竹酒顧名思義是以竹筒為容器的酒,此酒口感清新口味純正,喝的時候帶著竹子的清香味道,可能這種酒在我們的生活中并不常見,那你知道竹酒是怎樣產(chǎn)生的嗎?竹酒怎么樣有沒有什么樣的功能呢?接下來就讓小編給您詳細介紹一下吧!
竹筒酒選野生蘭竹,運用獨創(chuàng)技術,將優(yōu)質原漿酒灌入活竹內(nèi),自然生長,天然密封,飽吸竹子精華,人間美酒!鮮竹酒飽吸天然竹汁、竹葉多糖、竹葉黃酮、竹葉抗氧化物、硒、鋅、鐵、鈣、鎂、多種維生素和氨基酸等活性成份。是一款比白酒更香、更純、更環(huán)保的原生態(tài)健康酒品!
竹子林天露酒適量飲之,有舒筋活絡,提高免疫力,軟化血管,抗衰老,抗疲勞,延年益壽之功效。親朋聚會,擊竹共飲,使人有種翠竹林中曲水流觴的愜意和快感。
如何制作竹酒
1.選酒。這一步是非常重要的,因為這時選擇的酒會影響到竹酒的口感。建議使用谷物釀造的酒,如:米酒、谷物
2.選竹子。不是什么竹子都適合做竹酒的,需要選擇。選擇健康的新竹,什么是新竹,就是竹子剛長出來,快速生長成竹子的時候。大家可以看圖。這時候的竹子基本成型了,但竹質是比較的細嫩的,有利于下一步操作。
3.灌酒。把酒先放入消毒吊瓶中,然后把針頭插入選好的竹子的竹節(jié)中。像打點滴一樣的打入即可。
4.取酒。等到竹子成熟了,最好是一年以后再取酒,香氣會更加濃,口感會更加的清新。取完的酒立刻可以飲用,也可以密封收藏。
小編提示:做竹酒的最適宜的季節(jié)便是春天,因為那時候新竹已經(jīng)長了出來,一根竹子注入半斤酒就差不多。竹酒是真正的養(yǎng)生酒,可以抗衰老,有舒筋活絡提高免疫力的作用。