相信一說(shuō)起白酒，大家肯定都耳熟能詳，因?yàn)槲覈?guó)就是白酒的原產(chǎn)地，我國(guó)的白酒種類真的是非常豐富，而且花樣繁多，有具有歷史沉淀的茅臺(tái)酒，還有一些非常氣派的皇室白酒，那么今天呢就有小編來(lái)為大家分享一篇來(lái)自甘肅的皇臺(tái)酒，看一看這個(gè)皇臺(tái)酒，他是什么樣子的。希望大家能夠通過(guò)小編的文章了解到皇臺(tái)酒的一些個(gè)歷史，因?yàn)榛逝_(tái)酒真的是在北方非常出名。有南有皇臺(tái)，北有茅臺(tái)的美譽(yù)，可以說(shuō)是在西北地區(qū)的王者了，在白酒行業(yè)中也是當(dāng)之無(wú)愧的一把手，那么，小編希望大家再之后的閱讀過(guò)程中呢，可以了解皇臺(tái)酒的一些故事，知道他的起源來(lái)自哪里？還有他的一些個(gè)釀造工藝和一些口感。希望大家讀過(guò)以后呢，可以對(duì)將來(lái)選購(gòu)白酒有一個(gè)幫助，可以對(duì)大家以后去和朋友交流，或者是領(lǐng)導(dǎo)上司吃飯的時(shí)候有所談資，不至于無(wú)話可說(shuō)。也相當(dāng)于給大家增長(zhǎng)一點(diǎn)見(jiàn)識(shí)。對(duì)大家的以后也是有益無(wú)害的，那么可以看文章了。
甘肅的皇臺(tái)酒怎么樣
涼州皇臺(tái)酒，是融現(xiàn)代科技與傳統(tǒng)工藝為一爐、匯百家之長(zhǎng)于一身，具有獨(dú)特風(fēng)格的名優(yōu)珍品。它以優(yōu)質(zhì)高梁為原料，大曲為糖化發(fā)酵劑，人工老窖，雙輪底工藝，經(jīng)長(zhǎng)期發(fā)酵，量質(zhì)摘酒，分級(jí)貯存，自然老熟，精心勾兌而成的濃香型白酒，該酒清亮透明，窖香濃郁、香氣醇正、入口綿甜、回味悠長(zhǎng)，風(fēng)格獨(dú)特。理化衛(wèi)生指標(biāo)均達(dá)到GB10781.1-89優(yōu)級(jí)品標(biāo)準(zhǔn)，投放市場(chǎng)以來(lái)，倍受中外消費(fèi)者的青睞，是中國(guó)公認(rèn)名牌產(chǎn)品。榮獲國(guó)際名酒證書(shū)，被黨和國(guó)家領(lǐng)導(dǎo)人及釀造專家譽(yù)為"南有茅臺(tái)、北有皇臺(tái)"而馳名中外?；誓锬?，皇臺(tái)酒
皇娘娘臺(tái)，距武威城西2.5公里處，原名竇融臺(tái)。公元420年，北涼王后尹氏至涼州，蒙遜重其高節(jié)，迎夫人居竇融臺(tái)，因尹氏為西涼國(guó)王李浩皇后，唐初，開(kāi)國(guó)皇帝李淵，為懷念先祖，將竇融臺(tái)改名尹夫人臺(tái)，并建寺院“尹臺(tái)寺”。后人把尹夫人臺(tái)稱“皇娘娘臺(tái)”，亦稱“皇娘臺(tái)”、“皇臺(tái)”?；逝_(tái)酒因此而建，因此而名。
中文名
皇臺(tái)酒
原料
優(yōu)質(zhì)高梁
大曲
糖化發(fā)酵劑
贊譽(yù)
南有茅臺(tái)、北有皇臺(tái)
南有茅臺(tái)，北有皇臺(tái)
皇臺(tái)酒，皇家案臺(tái)上的美酒西北地區(qū)的酒業(yè)之王
皇臺(tái)酒的故事
?。ㄒ唬?/p>
亂石，戈壁。大漠，孤煙?；牟輩采钠鄾隼铮誓锬锷钏叵?，寂寞了千年。那些血火斷腸的傳奇故事呢？那些東漢為涼州牧筑下的樓臺(tái)亭榭呢？唐代開(kāi)國(guó)皇帝李淵是為皇娘娘修繕的尹夫人臺(tái)呢？而今，一片靜穆，了無(wú)痕跡。只有邊塞詩(shī)人岑參低吟淺唱的《登涼州尹臺(tái)寺》，還在長(zhǎng)廊上回響：“胡地三月半，梨花今始開(kāi)。因從老僧飯，更上夫人臺(tái)。清唱云不去，彈弦風(fēng)颯來(lái)。應(yīng)須一倒載，還似山公回?！?/p>
