隨著我國(guó)的改革開(kāi)放大量的外國(guó)食品紛紛涌入了中國(guó)的市場(chǎng)當(dāng)中，在中國(guó)這樣一個(gè)良好健康的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境下，那些外國(guó)的進(jìn)口產(chǎn)品在中國(guó)得到了很多的利益。有非常多的中國(guó)人喜歡和熱愛(ài)一來(lái)是因?yàn)樗钠焚|(zhì)好，二來(lái)是因?yàn)樗幸环N西方的特色與文化非常的新奇，所以深得中國(guó)人民的喜好，紅酒就是其中的一種代表物品，那么今天的就有小編來(lái)為大家分享一篇關(guān)于紅酒的功效與作用的文章，希望大家通過(guò)小編的分享，可以明白什么樣的紅酒，有什么樣的功效，紅酒的品類有什么，好了，大家可以看文章了希望大家從中有所收獲。
紅酒，原產(chǎn)于歐洲（尤其是法國(guó)和意大利），是葡萄酒的一種，并不一定特指紅葡萄酒。紅酒的成分相當(dāng)簡(jiǎn)單，是經(jīng)自然發(fā)酵釀造出來(lái)的果酒，含有最多的是葡萄汁。紅酒具有美容養(yǎng)顏、利尿、軟化血管的功效，對(duì)感冒、痛經(jīng)、心腦血管疾病也有很好的緩解功效。
1.美容養(yǎng)顏
紅酒中的單寧、類黃酮等多酚物質(zhì)，具有抗氧化、促進(jìn)血液循環(huán)的作用，能減少肌膚出現(xiàn)色素沉著、膚色暗沉、皮膚松弛、長(zhǎng)皺紋等等問(wèn)題，達(dá)到養(yǎng)顏美容的作用。一般每天喝50毫升比較適宜。
2.促進(jìn)消化
紅酒能刺激胃酸分泌胃液，能幫助食物的消化；而且，紅酒是酒精性飲料中惟一的堿性食品，每天適量飲紅酒，可以中和食物中的大量酸性物質(zhì)，促進(jìn)消化。
3.減肥瘦身
紅酒的酒精含量雖然不高，但適度飲用，能活血暖身，促進(jìn)血液循環(huán)，有效地減少身體內(nèi)水分，緩解水腫。其次，紅酒含有的維他命C、E以及胡蘿卜素，能夠很好地提升人體隨著年齡不斷降低的新陳代謝，這樣就促進(jìn)人體不斷地消耗熱量以及代謝，對(duì)于減肥瘦身是非常有利的。
4.預(yù)防心血管疾病
釀制紅酒主要用到的葡萄中含有豐富的花色苷、前花青素以及單寧等物質(zhì)，這些物質(zhì)都能夠幫助明顯地?cái)U(kuò)張血管、增強(qiáng)血管通透性。并且紅酒中還有能夠幫助降低血壓、血液中膽固醇和血脂的黃酮類物質(zhì)，能夠有效幫助預(yù)防心血管疾玻
5.延緩衰老
紅酒中含有較多的抗氧化劑，如酚化物、鞣酸、黃酮類物質(zhì)、維生素C、維生素E，微量元素硒、鋅、錳等，能消除或?qū)寡踝杂苫?，有助于延緩衰老?/p>
6.預(yù)防癌癥
紅酒富含白藜蘆醇，有很強(qiáng)的抗癌作用，可以防止正常細(xì)胞癌變，并能抑制癌細(xì)胞的擴(kuò)散，還可使癌細(xì)胞喪失活動(dòng)能力，所以紅酒是預(yù)防癌癥的佳品。
7.增進(jìn)食欲
喝紅酒能夠幫助增進(jìn)食欲，首先紅酒顏色鮮艷，看著讓人心情很好；其次是紅酒具有獨(dú)特的果香，能夠刺激人的食欲；還有就是紅酒味道帶有淡淡的澀味，能夠讓喝紅酒的人食欲大增。
8.軟化血管
研究發(fā)現(xiàn)，紅酒中含有一種非酒精成分“白藜蘆醇”，具有降低膽固醇和甘油三脂的作用，還可以軟化血管、改善血液循環(huán)。
9.利尿
紅酒中含有酒石酸鉀、硫酸鉀、氧化鉀等特殊成分，具利尿作用，可防止水腫和維持體內(nèi)酸堿平衡。
紅酒的分類
一般葡萄酒只能是破碎或未破碎的新鮮葡萄或葡萄汁，經(jīng)完全的或部分的生物發(fā)酵而獲得的飲料，酒度≥8.5%（V/V）；特殊產(chǎn)區(qū)（氣候土壤品種傳統(tǒng)）酒度≥7.0%。按色澤分為白葡萄酒（近無(wú)色、禾稈黃、金黃色等）、桃紅葡萄酒（玫瑰紅色）和紅葡萄酒（寶石紅或石榴紅色）。按含糖量分為干葡萄酒（含糖≤4.0克/升）、半干葡萄酒（含糖4.1～12.0克/升）、半甜葡萄酒（含糖12.1～50.0克/升）和甜葡萄酒（含糖≥50.1克/升）。按二氧化碳超壓力（20℃）分為平靜葡萄酒（二氧化碳超壓力＜0.05兆帕）、葡萄汽酒（發(fā)酵產(chǎn)二氧化碳超壓力0.1～0.25兆帕）、加氣葡萄汽酒（外加二氧化碳0.1～0.25兆帕）、起泡葡萄酒（發(fā)酵產(chǎn)二氧化碳超壓力≥0.35兆帕）和加氣起泡葡萄酒（全部或部分外加二氧化碳超壓力≥0.35兆帕）。
另外，以新鮮葡萄、葡萄汁或葡萄酒為原料，在生產(chǎn)過(guò)程中或后經(jīng)過(guò)某些特殊處理、依法釀制的葡萄酒被定義為特殊葡萄酒。該類葡萄酒既具有葡萄品種本身特征，又具有所用生產(chǎn)工藝技術(shù)的特點(diǎn)，如利口葡萄酒、加香葡萄酒、膜下葡萄酒、起泡葡萄酒、霜露法葡萄酒和冰葡萄酒。
綜上所述紅酒的功效和作用，真的是非常多，他有一些咱們國(guó)家的白酒無(wú)法比擬的一些的作用，尤其是美容養(yǎng)顏這一塊，所以說(shuō)大部分中國(guó)女性都愛(ài)喝紅酒也是由此可見(jiàn)一斑的，畢竟女孩子都是愛(ài)美的那么大家在以后的學(xué)習(xí)生活中也可以明白這些道理常常給身邊的女性朋友們買一點(diǎn)紅酒。而且大家也要記住紅酒的分類，有一些紅酒是不甜的要給女性買一點(diǎn)甜的紅酒才是正確的，最后呢，小編要提醒大家紅酒，雖然也很好喝，但是也不可以多喝，否則會(huì)造成身體有所損害，甚至發(fā)生生命危險(xiǎn)。
