貴州省是白酒第一大省,名酒眾多。貴州人擅長制酒,貴州茅臺酒是之一。印象貴州白酒也是在貴州產出,以當地的優(yōu)質糯高粱為原料,密封貯存,精心勾兌而成,有茅臺酒的風味。那么在貴州頗負盛名的印象酒怎么樣呢?讓我們來看看。
貴州印象酒怎么樣
一款產自茅臺鎮(zhèn)的原漿高粱酒,其酒品純糧無勾兌、純凈綿柔,瓶身上印有清秀素雅的蠟染圖案,是繪制在現白色陶瓷上的傳統(tǒng)工藝,鳥蝶魚蟲圖案是自然地化身,更代表我們對未來的憧憬。小麥制成高溫大曲,堆積糖化,二次投料,八次發(fā)酵,九次蒸餾。這個酒聞起來有股清香,到嘴里很順口,沒有高度酒的負擔,就算喝多了也確實如客服說的那樣不口干不上頭,喝了全身暖暖的,非常巴適,現在晚上不多少喝點根本睡不著。貴州酒水是貴州地區(qū)的互聯網酒水軟件平臺,該平臺應運互聯網電子商務的發(fā)展而生,是貴州酒水主要平臺載體之一。主要包含行業(yè)資訊,產品信息,求購信息,招商信息等板塊,為酒水行業(yè)的生產經銷商與客戶提供準確而有效的商情信息。貴州酒水文化淵源流長,聞名大江南北的貴州茅臺就是一個典型。貴州酒水平臺的宗旨就是讓更多的貴州乃
至其他地區(qū)的商家能展示自己的酒水特色,讓愛酒用戶嘗盡天下美酒。貴州酒水的核心價值觀是,讓顧客能夠通過網絡形式走近貴州酒業(yè)文化,讓酒水走向互聯網打下基礎。貴州酒文化的內涵可以說是深不可測,長幼尊卑有法度,敬神祭祀有禮制,而東南西北有酒俗!例如有各種酒器,如舀酒的勺、吸酒的管、斟酒的壺、釀酒的甕、蒸酒的甑、盛酒的桶。另外,酒旗、酒禮、酒會、酒歌、酒令、酒舉等等,這些與酒有關的文化禮儀既蘊含厚重的歷史沉淀,又融會當今的完美風格。將其窖在地下或埋藏在池塘底,貴州,山川秀麗,氣候宜人,水質優(yōu)良,多出佳釀,是我國最重要的釀酒基地之一,也素有“酒鄉(xiāng)”之美譽。是貴州少數民族豐富多彩的文化載體。各民族絢麗多姿的酒禮酒俗,構成了令人陶醉的貴州酒文化。
貴州印象臺河酒業(yè)有限公司
貴州印象臺河酒業(yè)有限公司位于茅臺鎮(zhèn)上坪村,是一家歷史傳承悠久、以生產傳統(tǒng)醬香型白酒為主的實體企業(yè)。 公司源于清咸豐九年(1859年)創(chuàng)辦的聯榮燒房。民國年間改稱回沙酒房,產品稱沙酒、回沙酒(據《仁懷縣志》,仁懷縣志編纂委員會編,貴州人民出版社,1991年12月第1版)。建國初關停。改革開放后,貴州省把酒業(yè)列為新的經濟支柱,回沙酒房贏得新生,恢復作坊式生產,取“茅臺之河”之意命名“臺河”酒。1982年獲國家工商行政管理總局商標局核準注冊“臺河”牌商標。這是茅臺鎮(zhèn)酒類企業(yè)中迄今注冊最早的酒類商標。建廠30年來,臺河酒行銷貴州并走向全國市場,深受廣大消費者青睞。產品曾榮獲遵義地區(qū)名優(yōu)酒、貴州省“金鳳杯”獎等。經歷數次重組,后改制為貴州印象臺河酒業(yè)有限公司。 貴州印象臺河酒業(yè)公司釀造基地位于茅臺鎮(zhèn)上坪村,地處茅臺鎮(zhèn)7.5平方公里醬香型白酒核心產區(qū)內。現已建成大曲醬香酒1200噸/年的生產能力,基地占地面積3萬平方米。制酒車間沿河岸而建,廠區(qū)地表為茅臺紫紅泥,海拔高度480米,與國酒茅臺同享得天獨厚的地理、氣候、水源和微生物環(huán)境。產品以茅臺本地優(yōu)質糯高粱、小麥、茅臺河水為原料,嚴格按照茅臺鎮(zhèn)醬香型白酒傳統(tǒng)工藝精心釀制。 貴州印象臺河酒業(yè)有限公司主營品牌“臺灑”品牌文化底蘊豐厚,品質基礎厚實。包裝時尚高雅、文化內涵豐富、酒質香醇味美。飲后具有“醬香突出、回味悠長、空杯留香、別具風格”等特點。貴州印象臺河酒業(yè)有限公司本著“做大做強企業(yè)、造就造福員工、成就成長客戶、回饋回報社會”的企業(yè)宗旨,現已建立了運作規(guī)范、網絡健全的營銷體系,功能齊全的研發(fā)生產中心,陣容強大的營銷隊伍,不斷提高品牌的知名度和美譽度,提升品牌形象,致力于把“印象臺河”打造成為卓越的酒類企業(yè)。 貴州印象臺河酒業(yè)有限公司關聯企業(yè)貴州天元溶洞酒類收儲有限公司負責溶洞藏酒、基酒管理服務
綜上所述:貴州是個釀酒風水寶地,無論是水源、土壤、氣候、糧食都是獨一無二的,這些自然環(huán)境對酒質都起到很大的作用。貴州印象酒采用當地紅纓子糯高粱、小麥、美酒河水做為原料,運用傳統(tǒng)工藝釀造。酒體微黃透徹,酒線綿長,拉絲不斷,酒花均勻飽滿,一看便知是好醬酒。