近期來喝白酒的人越來越多,不同地方產(chǎn)的白酒它的口味和風格也是不一樣的,下面小編就來給大家介紹一下河北有哪些白酒,相信大家都知道有老白干吧,沒錯,沒錯,衡水老白干就是在河北非常有名的白酒之一。除了衡水老白干還有哪些特產(chǎn)的酒呢?大家在一時間是不是還不知道呢?想要了解的朋友們,下面一起來看一下吧。
河北產(chǎn)什么白酒
1,劉伶醉
劉伶醉釀酒有限公司始創(chuàng)于公元1126年金元時期的劉伶醉燒鍋,至今已連續(xù)釀酒近千年,是中國最早的蒸餾酒發(fā)源地之一,為全國重點文物保護單位,并入選聯(lián)合國教科文組織《中國世界文化遺產(chǎn)預備單》。
2,衡水老白干酒
衡水老白干酒有著悠久的釀造歷史,興于漢,盛于唐,正式定名于明。并以“醇香清雅、甘冽豐柔”著稱于世。衡水老白干酒的釀造生產(chǎn)1900年基本上沒有間斷。
3,板城燒鍋酒
板城燒鍋酒,河北省承德縣板城鎮(zhèn)特產(chǎn),中國國家地理標志產(chǎn)品。板城燒鍋酒取料于塞外高寒作物,采用傳統(tǒng)老五甑釀造工藝精心釀造而成,具有飲后“口不說干、不上頭”的特點。
4,山莊老酒
山莊老酒,河北省承德市特產(chǎn),中國國家地理標志產(chǎn)品。山莊老酒以高粱為主要原料,優(yōu)質小麥和大麥、豌豆混合配料釀制而成。
5,叢臺酒
叢臺酒,河北省邯鄲市特產(chǎn),中國國家地理標志產(chǎn)品。邯鄲是戰(zhàn)國時代趙國的都城,當時建筑的“叢臺”為有名的歷史古跡,酒廠位于叢臺的東側,叢臺酒故以此為名。
河北還有什么白酒
1.三井小刀是河北三井酒業(yè)股份有限公司生產(chǎn)開發(fā)的白酒品牌。公司位于河北省泊頭市境內,1946年建廠,2000年完成國營企業(yè)到股份制的改造,建立了河北三井釀酒有限責任公司,2006年在泊頭市工業(yè)園區(qū)擴建成白酒釀造和生物發(fā)酵項目新廠,同年完成搬遷, 2009年12月增資擴股成立河北三井酒業(yè)股份有限公司,并于2010年1月成功在天津股權交易所掛牌上市。目前,三井酒業(yè)已成為泊頭工業(yè)園區(qū)的一顆璀璨明珠。
2.五合窖酒是河北當?shù)乇容^知名的白酒,定位中**酒。五合窖從五糧液酒廠運來酒泥,請來技術人員,結合當?shù)氐耐临|、水質,改進釀造技術,精選優(yōu)質高粱、大米、玉米、糯米、小麥為原料,酒態(tài)晶瑩剔透,窖香濃郁,酒味純正甘冽,入口甘美,落口凈爽,意境深遠,填補了河北省用五種糧食釀造優(yōu)質白酒的空白,至今仍獨樹一幟。
3.泥坑酒是河北省地方名酒之一,產(chǎn)于邢臺市寧晉縣。2009年泥坑酒釀造技藝被列入河北省省級非物質文化遺產(chǎn)名錄。泥坑酒是用特制陶**泥捶坑、五糧發(fā)酵而成的一種白酒。泥坑酒以精選的東北優(yōu)質紅高粱為原料,采用純小麥踩制的中、高溫大曲為糖化發(fā)酵劑,傳統(tǒng)的老五甑生產(chǎn)工藝,泥池固態(tài)發(fā)酵(發(fā)酵期一般在60天左右,雙輪發(fā)酵為120天左右),混蒸混燒,量質摘酒,分級貯存,經(jīng)長年陳釀,精心勾調而成。
4.鹿神牌是河北張家口鹿神酒業(yè)有限公司的主導品牌,在當?shù)赜泻芨叩娜藲狻?br>
5.滴溜酒是河北省大名府酒業(yè)生產(chǎn)的白酒品牌。公司始建于1946年,是由三家世代相傳的釀酒作坊改造為國營大名縣酒廠,后又改制為河北大名滴溜酒廠而成,公司以生產(chǎn)白酒為主,其“滴溜”牌滴溜酒、“大名府”牌大名府酒、“衛(wèi)河橋”牌衛(wèi)河王酒為主導產(chǎn)品,
小編介紹了這么多,大家也應該了解的很全面了吧,河北的白酒非常的有特色,而且白酒的品牌也非常的多??梢哉f是出產(chǎn)酒產(chǎn)品比較多的地方之一了,這個地方的酒品質也非常好,喜歡白酒的大家可以品嘗一下。