精含量只能影響葡萄酒的品質(zhì)，而不能決定葡萄酒的品質(zhì)，所以單看酒精度高低是不能下定論的。
綜上來看，14%葡萄酒比13%葡萄酒更好這個說法并不成立！并不是酒精度越高越好，度數(shù)高的不一定就是好酒，低酒精度也不乏好酒。
紅酒要醒多長時間
一、酒瓶醒酒，醒酒的時間大概是在30~60分鐘。
二、醒酒器醒酒，普通的紅酒醒酒的時間大概是在15分鐘~30分鐘，有的紅酒年份比較長，而且紅酒的等級也比較高的話，時間是在30分鐘~90分鐘不等的。
小編總結(jié)；以上我們說到了飲用紅酒的美好體驗以及對它味道的改良，，生活中最常見飲用方式就是兌紅茶了，不管是日常中，還是在酒吧等夜場中勾兌紅茶喝紅酒是很常見的，有興趣的人群可以試著品嘗一下它們混合的味道。
