超市買紅酒什么牌子好

  現(xiàn)在很多人都很喜歡逛超市,在超市中我們可以買到自己喜歡的任何東西。超市商品種類齊全,小到打火機(jī),糖果等等,大到家電紅酒等等,五一不全。很多人在逢年過節(jié)的時(shí)候,就會(huì)去超市找各種紅酒,在超市的貨架上紅酒的種類也是非常多的,讓人應(yīng)接不暇,這時(shí)候很多朋友都會(huì)犯困惑,究竟那一款紅酒值得購(gòu)買的,口感又好呢?為了能幫助大家,小編為大家整理了一些相關(guān)信息一起來看一下吧。

  超市買紅酒什么牌子好

  1. 想好買紅酒還是白酒或是起泡酒,這往往是去之前就想好了。有時(shí)候也會(huì)變化,主要是看到商品促銷后的躁動(dòng)。

  2. 確定預(yù)算。這很管用,能夠即幫你省錢又幫你省時(shí)間。不在價(jià)格區(qū)間的酒一律不看,會(huì)省下很多的時(shí)間?,F(xiàn)在進(jìn)口酒比去年便宜了一些,所以100-120左右還是能找到些不錯(cuò)的酒的。

  3. 找代表的產(chǎn)區(qū)。比如今天想嘗嘗智利的,那么別的國(guó)家就不看了,專心往往能有好結(jié)果。智利的好產(chǎn)區(qū)有好幾個(gè),比如中央山谷,又比如中央山谷中的小產(chǎn)區(qū),認(rèn)真看一下酒標(biāo)以及背標(biāo),基本的選擇就有了。

  4. 一定要買代表品種。不同的酒莊還有產(chǎn)地都會(huì)有很多種葡萄酒,一定堅(jiān)持挑較具代表性的。就像從北京回家探親,無論怎樣,北京烤鴨作為禮物都是較受歡迎的。喝酒其實(shí)就是喝個(gè)氣氛,所以選的酒要有些來歷才行。當(dāng)?shù)剌^有特點(diǎn)的葡萄品種,這是較有效的說辭了。根據(jù)自己的口味進(jìn)行品種的選擇。智利酒可以選擇美樂、佳美娜、赤霞珠、黑品樂這些品種,阿根廷可以選擇馬爾貝克、赤霞珠,美國(guó)可以選擇赤霞珠、仙粉黛、黑品樂,澳洲可以選擇色拉子,南非可以選擇品樂塔基。

  5. 年份很重要嗎?年份很重要,但是記住那么多的年份也很不容易。大致記上幾個(gè)就行了,主要是舊世界的。年份對(duì)于100元左右的酒還談不上特別的重要。我的方法是記住5年內(nèi)特別不好的年份,你會(huì)發(fā)現(xiàn)這比記住好年份要容易一些。Content 2
  從超市買的普通紅酒最長(zhǎng)能存幾年

  1、看品種:
  具有陳年能力的葡萄酒品種常見的有這些:Cabernet Sauvignon赤霞珠、Nebbiolo內(nèi)奧比羅、Sangiovese (Riserva andabove)珍藏級(jí)以上桑嬌維塞、Vintage Port年份波特、Tête de Cuvée Champagne 優(yōu)質(zhì)香檳等

  而Barbera巴貝拉、Dolcetto多姿桃、Sauvignon Blanc長(zhǎng)相思、Pinot Gris灰品諾這些都是適合年輕時(shí)飲用的。

  2、看酒體結(jié)構(gòu):
  具有陳年潛力的紅葡萄酒結(jié)構(gòu): Acidity酸度(中上)、Tannin 單寧(中上)、Volatile Acidity揮發(fā)性酸度 (VA低)、Alcohol Level 酒精度(中)、Overall Balance總體平衡。

  具有陳年潛力的白葡萄酒結(jié)構(gòu):Acidity酸度(高)、Alcohol Level 酒精度(中低)、Phenolic Bitterness酚類苦澀感。

  當(dāng)然除此之外,釀造工藝也是很重要的(比如國(guó)產(chǎn)葡萄酒的釀酒工藝就輸歐洲一大截)。葡萄的采摘年份也是很重要的一個(gè)參考標(biāo)準(zhǔn)。

  3、參考價(jià)格:
  白葡萄酒:
  低于120元的霞多麗白葡萄酒,建議盡快飲用。價(jià)格在120-400之間的,可以存放3-5年。400元以上的,可以陳放4-8年。

  低于120元的白詩南,2年之內(nèi)飲用完。價(jià)格在120-400之間的,5年之內(nèi)喝完。

  低于120元的雷司令,可以放3-4年。價(jià)格在120-400之間的,可以陳放6-8年。價(jià)格在400元以上的,可以陳放數(shù)十年。

  紅葡萄酒:
  低于120元的博若萊,單寧低、果味濃,適合年輕時(shí)飲用。高于120元,博若萊的葡萄酒還是建議在3-5年之內(nèi)飲用完畢。

  低于120元的赤珠霞,適合短期內(nèi)飲用,可以陳放幾個(gè)月甚至一年。價(jià)格在120-400之間的,可以陳放5-6年,價(jià)格在400元以上的,一般情況下可以陳放5-12年。

  低于120元的黑皮諾,適合短期內(nèi)飲用,陳放時(shí)間應(yīng)少于1年。價(jià)格在120-400之間的,可以陳放2-4年,價(jià)格在400元以上的,一般情況下可以陳放5-8年。

  其實(shí),存儲(chǔ)葡萄酒最好的地方當(dāng)然是涼爽的酒窖,或者很穩(wěn)恒濕的酒柜,但是也不是每個(gè)人都有這樣的條件。不想買酒柜,那么可以考慮下家中的地下室,那里也是儲(chǔ)酒的好地方。地下室溫度較涼爽,光照也較少,很符合葡萄酒的儲(chǔ)存條件。在儲(chǔ)存葡萄酒時(shí),將溫度維持在12—15℃恒溫即可。

  綜上所述:超市是一個(gè)便利我們生活的地方,在這里我們可以買到這種自己喜歡的東西。紅酒種類也有很多,小編為大家準(zhǔn)備了這篇超市購(gòu)買紅酒的攻略,希望大家都很買到合自己心意的紅酒呀。

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