大家都知道,隨著我國改革開放以來所有的外商都會進入到我國進行他們的產品推銷那其中紅酒是一種國外,典型的代表,隨著現(xiàn)代社會的進步,人們的生活品質越來越高,大家也越來越注重檔次和品質,那么今天就由小編來為大家分享一篇叫做什么紅酒好喝上檔次的文章,希望大家可以通過小編的敘述明白什么樣的紅酒才是性價比最高,而且又非常適合大家用來飲用的酒。并且可以在以后的路上讓大家有一個對品酒鑒酒能力的提升好了,大家可以看文章了。
說真的,挑酒是個技術活,對于完全不懂酒的朋友,一時半會你也不可能變成大神,但有幾個小tips還是可以分享給你,至少下次你做東時,你的客人不會在背后吐槽你紅酒選的很爛。
在葡萄品種上,可以首選梅洛,它的口感更溫和,不像赤霞珠那么烈,對于不太喝紅酒的人來說,也不會太難接受。
符音城堡干紅葡萄酒
葡萄品種:梅洛
產區(qū):波爾多城堡級
級別:法產區(qū)葡萄酒
酒香濃郁,深濃的寶石紅閃著紫光,
非常年青的酒色。輕搖灑杯,黑醋粟
香濃濃的涌出,甘草和薄荷的混合香氣
櫻桃味、李子味和巧克力味,入口醇美
重酒體,集中馥郁,結構均衡,單寧優(yōu)
雅,回味持續(xù)非?!?/div>
酒精度:13%VOL
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符音城堡干紅葡萄酒
葡萄品種:梅洛
產區(qū):波爾多城堡級
級別:法產區(qū)葡萄酒
酒香濃郁,深濃的寶石紅閃著紫光,
非常年青的酒色。輕搖灑杯,黑醋粟
香濃濃的涌出,甘草和薄荷的混合香氣
櫻桃味、李子味和巧克力味,入口醇美
重酒體,集中馥郁,結構均衡,單寧優(yōu)
雅,回味持續(xù)非常……
酒精度:13%VOL
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對于新手來說。可以試試半干紅葡萄酒,一些帶有甜度的酒,對于絕大部分的人來說都會比干型的更容易接受,好評度更高。
在選購葡萄酒時,最好也先了解一下宴會準備的菜品。如果此次宴會中有很多海鮮,那建議準備白葡萄酒,跟海鮮更配。對于白葡萄酒,我們可以選擇一些酸度不大、果實香氣突出、橡木感較平衡的酒
雪瓦尼埃姆斯盾干白葡萄酒
葡萄品種:65%長相思35%霞多麗
產區(qū):法國盧瓦河谷雪弗尼產區(qū)
級別:法國最高級法定產區(qū)酒
品嘗手記:
明亮的淡黃色
如同葡萄柚和黑加侖萌芽般濃厚,復雜,
清新的青檸檬芳香,溫和,清爽優(yōu)雅的一
款非常平衡精致的酒……
酒精度:13.5%VOL
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雪瓦尼埃姆斯盾干白葡萄酒
葡萄品種:65%長相思35%霞多麗
產區(qū):法國盧瓦河谷雪弗尼產區(qū)
級別:法國最高級法定產區(qū)酒
品嘗手記:
明亮的淡黃色
如同葡萄柚和黑加侖萌芽般濃厚,復雜,
清新的青檸檬芳香,溫和,清爽優(yōu)雅的一
款非常平衡精致的酒……
酒精度:13.5%VOL
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如果此次飯局吃牛羊肉比較多,那可以選擇一些單寧精致、口感濃郁的紅酒,比如:赤霞珠
丘比特赤霞珠干紅葡萄酒
葡萄品種:赤霞珠
產區(qū):法國西南部-奧克地區(qū)
級別:地區(qū)餐酒葡萄酒
土壤:沖積階地
傳統(tǒng)釀制方式上反復的抽真空,翻轉
兩周的發(fā)酵時間。
美麗的深紅色,黑加侖和紫羅蘭的芳香
黑莓中伴有一絲辣味,順
滑且回味持久。
酒精度:13.5%VOL
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丘比特赤霞珠干紅葡萄酒
葡萄品種:赤霞珠
產區(qū):法國西南部-奧克地區(qū)
