冰酒被譽為“酒中貴婦”、“冰美人”及“液體黃金”，分析發(fā)現(xiàn)，冰酒中含有一定的營養(yǎng)成分，只要合理的飲用冰酒，對身體的好處是很多的，冰酒是健康的葡萄酒飲品。那么，喝冰酒的好處和壞處是什么？冰酒的營養(yǎng)價值有哪些？下面我們一起來了解看看。
喝冰酒的好處和壞處是什么？
一、喝冰酒的好處
1、冰酒可以有效預(yù)防蛀牙及防止輻射傷害；
2、飲用冰酒對有輕微貧血的女性有好處，可以養(yǎng)氣活血，養(yǎng)顏美容，使皮膚富有彈性，并且能夠使菜肴中的油質(zhì)消失，促進胃腸消化能力。
3、每天飲用適量冰酒，可以大幅度降低心血管病變的發(fā)生率。
4、冰酒含有豐富的維生素及礦物質(zhì)，可以降低血液中的膽固醇，有效預(yù)防心臟病和高血壓；
5、冰酒可以促進血液循環(huán)，預(yù)防冠心病，還可以抗癌、抗衰老以及抗血小板凝結(jié)形成管阻塞；
6、冰酒可以防止動脈硬化并維持血管的滲透性；
二、喝冰酒的壞處
1、冰酒中含有酒精，過多飲用冰酒會加重心臟的負(fù)擔(dān)，對心臟、腦部、肝臟、胰臟都不好；
2、冰酒如果和食物搭配不當(dāng)，會降低食物的營養(yǎng)價值，比如咖啡、海藻、茶、黑木耳、豬肝等與冰酒一起食用的話會降低人體對鐵的吸收。
冰酒的營養(yǎng)價值有哪些？
冰酒含有一些天然果糖和葡萄糖，鈣、鎂等多種礦物質(zhì)，維生素B1、維生素B2、維生素C等多種維生素，還含花色苷、黃酮類多酚、單寧等多種生物活性物質(zhì)。
葡萄糖是人體的重要供能物質(zhì)，可以提供能量；鈣構(gòu)成骨骼和牙齒的成分，具有維持神經(jīng)和肌肉活動、促進細(xì)胞信息傳遞等作用；鎂是多種酶的激活劑，能夠促進骨骼的生長和神經(jīng)肌肉的興奮性、促進胃腸道功能等；維生素B1參與體內(nèi)碳水化合物和神經(jīng)遞質(zhì)的代謝；維生素B2參與體內(nèi)生物氧化與能量代謝；維生素C具有抗氧化、清除自由基等作用；多酚具有抗氧化、抗炎、抗腫瘤、調(diào)節(jié)毛細(xì)血管功能等作用。冰酒中這些營養(yǎng)成分發(fā)揮的作用，取決于喝冰酒的頻度和量。
喝冰酒的注意事項
冰酒雖好，但不能貪杯?！吨袊用裆攀持改希?016）》中指出，一般不推薦飲酒，如果飲酒，應(yīng)適量。成年男性一天飲用的酒精量不超過25克，成年女性一天不超過15克。一般冰酒的酒精度在12%左右，如果按12%計算，成年男性一天最多喝208克冰酒，成年女性一天最多喝125克冰酒。
過量飲酒與多種疾病的發(fā)生密切相關(guān)，過量飲酒會增加肝損傷、痛風(fēng)、心血管疾病、胎兒酒精綜合征和某些癌癥如結(jié)直腸癌、乳腺癌等發(fā)生的風(fēng)險，因此應(yīng)避免過量飲酒。需要特別注意的是，兒童少年、孕婦、乳母等特殊人群不應(yīng)飲酒。
本文內(nèi)容就介紹到這里。冰酒由100%的葡萄汁釀制而成的冰酒，不僅美味可口，而且營養(yǎng)價值非常豐富，這是其它任何飲料酒所無法比擬的。冰酒不僅味道佳，也是很受歡迎的葡萄酒飲品。不過，冰酒雖好，飲用也需要注意相關(guān)的問題，正確品飲對身體才有好處。
來源：網(wǎng)絡(luò)