詩(shī)歌如風(fēng)，經(jīng)不住鐵蹄的踐踏。戰(zhàn)爭(zhēng)還在長(zhǎng)廊上一場(chǎng)一場(chǎng)的上演，英雄的血，將士的血，在尹夫人臺(tái)下汩汩流淌。劉林倒下，尹夫人遠(yuǎn)失，皇娘娘漸漸成了歷史的暮歌。一個(gè)臺(tái)上鑄下了三個(gè)英雄的名字，竇融，皇娘娘，劉林；一個(gè)臺(tái)上，寫(xiě)下了三個(gè)朝代的故事，東漢，唐朝，明朝。而歷史往往就在這種英雄的更替，朝代的更替中變得模糊不清，后來(lái)居上。唐朝，只知皇娘臺(tái)，不知竇融臺(tái)。清朝，只知女?huà)z臺(tái)，不知皇娘娘。真是“東漢周公控制涼，高臺(tái)今卻說(shuō)媧皇?！保ㄎ渫畬W(xué)者張澍正名詩(shī)《偕何梅生登竇融臺(tái)(今塑女?huà)z像，號(hào)皇娘娘臺(tái))》）。上善如水。英雄們纂不了的是水，歷史纂不了的是水。皇娘娘臺(tái)畔，藥王泉清清地流淌，千年不變。那水里有英雄的血，有皇娘娘的淚，更有濃濃的沉年酒香，從古流到了今。不說(shuō)劉林，不說(shuō)岑參，就是皇娘娘，竇融，也不知，藥王泉邊，皇娘娘臺(tái)下，還埋著新石器時(shí)代漢子們飲酒的風(fēng)景圖。十二萬(wàn)平方米的遺址下，一座座方型的房子里，到處是石斧、石鐮、石刀和石鏟，到處是、骨器、玉器、陶器和銅器。那些飲水的盂，貯水的缽，釀酒的罐，還有那個(gè)制作精致的飲酒器具細(xì)泥雙耳紅陶杯，更讓人想入非非，仿佛聞到了四千年前飄散在青青草原上的酒香。
怪不得這是一個(gè)“一生大笑能幾回，斗酒相逢須醉倒”的地方。怪不得這是一個(gè)“葡萄美酒夜光杯，欲飲琵琶馬上催”的地方。
怪不得這是一個(gè)“醉臥沙場(chǎng)君莫笑，古來(lái)征戰(zhàn)幾人回”的地方。
千百年過(guò)去，地域的蒼涼，歷史的滄桑，戰(zhàn)爭(zhēng)的慘淡，鑄就了涼州人哀而不怨、怨而不悲、悲而不愁、愁而不泣、泣而能笑、笑而能醉、醉而能戰(zhàn)、戰(zhàn)而能勝，這一大氣醇和、威武雄渾的性格。天馬的鐵蹄錚錚踏過(guò)，漢武大帝醉筆一揮，給這地方賜了一個(gè)更加雄渾的名字：武威。從此，幾千年人文的積奠融入地下，流成了地下孕育千年的清泉。這就是流淌千年的涼州酒。然而，多少貧瘠的世紀(jì)過(guò)去，誰(shuí)也不敢驚動(dòng)那神密的地下瓊漿，誰(shuí)也不敢拭去悲愴的歷史塵垢。于是，如煙的大漠，如血的長(zhǎng)廊，還有皇娘娘凄婉美麗的容顏，統(tǒng)統(tǒng)陷入痛苦的沉寂，陷入哀怨淚水孕育的漫漫長(zhǎng)夜的渴盼。
從此，將士們醉臥沙場(chǎng)的悲壯成了歷史！
葡萄美酒只是在古書(shū)里香飄四溢。
昂首天馬只是在墓穴里憤恨寂寥。
從此，無(wú)數(shù)的分娩都動(dòng)情在這靜穆的波濤里，莊嚴(yán)而充滿誘惑，不安且期待開(kāi)拓。
?。ǘ?/p>
天馬已抖落滿身的銅銹，震撼整個(gè)世界。
將士欲飲的琵琶，還會(huì)是縹緲的夢(mèng)嗎？
?。ㄈ?/p>
“彎彎月出掛城頭，城頭月出照涼州。”伴隨著太平鼓的呼喚，踏著一支《涼州曲》的古調(diào)，一串血?dú)夥絼倽B著銖砂的腳印，在月下涼州緩緩地起航了。高舉的手臂舞成了篝火的旗幟。機(jī)器的隆隆聲喊醒了沉睡千年的死寂。在夜的亂石灘上，每一顆星斗都是一顆希望，每一滴汗水都是一種力量。父輩的苦難，爾輩的熱情，后輩的憧憬，還有情人的哀怨，漢子的眼淚，組成了一條蜿蜒的拓荒路。這是一條注定流血的路。因?yàn)?，再現(xiàn)“葡萄美酒”的歷史輝煌畢竟不是輕松的童話。但路畢竟要從歲月的甬道上，艱難而坎坷地伸向明天。
太陽(yáng)開(kāi)始恢復(fù)它柔和的愛(ài)情。
我站在漢子們?nèi)鐭氲哪抗庀?，輕飄起年輕的思緒，忘情地感受拼搏的神韻。哦，皇娘臺(tái)畔不屈的創(chuàng)業(yè)者，你們是涼州的雕像群！