級別:地區(qū)餐酒葡萄酒
土壤:沖積階地
傳統(tǒng)釀制方式上反復的抽真空,翻轉
兩周的發(fā)酵時間。
美麗的深紅色,黑加侖和紫羅蘭的芳香
黑莓中伴有一絲辣味,順
滑且回味持久。
酒精度:13.5%VOL
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如果此次宴請,女士比較多,那么除了必備的干紅葡萄酒外,還可以為女士們特別準備一些冰酒、桃紅酒或氣泡酒。這里推一款氣泡酒,收獲了不少女性的心。
艾魅麝香玫瑰紅起泡酒
產地:意大利,皮埃蒙特
葡萄品種:莫斯卡托布拉凱多
淺玫瑰紅色酒體,輕柔而又魅惑
香氣中帶有玫瑰花香,蜂蜜、大
蜜桃水果的芳香,口感豐富而持久
在細膩的氣泡作用下,口感更為清新
活潑
酒精度:6.5%
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艾魅麝香玫瑰紅起泡酒
產地:意大利,皮埃蒙特
葡萄品種:莫斯卡托布拉凱多
淺玫瑰紅色酒體,輕柔而又魅惑
香氣中帶有玫瑰花香,蜂蜜、大
蜜桃水果的芳香,口感豐富而持久
在細膩的氣泡作用下,口感更為清新
活潑
酒精度:6.5%
紅酒的分類
一般葡萄酒只能是破碎或未破碎的新鮮葡萄或葡萄汁,經完全的或部分的生物發(fā)酵而獲得的飲料,酒度≥8.5%(V/V);特殊產區(qū)(氣候土壤品種傳統(tǒng))酒度≥7.0%。按色澤分為白葡萄酒(近無色、禾稈黃、金黃色等)、桃紅葡萄酒(玫瑰紅色)和紅葡萄酒(寶石紅或石榴紅色)。按含糖量分為干葡萄酒(含糖≤4.0克/升)、半干葡萄酒(含糖4.1~12.0克/升)、半甜葡萄酒(含糖12.1~50.0克/升)和甜葡萄酒(含糖≥50.1克/升)。按二氧化碳超壓力(20℃)分為平靜葡萄酒(二氧化碳超壓力<0.05兆帕)、葡萄汽酒(發(fā)酵產二氧化碳超壓力0.1~0.25兆帕)、加氣葡萄汽酒(外加二氧化碳0.1~0.25兆帕)、起泡葡萄酒(發(fā)酵產二氧化碳超壓力≥0.35兆帕)和加氣起泡葡萄酒(全部或部分外加二氧化碳超壓力≥0.35兆帕)。
一般葡萄酒只能是破碎或未破碎的新鮮葡萄或葡萄汁,經完全的或部分的生物發(fā)酵而獲得的飲料,酒度≥8.5%(V/V);特殊產區(qū)(氣候土壤品種傳統(tǒng))酒度≥7.0%。按色澤分為白葡萄酒(近無色、禾稈黃、金黃色等)、桃紅葡萄酒(玫瑰紅色)和紅葡萄酒(寶石紅或石榴紅色)。按含糖量分為干葡萄酒(含糖≤4.0克/升)、半干葡萄酒(含糖4.1~12.0克/升)、半甜葡萄酒(含糖12.1~50.0克/升)和甜葡萄酒(含糖≥50.1克/升)。按二氧化碳超壓力(20℃)分為平靜葡萄酒(二氧化碳超壓力<0.05兆帕)、葡萄汽酒(發(fā)酵產二氧化碳超壓力0.1~0.25兆帕)、加氣葡萄汽酒(外加二氧化碳0.1~0.25兆帕)、起泡葡萄酒(發(fā)酵產二氧化碳超壓力≥0.35兆帕)和加氣起泡葡萄酒(全部或部分外加二氧化碳超壓力≥0.35兆帕)。
另外,以新鮮葡萄、葡萄汁或葡萄酒為原料,在生產過程中或后經過某些特殊處理、依法釀制的葡萄酒被定義為特殊葡萄酒。該類葡萄酒既具有葡萄品種本身特征,又具有所用生產工藝技術的特點,如利口葡萄酒、加香葡萄酒、膜下葡萄酒、起泡葡萄酒、霜露法葡萄酒和冰葡萄酒。
綜上所述。好喝的紅酒性價比高的有很多大家需要擦亮自己的雙眼,在茫茫的人海中,努力尋找合適自己的一款酒。但愿大家都可以找到自己稱心如意的酒,那么小編還是要提醒大家一句,雖然紅酒的品質十分好,喝起來也十分的優(yōu)雅,但是紅酒畢竟也是酒,是酒都含有酒精度數(shù)的,隨著酒精度數(shù)的增高。如果咱們大量飲用的話真的會導致身體機能紊亂,甚至會有生命危險的發(fā)生,所以呢。小編還是要提醒大家。我們要做到適量飲酒,拒絕酗酒。好了,今天小編的分享就到此為止,希望大家可以讀完這篇文章有所收獲。