白酒作為中華文化傳承的代表，那么大家真的知道。白酒有什么種類嗎，作為一個(gè)土生土長(zhǎng)的華夏兒女炎黃子孫。我們喝了這么多年的白酒真的不知道白酒有什么品牌那么今天就來(lái)讓小編為大家?guī)?lái)一篇有關(guān)于國(guó)密董酒怎么樣的文章希望大家看過(guò)以后有所幫助，傳說(shuō)這個(gè)董酒是當(dāng)年七仙女下凡董永和四仙女所釀制的一款酒，所以說(shuō)給他賦予了神話的色彩使他更有一種神秘感喝起來(lái)可能也有一種神仙的感覺(jué)，請(qǐng)大家慢慢品嘗。
國(guó)密董酒怎么樣
國(guó)密董酒產(chǎn)于貴州遵義董公寺鎮(zhèn)，是董酒旗下主打產(chǎn)品，以獨(dú)特的工藝、典型的風(fēng)格、優(yōu)良的品質(zhì)馳名中外，在中國(guó)名酒中獨(dú)樹(shù)一幟。董酒在第二、三、四、五次全國(guó)評(píng)酒會(huì)上四次蟬聯(lián)國(guó)家名酒稱號(hào)及金質(zhì)獎(jiǎng)。董酒的工藝和配方曾三次被國(guó)家權(quán)威部門(mén)列為“國(guó)家機(jī)密”，國(guó)密董酒由此得名。董酒是串香工藝的鼻祖，其獨(dú)特工藝簡(jiǎn)稱為“兩小、兩大、雙醅串香”——采用小曲小窖制取酒醅、大曲大窖制取香醅，雙醅串香而成。由于采用了特殊的工藝和配方，董酒既有大曲酒的濃郁芳香，又有小曲酒的柔綿醇和與回甜，被行家們?cè)u(píng)價(jià)為“酒液清澈透明，香氣幽雅舒適，入口醇和濃郁，飲后甘爽味長(zhǎng)”。
國(guó)密董酒由來(lái)
為什么董酒會(huì)被列為國(guó)家機(jī)密呢？起因也許不復(fù)雜：改革開(kāi)放以后，大批的國(guó)外友人來(lái)中國(guó)參觀訪問(wèn)，工廠、學(xué)校、科研院所等機(jī)構(gòu)幾乎完全開(kāi)放，采用中國(guó)傳統(tǒng)工藝制作的景泰藍(lán)等一批中國(guó)瑰寶的秘密開(kāi)始外傳，日本等國(guó)家開(kāi)始仿造。鑒于這種情況，1963年成為中國(guó)“老八大名酒”之一的董酒，這一嚴(yán)格遵循傳統(tǒng)工藝、保有傳統(tǒng)配方的歷史名酒，被國(guó)家格外重視。1983年，國(guó)家輕工業(yè)部將董酒的生產(chǎn)工藝和配方同時(shí)列為第一批科學(xué)技術(shù)保密項(xiàng)目，保密級(jí)別為“機(jī)密”，對(duì)外可參觀、不介紹、不拍照，這在全世界的蒸餾酒界也絕無(wú)僅有。
此后，在1994年、2006年國(guó)家科學(xué)技術(shù)部、國(guó)家保密局又重申這一項(xiàng)目為“國(guó)家機(jī)密”，嚴(yán)禁對(duì)外做泄密性宣傳，保密期限為長(zhǎng)期。國(guó)密董酒，由此得名。
綜上所述國(guó)密董酒，不愧為國(guó)密。這兩個(gè)詞有國(guó)之秘密的意思，所以說(shuō)董酒是非常神秘，而且非常大的一個(gè)品牌也是中國(guó)十大名酒之一，而且他工藝圖獨(dú)特，還有風(fēng)格非常的典型，有優(yōu)良的品質(zhì)和馳名中外的商標(biāo)。詮釋了董酒在這個(gè)白酒界的地位，而且深受廣大中國(guó)球迷的喜好。那么今天呢，小編的分享就到這里，希望大家對(duì)董酒有了一個(gè)深刻的了解，對(duì)以后品酒鑒酒的路上有所幫助。
