近年來，隨著人民生活水平的提高，越來越多的人選擇用紅酒佐餐，紅酒因其種類的繁多，口味的獨(dú)特豐富，受到廣大消費(fèi)者喜愛，那么在紅酒選購時(shí)，我們應(yīng)該注意些什么？多少錢的紅酒才是好的紅酒呢？讓我們一起來了解一下相關(guān)的知識(shí)吧!
說并不是所有便宜的紅酒都不好，也并不是所有貴的紅酒都好，買紅酒，不看價(jià)格。
大家說的也都有幾分道理，但“好貨不便宜，便宜無好貨”說的也沒錯(cuò)。
今天小編就想跟大家聊聊葡萄酒的價(jià)格到底是怎么定的，以及購買的時(shí)候到底是選貴的還是便宜的。
造成葡萄酒價(jià)格差異的，首先是葡萄品種。
一般對(duì)生長環(huán)境不怎么挑的，種植面積大的，易成活的葡萄，釀成的酒就相對(duì)比較便宜。反之，如果產(chǎn)量很低，種植面積也不大，一不小心就會(huì)死掉的葡萄，釀成的酒就會(huì)比較貴，比如：黑皮諾。
橡木桶也是造成葡萄酒價(jià)格差異的重要原因，橡木桶的價(jià)格區(qū)間一般在4000-10000，具體要看橡木的類型和品質(zhì)，而且橡木桶使用壽命不長，需要經(jīng)常更換。
年份也會(huì)影響葡萄酒的價(jià)格，對(duì)于葡萄酒來說，適當(dāng)?shù)年惸陼r(shí)間大有裨益。陳年后，葡萄酒中的水果味道會(huì)被轉(zhuǎn)化成風(fēng)更加成熟的干水果和果脯的氣息，香氣更加微妙。
便宜的酒放個(gè)三四年，基本口感就不好了，而貴的酒，放個(gè)十多年口感都還是很好。
那是否貴的葡萄酒就是好的呢？
看這個(gè)好你怎么定義了，如果是品質(zhì)，那自然貴的比較好。但如果從口感上來說，就不一定了。
對(duì)于新手來說，也許便宜的葡萄酒更容易接受，因?yàn)樗唵我罪?。而貴的葡萄酒，需要細(xì)細(xì)品味，才能體會(huì)它的美妙。
如果你只是日常喝喝，那其實(shí)便宜的酒就夠了，如果你想朝著更專業(yè)的方向發(fā)展，那試試貴的酒也不錯(cuò)。
其實(shí)很多時(shí)候，我們并不能單純以價(jià)格來衡量一款酒好不好，貴自然有貴的道理，但好不好喝，適不適合你，還是要你自己體會(huì)。
紅酒價(jià)格差在哪里
首先就是采摘的方式有所不同，而采摘的方式不同，釀造出來的葡萄酒的品質(zhì)和成本也是有很大的關(guān)系的，如果是人工采摘的話，雖然速度慢，但是摘出來的葡萄果實(shí)都是非常好的，如果是機(jī)器采摘的話，雖然速度快，但是在里邊也會(huì)加載一些壞的果實(shí)，或者是一些破碎的樹枝樹葉等。
除了采摘的方式不同以外，在壓榨釀造的時(shí)候也是不同的，不同方法壓榨出來的葡萄汁也是有所不同的，如果價(jià)格便宜的話，壓榨出來的程度就比較的高，而壓榨出來的出汁率適中的話，這樣的葡萄酒自然就會(huì)價(jià)格高一些了。
還有就是在制作的時(shí)候工藝也是有所不同的，不管是在發(fā)酵的過程中還是淋帽次數(shù)都是有所不同的，而這樣做出來的葡萄酒的品質(zhì)和口感也有很大的區(qū)別，而且有些紅酒是經(jīng)過了蘋果酸乳酸發(fā)酵的，這樣葡萄酒的口感也是會(huì)有更大一步的提升的，因?yàn)槎嗉恿诉@一步釀造工藝，所以相應(yīng)的成本也就會(huì)增加，因此價(jià)格也就會(huì)更高了。
所以說這些葡萄酒釀造出來以后，在市場(chǎng)上售賣，價(jià)格也是有所不同的。
總結(jié)，紅酒的選購過程中，價(jià)格是一個(gè)較為重要的參考因素，太過便宜的紅酒小編在這里并不推薦您選購，但是紅酒的購買,也要根據(jù)自身的消費(fèi)狀況和消費(fèi)目的進(jìn)行行選擇，不可以盲目攀比，喝酒重在怡情，所以不能過量損害身體健康！