加拿大冰酒聞名世界，是葡萄酒中的極品，由于真正的冰酒不僅要有優(yōu)質(zhì)的葡萄品種和非常嚴格的釀造工藝，更取決于天氣的因素和時機，且其出汁率極低。所以，加拿大冰酒比較珍貴。那么，加拿大冰酒真的好喝嗎？加拿大冰酒喝了有什么好處？下面小編就帶大家一起來了解看看。
加拿大冰酒真的好喝嗎？
加拿大冰酒（Icewine），是一種甜型葡萄酒，利用氣溫在零下8℃以下，在葡萄樹上自然冰凍的葡萄釀加拿大冰酒造的葡萄酒。加拿大冰酒把甜、酸做到極至平衡、甜美醇厚，口感清爽，常常帶有成熟的梨、桃子、芒果和花的香味，同時還帶有濃郁的蜂蜜、杏仁、干果香，豐富細膩，酒精度不高，既適合單獨飲用，也能與新鮮水果、鮮乳酪、蛋糕等甜點產(chǎn)生很好的搭配。
加拿大冰酒風味上來說是很不錯的，獨特的口感使得很多人都喜愛喝。不過，由于每個人的口味不一樣，所以不好定論加拿大冰酒好不好喝，關鍵還是要看個人的口味喜好。因此，不如親自品嘗下加拿大冰酒，這樣才能了解到自己的口味喜好。
加拿大冰酒喝了有什么好處？
1、冰酒除了珍貴以外，還有著獨特的風格和很高的營養(yǎng)保健價值，它要比干酒多出100多種營養(yǎng)物質(zhì)，冰酒的營養(yǎng)成份里幾乎包含了人體所必需的數(shù)十種酶和氨基酸，有養(yǎng)顏、美容、保健等功能；其營養(yǎng)價值非常豐富，這是其它任何酒類產(chǎn)品所無法比擬的。
2、冰酒中一般含有15%-25%易被人體吸收的葡萄糖和果糖，含各種有機酸0.3%-1.5%，各種礦物質(zhì)成分0.3%-0.5%，含有Vb、Vc等多種維生素及多種活性物質(zhì)，能夠維持人體正常的代謝，是生命和健康所必需的。
另外，冰酒還含有人體代謝所需的氨基酸，冰酒中的多酚類化合物能擴張血管，使血管壁保持彈性，提高毛細血管的擴張力，促進血液循環(huán)，能預防心血管疾病、保護視力、延緩衰老、減少脂肪堆積等尤其有利于美容養(yǎng)顏。
加拿大冰酒怎么喝？
冰酒適宜在室溫下飲用，一般在12-18度（攝氏度）之間，冰酒的溫度在4--11度，冰酒的溫度不要太低，否則影響酒香的揮發(fā)。冰酒很甜，但如果加了冰塊稀釋再來喝，就浪費了那樣的香氣與甜美，因此冰酒大多是當成餐后酒，事先冰在冰箱中，吃飽飯后喝個小小一杯，甜甜的、香香的，讓人好似吃了美味甜點般滿足。
另外，冰酒的醇香和獨特在于它的舒緩，所以，飲用冰酒時一定要細品慢飲，不能像飲其它酒那樣一飲而盡，而是應該先把酒倒入酒杯中慢慢觀察其色澤，然后將酒杯緩慢穩(wěn)定地旋轉(zhuǎn)劃圓弧，讓酒更多地接觸空氣，深吸其酒香，再小口抿酒，細品其味。
本文內(nèi)容就介紹到這里。加拿大冰酒是一種甜酒，是采用冰葡萄，即在自然條件下完全結(jié)冰的葡萄釀造而成的葡萄酒。不僅風味獨特，加拿大冰酒中還含有不少營養(yǎng)物質(zhì)，只要合理的飲用，喝加拿大冰酒對身體是有不少好處的。
來源：網(wǎng)絡