白酒是非常常見的一種飲料，一直以來受到很多人的喜歡，而且適當(dāng)喝酒對人體的健康有一定的好處。白酒可以獨(dú)自飲用，也可以搭配小菜，各有特色口感更佳，最重要的是還可以和一些藥材搭配做成藥酒飲用，對身體非常的好。今天小編就給大家介紹一下什么可以泡白酒做成藥酒？一起來看吧。
什么可以泡白酒
可以用來泡酒的中藥材比較多，常用的有以下幾種：鹿茸、海馬、人參、西洋參、黨參、太子參、熟地、當(dāng)歸、何首烏、黃芪、冬蟲夏草、靈芝、丹參、赤芍、雞血藤、枸杞子、蛤蚧、海狗腎、桑椹子、五加皮、獨(dú)活、桑寄生、杜仲、威靈仙、木瓜、白花蛇、川芎、紅花、神曲、山藥、貝母、陳皮、五味子。 每種中藥的功能都是不相同的，可以根據(jù)個人情況選擇。同時(shí)注意： 1、藥酒泡制前，最好把原材料用開水沖洗一下，時(shí)間一分鐘就好，否則，散失營養(yǎng)。 2、原料酒最好選擇50度以上的純糧釀酒，千萬不要勾兌的散白酒，這不利于藥酒的成效。 3、玻璃瓶用前，要用沸水至少泡3遍，每次時(shí)間不少于30分鐘，以便衛(wèi)生。有條件，最好在大鍋內(nèi)用沸水煮10分鐘，或在消毒柜內(nèi)進(jìn)行消毒。 4、泡制藥酒，如果是想保健，原材料最好選用枸杞、人參、白果、當(dāng)歸、棗。如果是風(fēng)濕要加上無花蛇或腹蛇；如果是腰、腿痛，千萬別加蛇，要選用枸杞、人參、虎骨（如果沒有可加金銀花）、鹿聳、雪蓮，這些物品便宜且性能好，記住千萬要買真的，除了鹿聳貴點(diǎn)，其余都不算貴，要到正規(guī)的中藥店去買，不能糊能了事，否則，藥酒成效不好。最后，祝你身體健康，事事如意。 5、藥酒在常溫下存放就行，溫度最好在0至25度之間，避光避潮，密封要好。藥酒泡制2個月以上方能飲用，且不能多飲，一次2至3小杯，大約4錢左右，才能發(fā)揮成效。
泡酒用什么酒
泡酒，一般選用釀制精良的白酒(即曲酒、白干、高粱酒、燒酒)、黃酒或南方人喜愛的米酒做酒基，其中，又以高粱釀制的白酒和糯米釀制的黃酒為佳。
酒的度數(shù)越高，則浸出效果越好。通常40-60度高度酒溶解、浸出藥材的有效成分的效力強(qiáng)且時(shí)間短，藥酒功效也較好。不過對于不善飲酒的女性來說，用低度酒來泡或者泡好稀釋后再喝也是可以的。
提示：藥酒不適合高血壓、心臟病、胃潰瘍、支氣管炎、哮喘患者等服用，也不適合兒童、孕婦服用。另外，服用其他藥物的同時(shí)，也應(yīng)該避免飲用藥酒。因?yàn)榻菟幘扑冒拙频木凭客ǔ?0-60度。因?yàn)楹懈邼舛鹊木凭瑫碳は?，加快血行速度，增加心臟負(fù)擔(dān)，抑制甲狀腺素分泌等。
綜上所述：白酒可以加的藥材非常的多，藥酒也是受到大家歡迎的一種飲品；對于一些泡藥酒的新手來說一定要注意不要泡太多，嚴(yán)格按照比例要求來泡制才是最好的。
