喜歡喝廣東白酒的朋友們都說，廣東的白酒香味濃烈，但是大家知道有的白酒的香味是什么散發(fā)出的嗎？其實(shí)它是酒中的脂類和酸類共同結(jié)合的味道。大家可以把它當(dāng)作一種芳香化合物。那么這么香的廣東的白酒有哪些品牌，下面小編來給大家解答這個(gè)疑問。
廣東有什么白酒
廣德泰、陳太吉、威力神、石灣酒、長樂燒酒等。
1、廣德泰
廣德泰酒廠實(shí)業(yè)有限公司是廣東省汕頭市一家歷史悠久中外馳名的老牌酒廠，創(chuàng)始于清光緒年間，創(chuàng)始人為潮陽和平福善村(今鳳善)范友龍先生，至今已有150余年歷史。
清代末年曾在澳門設(shè)立分廠，多次載入史書、縣志。該廠所出產(chǎn)的廣德泰牌長春酒等系列產(chǎn)品曾遠(yuǎn)銷東南亞，受到當(dāng)?shù)貜V大潮籍鄉(xiāng)親的歡迎。
2、威力神
威力神是湛江三角威力神釀酒集團(tuán)有限公司的品牌。公司位于被譽(yù)為“東方明珠城”的海濱花園城市——湛江，不僅以其美麗如畫的風(fēng)光令人留戀，更以其芬芳的美酒遠(yuǎn)近揚(yáng)名。
廣東威力神釀酒集團(tuán)正是在這片充滿著酒傳奇、充溢著酒文化的土地上孕育生長，傳承了其兩千多年來釀酒業(yè)的精髓與秘訣，更兼采中華各地酒文化的奇葩，將古樸的鄉(xiāng)村式小酒坊集合發(fā)揚(yáng)成今日雄居中國保健酒龍頭地位的威力神集團(tuán)。
3、陳太吉
廣東石灣酒廠有限公司(以下稱"石灣酒廠")創(chuàng)立于清朝道光十年(1830年)，原名"陳太吉酒莊"，廠址位于石灣朱紫街即現(xiàn)時(shí)的太平街106號，迄今已有180多年歷史，是廣東真正還在原址生產(chǎn)的中華老字號，以善釀純正糧食酒而飲譽(yù)中外。
石灣酒廠年生產(chǎn)能力達(dá)4萬噸，已通過ISO9001國際質(zhì)量體系認(rèn)證和HACCP食品安全管理體系認(rèn)證，是"中國白酒百強(qiáng)企業(yè)"和"國家信用等級AAA級"的大型釀酒企業(yè)。
4、石灣酒
廣東石灣酒，鑒賞級酒品，是中國米酒產(chǎn)品融合中國陶藝最完美的產(chǎn)品， 被多位中國白酒專家稱譽(yù)為"酒海一絕，南國精品"，被多位中國工藝美術(shù)大師贊為"石灣酒陶醉天下"的代表作。
5、長樂燒酒
梅州市選送的中國優(yōu)質(zhì)酒五華長樂燒分別以內(nèi)在質(zhì)量和包裝質(zhì)量獲得總分第一的好成績。長樂燒酒釀造技藝發(fā)軔于晉，而得名于公元1071年宋朝長樂縣之設(shè)區(qū)"今廣東省五華縣"。
廣東白酒知名品牌有哪些
1.玉冰燒
產(chǎn)于廣東省佛山市石灣酒廠。廣東省佛山市古屬廣州，釀酒歷史悠久，據(jù)《熙寧酒課》載，宋代已有酒業(yè)。民間有釀制和飲用時(shí)令酒的風(fēng)俗，蒸酒業(yè)于清代盛行。道、咸、同年間以陳總聚（陳太吉）為最有名。近則推三元市之人和悅號。道光十年（1830）建“陳太吉酒莊”承襲傳統(tǒng)工藝，釀制“醇舊太吉酒”，成為地方名酒。1956年改建為陳太吉酒廠，1968年易為現(xiàn)廠名。其名取酒液如“玉潔冰清”之意。
豉味玉冰燒屬其他香型小曲白酒。酒液晶瑩透明，醇和甘爽，入口醇滑，酒味諧調(diào)純正，入口醇滑柔和，不淡而余味爽，酒內(nèi)具有濃厚的米香味和豉肉香氣的獨(dú)特風(fēng)味。
珠江橋牌豉味玉冰燒于1981年被評為廣東省優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品。于1984年獲輕工業(yè)部優(yōu)質(zhì)酒稱號和銀質(zhì)獎(jiǎng)。最后在1984年及1988年的中國第四、五屆評酒會上榮獲國家優(yōu)質(zhì)酒稱號及銀質(zhì)獎(jiǎng)?wù)隆?br>