景發(fā)，這個(gè)景燦燦注定要發(fā)，注定要成就輝煌的名字，皇娘娘等你等了千百年?；蛟S，這就是一種緣。當(dāng)挖掘機(jī)挖下去的一瞬，廠房沒(méi)有起來(lái)，起來(lái)的是皇娘娘臺(tái)的勝景再現(xiàn)。自唐、明兩朝，你是第三個(gè)讓皇娘娘臺(tái)第三次從廢墟上撥地而起的漢子。你不是為了崇拜誰(shuí)，不是為了香火，而是為了讓歷史的走向有一個(gè)坐標(biāo)，讓武威歷史上濃濃的酒香再度飄逸。你知道，一種沒(méi)有文化的酒，注定是沒(méi)有生命的。而武威沒(méi)酒，武威二字注定會(huì)缺少一種神韻，一種魅力。
你星星一般明睿的雙眼里，蓄滿了對(duì)大地深沉的愛(ài)戀以及歲月的雨血風(fēng)霜。你充滿血性的生命，其實(shí)正是武威人的縮影。盡管，表情那么冷峻，面目那么威嚴(yán)，行為那么粗獷，性子那么耿直，但我聽(tīng)得見(jiàn)熱血蓬湃的聲音，正在脈管里流動(dòng)。
?。ㄋ模?/p>
終于，在一個(gè)驚天動(dòng)地的日子里，那片荒涼的亂石灘神奇般地崛起了宏大的廠房。連死亡的歷史也睜開(kāi)了眼睛。省內(nèi)省外，海內(nèi)海外，不論是黃皮膚的中國(guó)人，還是藍(lán)眼睛的外國(guó)佬，都曾發(fā)出過(guò)震撼人心的驚嘆。
荒涼底下原來(lái)是富有是繁榮。
貧弱底下原來(lái)是生機(jī)是力量。高大廠房的壯麗占據(jù)了古戰(zhàn)場(chǎng)的悲涼。二期擴(kuò)建的機(jī)器聲把千年的滾滾風(fēng)沙壓碎在了腳下。蘭新高速公路的堅(jiān)實(shí)平坦把濃縮了五千年文明歷史的瓊漿玉液送向了世界。
周總理親嘗的茅臺(tái)從此有了競(jìng)爭(zhēng)的對(duì)手。
“南有茅臺(tái)，北有皇臺(tái)。”從上世紀(jì)八十年代開(kāi)始，這句廣告詞如戈壁灘上的紅柳，把根深深扎進(jìn)了央視黃金時(shí)段的土壤。“皇臺(tái)酒業(yè)”，已成股市里叱咤風(fēng)云的一員戰(zhàn)將，堅(jiān)守著西部漢子的硬朗品行和英雄本色。江澤民親臨西涼，品嘗皇臺(tái)，說(shuō)這酒不錯(cuò)！
真的不錯(cuò)。一位在青藏鐵路上奮戰(zhàn)了二十年的老指揮，天天最難以割舍不下的，就是一杯皇臺(tái)酒。自有了皇臺(tái)，他就什么酒都不喝了，只喝皇臺(tái)。臨終，他給兒女留下的遺囑，不是金銀錢(qián)財(cái)，不是做人秘笈。而是他死了，要求兒女們必須用皇臺(tái)酒為他送行，清明上墳時(shí)也要為他孝敬皇臺(tái)。他為國(guó)家重點(diǎn)工程建設(shè)奮斗了一輩子，死而無(wú)憾了，憾的就是喝不上皇臺(tái)酒了。他死后，兒女們?cè)谇嗖馗咴蠏仦⒐腔視r(shí)，將一瓶瓶的皇臺(tái)同灑在了高原，讓他在天堂里天天有皇臺(tái)喝，有幸福享。
武威的皇臺(tái)是用歷史的滄桑、壯士的汗水、血性的情懷，還有希翼憧憬和西涼女子的愛(ài)情精心勾兌而成。所以它珍貴，珍貴得令世界聳肩。
綜上所述，甘肅的皇臺(tái)酒確實(shí)是非常的有名，而且它的口感呢，非常的濃郁，香氣純正。小編在一次偶然的機(jī)會(huì)曾經(jīng)喝過(guò)皇臺(tái)酒，他入口綿甜，回味悠長(zhǎng)，風(fēng)格十分的獨(dú)特，有一種西北人獨(dú)有的豪邁之情，而且喝他的時(shí)候，再配上甘肅的一些美景，簡(jiǎn)直就是人間絕唱，希望大家有空去甘肅旅游的時(shí)候，可以帶一瓶皇臺(tái)酒回去與家人一起分享，那樣真的是非常難得的一件事情，那最后呢，小編還是要告訴大家，皇臺(tái)酒的酒精度數(shù)也是非常高的，希望大家酌情飲用，量力而為，好了，今天的分享就到此結(jié)束了。
