酒是生活中常見的飲品，且種類豐富多樣，而白蘭地酒也是其中之一。并且，生活中，多數(shù)情況下我們喝酒，一次性是喝不完的，所以這個時候就需要將未喝完的酒保存好，以便于下次飲用。那么，白蘭地喝剩下的怎么存放？白蘭地打開能存放多久？下面小編就帶大家一起來了解看看。
白蘭地喝剩下的怎么存放？
開瓶后的白蘭地若是使用橡木塞密封的建議進行換瓶，選擇帶有螺旋蓋的瓶子，并將瓶蓋擰緊，避光避熱，放在陰涼通風處即可。
白蘭地打開能存放多久？
我們?nèi)粘＝佑|的空氣中，氧氣成分是含有很強活性的，因而開瓶的白蘭地中的化合物會與之發(fā)生反應(yīng)從而改變酒體。開瓶后的酒，瓶中所剩下的酒量越少，那么氧化的速度也就會越快。如果白蘭地瓶子里只剩余1/2或2/3的量，那么只要瓶塞密封得當，基本存放一年都不會有問題；但如果只剩下1/4了，那么最好是在3到4個月內(nèi)喝完。
沒有打開的白蘭地能存放多久？
白蘭地是蒸餾酒的一種，所以一般如在橡木桶儲藏，容量在1千升以下的，至少需要6個月，如果在1千升以上的話，那至少需要1年。而白蘭地裝瓶后就沒有保存期限了，可以長期存放的。
白蘭地正確儲存方法
首先需要明確的一點是，通常情況下，白蘭地都是建議豎直存放的，如果像葡萄酒一樣橫放的話，瓶塞易受高含量酒精的腐蝕，反過來腐蝕后的瓶塞也會污染酒液。
此外，過多的光照和較大的溫度起伏也會催化酒中不穩(wěn)定分子的變化，進而使得酒液中的風味物質(zhì)分解，風味和顏色變淡。
因此，通常而言，白蘭地需要存放在陰暗涼爽處，溫度不宜過高或過低，這一點和葡萄酒是一樣的。一般來說，白蘭地室溫保存即可，但同時也要記得保持恒定。此外還要保持干燥，畢竟?jié)穸冗^高易腐蝕酒標。
關(guān)于本次內(nèi)容的介紹就到這里，想必大家也知道該如何保存白蘭地酒了。不論什么酒，一次性喝不完我們都需要保存好，這樣下次喝的時候才會好喝。不過要注意的是，酒一旦打開后要在短時間內(nèi)喝完，不宜長久的存放。
來源:網(wǎng)絡(luò)