2.九江雙蒸酒
產(chǎn)于廣東省南?？h九江酒廠。南海釀酒歷史悠久，唐代已有釀酒業(yè)。宋代釀有“真一酒”著稱，清代道光年間，良鄉(xiāng)鎮(zhèn)酒業(yè)發(fā)達(dá)，以“友隆興酒莊”所釀酒品，質(zhì)量最佳，因采用兩次發(fā)酵重蒸而得“良鄉(xiāng)雙蒸”。1956年將各酒坊和酒莊合并改建成九江酒廠繼承傳統(tǒng)工藝，繼續(xù)生產(chǎn)此酒，易為九江雙蒸酒。
九江雙蒸酒屬其他香型小曲白酒，酒液色清透明，玉潔冰清，豉香純正，醇和細(xì)膩，甘滑柔綿，余香繞舌。
珠江橋牌、遠(yuǎn)航牌九江雙蒸酒古稱良鄉(xiāng)雙蒸酒。于1984年被評為廣東省優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品，同年獲輕工業(yè)部酒類質(zhì)量大賽銅杯獎(jiǎng)。
3.長樂燒
產(chǎn)于廣東省五華縣長樂燒酒廠。長樂燒已有300多年釀造歷史，相傳明末清初之際，當(dāng)?shù)厝税l(fā)現(xiàn)玳瑁山的泉水清澈甘甜，用此水釀造出的小曲米酒味美，醇甜甘洌深受人喜愛，逐漸聞名粵東地區(qū)。因當(dāng)時(shí)縣名長樂，此酒故名“長樂燒”，進(jìn)而遠(yuǎn)近聞名流傳至今。
長樂燒屬米香型小曲酒。酒液色清透明，米香濃郁優(yōu)雅，入口醇厚綿柔，感覺清爽甘潤，具有回甜效果，質(zhì)美甘洌，受人喜愛。酒度為55°。
長樂牌長樂燒于1977年，獲選為廣東省優(yōu)質(zhì)酒。1979年及1983年，再膺此譽(yù)。其間，并在1979年的中國第三屆評酒會上，榮獲國家優(yōu)質(zhì)酒稱號及銀質(zhì)獎(jiǎng)?wù)隆?984年，亦獲得輕工業(yè)部酒類質(zhì)量大賽銅杯獎(jiǎng)。
4.南臺酒
廣東省平遠(yuǎn)縣南臺酒廠。平遠(yuǎn)古屬梅州，釀酒歷史悠久，宋代已有釀酒業(yè)，如嵇含《南方草木狀》載：“草曲，南海多美酒，不用曲蘗。但桿米粉，雜以眾草葉，治葛汁滌溲之，大如卵，置蓬蒿中，蔭蔽之，經(jīng)數(shù)月而成。用此合糯為酒?！逼竭h(yuǎn)米酒系由此發(fā)展而成。據(jù)《平遠(yuǎn)縣志》載，明代嘉靖年間，民間釀酒較為發(fā)達(dá)，并形成獨(dú)特風(fēng)格的小曲酒品。1956年在小酒坊基礎(chǔ)上建平遠(yuǎn)縣酒廠，繼承傳統(tǒng)工藝小曲酒，因平遠(yuǎn)縣地處南臺山，南臺素以壁立千仞及仙殿浮嵐等八景著稱，平遠(yuǎn)南臺酒廠以南臺下東霖古剎所在的天然巖洞作酒坊，引用巖泉制成佳釀，故名南臺酒。
南臺酒屬米香型白酒。酒液無色，清亮透明，酯香濃郁，蜜香清雅，醇厚柔和，后味甘甜，具有米香型白酒獨(dú)特風(fēng)格。
南臺牌南臺酒曾于1984年、1987年被評為廣東省優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品。
5.鳳城液
廣東省順德縣酒廠。順德縣古屬廣州，據(jù)《廣州府志》載：“風(fēng)俗，元日飲柏酒，二月農(nóng)民方里烹豚釃酒，端午釀雄黃酒，九月九日登高飲茱萸酒。”清代釀有燒酒。1953年將小酒坊合并改建為中國專賣事業(yè)公司廣東省公司酒類加工廠，1956年更為現(xiàn)廠名，1976年投產(chǎn)此酒。
綜上所述，介紹了這么多廣東的白酒。想必大家對于廣東的白酒也有一定的了解了吧，大家快挑自己喜歡的酒類吧。但是大家最好不要多喝，酒型太烈，喝多了對身體不好。
