大家都知道有的白酒是非常具有收藏價(jià)值的,白酒保存的越久收藏價(jià)值的越高,一瓶酒要是保存了十幾年之久它的價(jià)值無(wú)法估量。但是如果有的酒保存不好的話,酒瓶里面的酒就會(huì)越來(lái)越少,這酒的質(zhì)量也會(huì)受到影響,那么酒的價(jià)值就會(huì)大打折扣,下面小編就來(lái)給大家介紹一下如何儲(chǔ)存白酒,白酒用什么可以密封?
白酒用什么密封
一、用一塊或者一張韌性較好的紙,例如牛皮紙覆蓋壇口第一層,上面再覆蓋保鮮膜或者塑料膜,把酒壇口蓋好,覆蓋的紙和塑料膜要超過(guò)壇頸部,再用繩子圍繞壇口繞圈系牢系好。
長(zhǎng)期儲(chǔ)藏的酒壇最好在上面用稠泥覆蓋加固,可以起到更好的加固和密封作用。窖藏酒壇的可以在壇口最外層覆蓋紅綢布,這樣既美觀又大方。
二、發(fā)泡塑料酒壇封口蓋,屬于對(duì)陶瓷酒壇封口包裝的改進(jìn)。
其特征在于用發(fā)泡塑料在酒壇蓋模腔中發(fā)泡成型,其形狀與原有泥黃相似。
發(fā)泡塑料可以是PE,發(fā)泡率最好為45倍。其實(shí)用新型具有密封性能好,節(jié)約大量?jī)?yōu)質(zhì)農(nóng)田土壤、減輕包裝勞動(dòng)強(qiáng)度、提高包裝美觀和身價(jià)等優(yōu)點(diǎn),實(shí)現(xiàn)了釀酒包裝標(biāo)準(zhǔn)化。
白酒怎么保存
避光、陰涼、通風(fēng)好:白酒收藏一定要存放在避光、陰涼、通風(fēng)較好的地方,如果被陽(yáng)光直曬,酒標(biāo)會(huì)變得模糊,酒瓶口的封膜也容易變脆。
保持恒溫恒濕:最好使用專(zhuān)門(mén)的儲(chǔ)酒柜恒溫保存,只有這樣才能減少揮發(fā)。如果沒(méi)有儲(chǔ)酒柜,存儲(chǔ)環(huán)境要避免溫差變化太快太大,相對(duì)溫度在70%左右為宜,溫度較高瓶蓋易霉?fàn)€,環(huán)境溫度不宜超過(guò)30℃。
將酒瓶密封保存:最好將整個(gè)酒瓶進(jìn)行密封處理,防止漏酒和“跑度”。一般情況下,如果想儲(chǔ)存酒,在拿到酒后,就應(yīng)該立即用生料帶將瓶口包裹好,盡可能避免揮發(fā)。
避免震動(dòng)或搬動(dòng):在白酒的存儲(chǔ)過(guò)程中,盡量避免經(jīng)常挪動(dòng)或移動(dòng)。最好讓其靜靜地自然老熟,這樣酒的味道將更加芳香。
瓶口向上立放:儲(chǔ)存中,酒瓶一定要瓶口向上立著放,如果躺著放,酒長(zhǎng)期和瓶口接觸,密封再好,都可能出現(xiàn)滲漏。
綜上所述,白酒在整體密封的時(shí)候,保存的環(huán)境一定要避開(kāi)光,而且防熱防潮,要放在陰涼的地方,所以不能放在臥室,廚房,陽(yáng)臺(tái),如果有條件的朋友們可以用專(zhuān)門(mén)的酒柜來(lái)保存酒,為了節(jié)省空間酒柜還可以放在書(shū)房里面。