到了炎熱難耐的夏天，大家肯定會想喝一瓶冰鎮(zhèn)的啤酒節(jié)解解暑，順便在路邊吃一點燒烤，看著路邊的風景，那樣的生活真的是小編所向往的，那么大家知道中國有什么啤酒是很好喝的嗎，小編經常喝的就是雪花和青島，那今天就有小編來為大家盤點一下中國排名前十的啤酒品牌都有什么，希望大家通過小編的文章可以了解到我國哪些品牌啤酒可以稱得上是中國的大牌。希望大家可以認真的看一看，有所了解，對將來自己生活上和事業(yè)上都有一些幫助。并且從文章當中獲得一絲感悟和成長。
如下：一、雪花啤酒：雪花啤酒年銷量達到1062萬千升，連續(xù)九年全國第一，成為中國首個銷量超千萬千升的啤酒品牌，鞏固了其作為全球領先啤酒品牌的地位。如今的雪花啤酒在市場的占有率傲視群雄。二、青島啤酒：青島啤酒由英、德兩國商人合資開辦命名為日耳曼啤酒公司青島股份公司，青島啤酒目前全國市場占有率達到百分之二十，排名與雪花啤酒不相上下。三、燕京啤酒：燕京啤酒產自北京，燕京啤酒年產銷量達到800萬千升，進入世界啤酒前六名，形成世界級的大型啤酒企業(yè)集團。四、金星啤酒：金星啤酒集團有限公司為核心組建的集工、貿、科研一體化的全國大型啤酒集團，年生產能力200萬噸，居河南第一，進入中國啤酒企業(yè)四強。在河南市場占有率達到了百分之六十，金星新一代啤酒更是成為全國品牌。五、山城啤酒：山城啤酒是重慶啤酒有限責任公司旗下的品牌，2010年“山城啤酒”榮獲“中國名牌”稱號，“北有燕京、南有珠江、東有青島、西有重啤”的優(yōu)勢地位得到進一步鞏固。六、哈爾濱啤酒：哈爾濱啤酒產自哈爾濱，誕生于1900年，是中國最早的啤酒品牌，由俄羅斯商人烏盧布列夫斯基創(chuàng)建，經過百年的發(fā)展，哈啤集團已經成為國內第五大啤酒釀造企業(yè)。七、珠江啤酒：珠江啤酒是廣州珠江啤酒集團有限公司旗下的品牌，企業(yè)成為中國十大釀酒企業(yè)，珠啤集團本部是全球單廠最大的啤酒釀造中心，珠江啤酒是全國三大啤酒品牌之一，在中國啤酒行業(yè)中享有“南有珠江”的美譽。珠江啤酒酒香濃郁，口感醇厚，苦味適中，勁道十足。八、雪津啤酒：福建雪津啤酒有限公司始建于1986年雪津以每年超10萬噸的速度發(fā)展，如今銷量已經破100萬噸，雪津啤酒被評為中國名牌。九、金威啤酒：金威啤酒集團有限公司專業(yè)從事啤酒釀造和銷售，下轄八個年產能170萬噸的全資現代化啤酒生產企業(yè)，在中國啤酒企業(yè)中名列第12位，在廣東省啤酒企業(yè)中名列第三。十、金士百啤酒：金士百啤酒一家位于吉林省四平市的啤酒生產企業(yè)公司始建于1985年，扎根于東北平原的松遼糧倉腹地，依托當地優(yōu)越的生態(tài)和生產環(huán)境，逐漸發(fā)展成吉林省最大的啤酒生產基地，金士百啤酒口味清爽，具國產啤酒中少有的高緯度口味特征。
啤酒釀制方法
在古代中國,也有類似于啤酒的酒精飲料,古人稱之為醴.大約在漢代后,醴被酒曲釀造的黃酒所淘汰.我國遠古時期的醴也是用谷芽釀造的，即所謂的蘗法釀醴.《黃帝內經》中記載有醪醴，商代的甲骨文中也記載有不同種類的谷芽釀造的醴《周禮·天官·酒正》中有"醴齊",醴和啤酒在遠古時代應屬同一類型的含酒精量非常低的飲料.由于時代的變遷,用谷芽釀造的醴消失了,但口味類似于醴,用酒曲釀造的甜酒卻保留下來了.在古代,人們也稱之為醴.故人們普遍認為中國自古以來就沒有啤酒,但是,根據古代的資料，我國很早就掌握了蘗的制造方法，也掌握了自蘗制造飴糖的方法。酒和醴在我國都存在，醴后來被酒所取代。
古代外國的啤酒釀制過程中，有兩道工序，其一是浸麥（促使其發(fā)芽），其二是麥芽的浸漬（使其糖化）。
在我國古代，即使采用酒曲法釀酒，也有一道工序是浸曲，這種浸曲法比唐宋之后的干曲末直接投入米飯中的方法更為古老。在北魏時極為盛行，即先將酒曲浸泡在水中若干天，然后再加入米飯，再開始發(fā)酵?，F在就出現一個值得注意的問題：用曲釀酒，浸曲法可能是繼承了啤酒麥芽的浸泡的傳統作法，即兩者是一脈相承的。我國用蘗釀醴可能先是用水浸漬蘗。讓其自然發(fā)酵。后來發(fā)明了酒曲，酒曲也用同樣的方法浸泡，原始的酒曲糖化發(fā)酵力不強，可能酒曲本身就是發(fā)酵原料；后來，由于提高了酒曲的糖化發(fā)酵能力，就可加入新鮮的米飯，釀成的酒酒度也就能提高。這樣曲法釀酒就淘汰了蘗法釀醴?？梢韵嘈牛Y法釀醴這種方式在我國的釀酒業(yè)中曾經占據過重要的地位，甚至其歷史跨度還超過了目前的酒曲法。
由此可見，中國排名前十的啤酒品牌。一般都是一些很大很大的品牌，而且。它們的口感和質量都是非常不錯的，大家如果有。感興趣的話，可以買來嘗一嘗，畢竟這是我們國家自主研發(fā)的啤酒品牌，肯定有我們中國人獨特的味道，所以說小編也是很支持這樣的啤酒的，畢竟。大家都生活在同一片土地上，都是在一個國家里生活，大家一定要團結一致，才可以使我們的國家越來越安全，越來越富強，那么小編還是要提醒大家一句，如果。遇到不可推卸的酒局的話，大家一定要適可而止，適量飲酒才是對生命最大的尊重，好了，今天的分享就到這里了。