加拿大冰酒有冰白葡萄酒和冰紅葡萄酒之分。其中冰白葡萄酒顏色呈透明金黃色，素有“液體黃金”之美稱；散發(fā)出蜂蜜和水果等香味；口感甘甜醇厚，清新可口，是重視健康之人士的綠色食品。加拿大冰酒不僅好喝，適當(dāng)飲用對(duì)身體也有好處。那么，加拿大冰酒有保質(zhì)期嗎？加拿大冰酒保質(zhì)期多久？下面小編就帶大家一起來(lái)了解看看。
加拿大冰酒有保質(zhì)期嗎？
每一款酒都是有保質(zhì)期的，就算是的陳釀白酒也是一樣，而冰酒中含有的糖分較多，更要注重他的保質(zhì)期，所以加拿大冰酒是有保質(zhì)期的。
加拿大冰酒保質(zhì)期多久？
加拿大冰酒包括不同的等級(jí)，如果是較高等級(jí)的冰酒可以存放5-10年，如果是中等冰酒不要超過(guò)4年，如果是低等冰酒較好不要超過(guò)兩年，而開(kāi)封的冰酒較好一次飲用完，才能更好的品味其中的美味。
加拿大冰酒怎么保存好？
短期保存，封起瓶塞放回冰箱，可以保存一星期以上。長(zhǎng)期保存，用酒窖或者電子酒柜保存。但無(wú)論哪個(gè)方式保管，一定要注意以下6個(gè)要素：
1、平放
冰酒以平放擺置較理想，這樣才能讓軟木塞和冰酒接觸到，以保持它的濕潤(rùn)度，否則若將酒直放，時(shí)間太久，會(huì)使軟木塞變得干燥易碎，而無(wú)法完全緊閉瓶口，造成冰酒的氧化。
2、恒溫
冰酒貯藏環(huán)境的溫度，最好維持在12－15℃，否則溫度變化太大，不僅破壞冰酒的酒體，在熱脹冷縮的作用下，還會(huì)影響到軟木塞而造成滲酒的現(xiàn)象。所以，若貯酒環(huán)境能夠維持在5-20度的某一溫度下，保持±2度的變化內(nèi)，也都是比較理想的。
3、恒濕
若貯酒環(huán)境太濕，容易造成軟木塞及酒標(biāo)的腐爛，太干則容易使軟木塞失去彈性，無(wú)法緊封瓶口，所以70左右的濕度，是最佳的貯酒環(huán)境。
4、通風(fēng)
冰酒像海綿一樣，會(huì)將周圍的味道吸到瓶里去，所以，在貯酒環(huán)境中，最好能保持通風(fēng)狀態(tài)。而且不要在同一個(gè)環(huán)境中擺放味道太重的東西，以免破壞酒的味道。
5、避光
貯酒的環(huán)境，最好不要有光線，否則容易使酒變質(zhì)，特別是日光燈容易讓酒產(chǎn)生還原變化，而發(fā)出濃重難聞的味道。
6、避震
震動(dòng)對(duì)于冰酒的影響是難以捉摸的，細(xì)微的震動(dòng)可忽略不計(jì)，劇烈的震動(dòng)則會(huì)讓葡萄酒陷入休克狀態(tài)，冰酒內(nèi)部的分子結(jié)構(gòu)遭到破壞，加速酒的成熟易老化，使酒的口感呆板，雜亂無(wú)章。有過(guò)較強(qiáng)震蕩的冰酒經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的靜置，一般均可恢復(fù)之前的口感。
通過(guò)以上內(nèi)容，我們了解到加拿大冰酒是有保質(zhì)期的，而且因?yàn)閮?chǔ)存條件有限，保質(zhì)期并不是越久越好。再加上冰酒喝的是新鮮的果香，已經(jīng)糖分高，在沒(méi)有特定的儲(chǔ)存條件時(shí)，還是越早飲用越好，喝的時(shí)候一定要放在冰箱或者冰桶里冰過(guò)之后再喝。
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